Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
ГАПОУ СО «Энгельсский политехникум» Тема: «Чистота или здоровье?» Выполнила: обучающаяся группы № 17 по профессии «Лаборант-аналитик» Чиженькова Юлия Руководители проекта : Крупина Н.А. Самсононова В.Т.
2 слайд
«Широко простирает химия руки свои в дела человеческие». М.В. Ломоносов
3 слайд
Большая часть стиральных порошков, представленных на рынке содержат полифосфаты, которые опасны не только для здоровья, но и для окружающей среды. Проблема
4 слайд
Цель : выявить наиболее качественные безопасные и экономичные стиральные порошки, которые не наносят вред здоровью человека и окружающей среде
5 слайд
Стиральный порошок Объект исследования:
6 слайд
Сравнение состава, показателей качества и цены стиральных порошков разных торговых марок. Предмет исследования:
7 слайд
1. Найти и изучить информацию о составе СМС 2. Провести анкетирование потребителей. 3. Исследовать и провести сравнительный анализ комплекса показателей качества стиральных порошков разных торговых марок. 4.Выявить в ходе химического эксперимента наиболее безопасные для применения порошки. 5. Найти «альтернативу» стиральному порошку. 6. Проанализировать полученные результаты и сделать выводы. 7. Разработать рекомендации по безопасному применению стиральных порошков и выпустить брошюру. Задачи
8 слайд
История возникновения СМС Создателем первого в истории стирального порошка является немецкий химик Фритц Хенкель. 26 сентября 1876 года в Германии им и его партнерами была основана компания Henkel, выпускавшая его новый порошок, расфасованный в пакеты. В составе стирального порошка преобладал силикат натрия.
9 слайд
История возникновения СМС В СССР первый стиральный порошок с соответствующим названием "Новость" был выпущен в 1953 году на Казанском химкомбинате.
10 слайд
Рынок СМС Западные компании занимают 75% российского рынка стиральных порошков. Крупнейшие игроки рынка, среди них: «Procter&Gamble», «ReckittBenckiser», «Unilever»,.«Henkel», «Нэфис Косметикс», «Невская Косметика». В 2014 году в России отечественное производство бытовой химии достигло показателя 1 804 тыс. тонн бытовой химии и занимает 87% от всей произведенной бытовой химии.
11 слайд
Что такое стиральный порошок Стиральный порошок – это смесь большого числа химических компонентов, применяемая в водных растворах для интенсификации удаления загрязнений с поверхностей.
12 слайд
Состав синтетических моющих средств. Поверхностно-активные вещества; Связывающие вещества(фосфаты); Отбеливающие вещества; Энзимы Вспомогательные вещества (Растворители грязи, красители и ароматизаторы).
13 слайд
СМС и здоровье человека Стиральный порошок способствует развитию аллергических реакций: бронхиальная астма, аллергические заболевания кожи, желудочно-кишечные заболевания аллергического генеза. Все вредные вещества (фосфаты, ПАВ, оптические отбеливатели, отдушки) оседают на ткань. В результате эти вещества при контакте с кожей могут вызывать раздражения.
14 слайд
Содержащиеся в стиральном порошке фосфатные добавки причиняют ущерб не только здоровью человека, но и состоянию окружающей среды. Они не разлагаются, и часть их попадает в водоёмы вместе со сточными водами, что приводит приводят к грубым нарушениям экосистем водоемов, ухудшению кислородного обмена в гидросфере и создают трудности в обеспечении населения питьевой водой. Интересен и ужасен тот факт, что только 3% водоемов являются пригодными для питья! И это в стране, где сосредоточены основные ресурсы пресной воды. Влияние СМС на окружающую среду
15 слайд
«Чем вы руководствуетесь при выборе стирального порошка?» а) ценой(дешевле/ дороже); б) ценой и качеством в) качеством стирки; г)рекламой; д) составом. Экспериментальная часть 1. Социологический опрос потребителей
16 слайд
Результаты опроса (приняло участие 85 человек)
17 слайд
Наиболее популярные порошки
18 слайд
2. Качественный анализ порошков Исследованию подверглись порошки следующих марок:«Amway home SA8 Premium», Ariel чистота DELUXE «Белая роза», Tide «Альпийская свежесть», «Dosia Activ3» против пятен, «Миф 3 в 1 Морозная свежесть», «Лоск Total Sistem 9», «Burti», «Дом Faberlik», «Persil», детский порошок «Ушастый Нянь».
19 слайд
Таблица № 1 Химический состав Показатель СМС № Амвей Ариэль Тайд Персил Лоск Миф Ушаснянь Фаберлик Burti Дося НеиногенныеПАВ, % 15-30% <5 <5 <5 <5 <5 <5 5-15наоснове пальм - <5 Неиноген.тензиды - 5-15 - Сульфаты 5-15 - 15-30 5-15 <5 - Анионные ПАВ, % - 5-15 5-15 5-15 5-15 5-15 5-15 - - + Анионныетензиды 5-15 - Мыло, % - + - + + - - <5 <5 - Поликарбоксилаты, % + + + + + + 5-15 - + - Кислородный отбеливатель 5-15 - + - + 2-15 15-30 - - 5-15 Лимонная кислота + + + _ - - - <5 - Фосфонаты, <5 + + + + - - - - Фосфаты, % - - - - 15-30 15-30 - - - Цеолиты - + + - - - - 15-30 15-30 + ЭДТА,% - - 5 - - - - - - - Гексикоральдегид, - - + - - - - - - - Оптический отбеливатель + + + + + + + + + + Энзимы + + + + + + + + + + Пеногаситель - + - - - - <5 - - +антивспен Отдушка (аром.доб) + + + + + + + + + + Силикаты - - - -- - 5-15 5-15 - - -
20 слайд
Вывод: Следовательно, наилучшими по составу среди исследуемых СМС в плане экологической безопасности являются порошки: «Burti», «Faberlik», «Amway» так как в их рецептуре отсутствуют фосфаты и анионные ПАВ, правда присутствуют цеолиты, их состав 15-30%, в «Amway» фосфонаты, их уровень не превышает 5%. Надо отметить, что стиральный порошок «Ушастый нянь, считается детским порошком, но он представляет опасность даже для взрослых, что говорить о детях. Его категорически нельзя использовать для стирки детского белья, тем более с рождения, как пишут производители.
21 слайд
4. Определение рН раствора исследуемых порошков с помощью pH метра. Опыт № 1
22 слайд
5. Определение пенообразующей способности и устойчивости пены стиральных порошков Опыт № 2 Формула определения устойчивости пены У = Н2/H1 ; где Н2 – высота пены, замеряемой через 5 минут после встряхивания; Н1 – высота пены тотчас после встряхивания.
23 слайд
Концентрация водородных ионов (pH) Показатель Образец порошка ГОСТ 25644-96 Amway Ariel Tide Dosia Миф Лоск Burti Faberlik Persil Ушаст. нянь Концентионовводород(рН) 10,3 10,8 11,5 10,9 11,2 10,5 10,0 9,0 10,5 10,0 7,5-11,5 Н1 мм 45 60 80 80 50 60 70 70 80 70 Heболее 200 Н2 мм 30 25 35 60 25 20 21 35 35 7 Устойч. пенычерез5 минут 0,6 0,41 0,44 0,75 0,5 0,3 0,3 0,42 0,43 0,1 Heболее 0,3
24 слайд
6. Моющая способность Наименов. порошков Кол-во баллов Моющая способность Место Amway 4,2 84 5 Ariel 4,8 96 2 Tide 4,6 92 3 Dosia 4,0 80 6 Миф 5,0 100 1 Losk 3,8 76 7 Burti 4,3 86 4 Faberlik 4,6 92 3 Persil 3,6 72 8 Ушаст нянь 4,3 90 4
25 слайд
30-45 мл порошка, что в свою очередь равно в среднем 24 граммам 7. Экономичность Порошок Цена на одну стирку, руб. Количество стирок на 1000 г Цена за 1 кг «Amwey» 15,5 33 500 «Ariel» 20,5 6,7 137,25 «Tide» 17 6,7 108,0 Dosia 9,5 14 90 LoskTotal System 9 17,3 6,7 116,3 Миф 3 в 1 Морозная свежесть 13,8 6,5 89,5 Persil 22,3 6,7149,7 Burti 30,3 9273,0 Faberlik 20.0 25 500 Ушастый нянь 16,0 6,25100
26 слайд
8. Приготовление безопасного порошка Опыт № 3 Компоненты и оборудование Готовый продукт
27 слайд
9. Исследование рН раствора полученного порошка Опыт № 4 Результат опыта: Пена образуется, рН раствора щелочная (=7,5 ); раствор может быть использован, для ручной стирки; Не содержит ПАВ, фосфатов
28 слайд
Своей работой я хотела попытаться привлечь внимание людей к проблеме выбора СМС, показать, что довольно просто защитить свое здоровье и здоровье своих близких от вредного воздействия моющих средств, а именно обращать внимание на состав синтетических моющих средств и внимательнее относиться к выбору продукта, а также переходить на натуральные моющиеся средства. Все же здоровье дороже, чем чистота. РЕЗУЛЬТАТ ПРОЕКТА: брошюра с советами по уменьшению вреда здоровью при использовании СМС Заключение
29 слайд
Читайте состав. Порошки с фосфатами и содержанием ПАВ больше 5% оставляем стоять в магазине. Пыль стирального порошка может летать в воздухе 20 минут. Поэтому ставить стиральную машину на кухне нельзя. Одна из альтернатив порошкам содержащим фосфаты— детские порошки на основе мыла, но они плохо растворяются в воде. При ручной стирке обязательно исключить контакт незащищенных рук и других частей тела с раствором порошка. Тщательно (более 8 раз) выполаскивать выстиранные вещи, используя при этом только горячую (не менее 50-60 С0) воду. В холодной воде фосфаты с а-ПАВ практически не выполаскиваются. Пользуйтесь народными способами или готовьте безопасное стиральное моющееся средство в домашних условиях на основе хозяйственного мыла, пищевой соды, кальцинированной соды, натурального ароматизатора. Советы по уменьшению вреда для здоровья при использовании стирального порошка
30 слайд
1. Паршикова В.Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров: Учеб. пособие для студ. высш. заведений. - Издательский центр «Академия», 2012,- 224 с. 2. Биологические эффекты при воздействии поверхностно-активных веществ на организмы. М.: МАКС-Пресс. 2011,- 344 с. 3. ГОСТ 25644-96 Средства моющие синтетические порошкообразные. Общие технические требования.- М.: Издательство стандартов, 2003, 8 с. 4. ГОСТ 22567.5-93 Средства моющие синтетические и вещества поверхностно-активные. Методы определения концентрации водородных ионов. - М.: Издательство стандартов, 2003, 7 с. 5. Идентификация и фальсификация непродовольственных товаров: Учебное пособие /Под общ.ред.проф.ИШ.Дзахмишевой.- М.: Издательско- торговая корпорация «Дашков и К°», 2010.-360 с. Интернет-ресурсы6. 6. http://probel. km. ru/ 7. http://www. pgprof. ru/support/faqariel. htm 8. http://www. vigossjeans. ru/enciclopedy/ 9. http://www. nanya. ru/podpiska/ 10. http://potrebitel.nsys.by/html/materials/proj_10.04.htm 11. http://www.omar.ru/cgi-bin/baza/omar1.fcgi?table=poroshki 12. http://ru.wikipedia.org/wiki/Стиральный_порошок Список используемой литературы
31 слайд
Спасибо за внимание!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 609 929 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Крупина Наталья Александровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300/600 ч.
Мини-курс
5 ч.
Мини-курс
3 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.