Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015

Опубликуйте свой материал в официальном Печатном сборнике методических разработок проекта «Инфоурок»

(с присвоением ISBN)

Выберите любой материал на Вашем учительском сайте или загрузите новый

Оформите заявку на публикацию в сборник(займет не более 3 минут)

+

Получите свой экземпляр сборника и свидетельство о публикации в нем

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация: Исследовательский проект "Сбалансированное питание"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация: Исследовательский проект "Сбалансированное питание"

библиотека
материалов
МБОУ СОШ № 9 Исследовательский проект: СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ АВ...
Цель: раскрыть особенности сбалансированного питания школьников, помочь сдела...
Методы исследования: сбор информации, социологический опрос, анкетирование,...
«Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое н...
Историческая справка
Результаты эпидемиологических исследований: Заболевания школьников	2009 год	2...
Виды заболеваний учащихся 9 В класса
В результате первоначальных исследований мы выдвинули следующую гипотезу: Пит...
Принципы сбалансированного питания: по калориям должно восполнять энергетичес...
Примерный суточный набор продуктов, необходимых школьнику и подростку Группа...
Список членов исследовательских групп проекта «Что мы едим?» Австралия, Новый...
Результаты опроса о характере питания учащихся 9 В класса Вопросы	ответы	 ДА...
Выводы: все эти блюда высококалорийны, насыщены жирами. Нежелательны к систем...
Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и калорийность пищи для подро...
Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 В школы № 9 Обед...
Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 А школы № 6 Обед...
ДАННЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ КОМАНД ПО СБАЛАНСИРОВАННЫМ ОБЕДАМ Обеды	Сбалансирова...
Общие выводы по результатам всех исследований питание нельзя считать сбаланси...
Наши перспективы в продолжении исследования: Заканчивая работу над проектом,...
Возможность использования нашей работы: На школьных уроках биологии, технолог...
Буклет. Памятка для родителей. Стр. 1
 Буклет. Памятка для родителей. Стр. 2
26 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ СОШ № 9 Исследовательский проект: СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ АВ
Описание слайда:

МБОУ СОШ № 9 Исследовательский проект: СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКОВ АВТОРЫ: Ученица 9 В класса Панова Виктория Руководитель: Е.С. Скударнова Ноябрьск 2015

№ слайда 2 Цель: раскрыть особенности сбалансированного питания школьников, помочь сдела
Описание слайда:

Цель: раскрыть особенности сбалансированного питания школьников, помочь сделать разумный выбор в вопросах питания Задачи: Сформулировать представление о сбалансированном питании и убеждения, что оно необходимо для обеспечения здоровья. В результате социологического опроса выявить и проанализировать содержание питательных веществ в обедах, употребляемых детьми 9 В класса; Сравнить результаты исследования с данными участников международного проекта «Что мы едим?»; Провести сравнительный анализ с данными других школ Ноябрьска. Сформулировать выводы и рекомендации по организации сбалансированного питания.

№ слайда 3 Методы исследования: сбор информации, социологический опрос, анкетирование,
Описание слайда:

Методы исследования: сбор информации, социологический опрос, анкетирование, сравнительная характеристика с данными участников международного проекта Объект исследования: исследования проводились с 18 учащимися 9 В класса школы № 9 Предмет исследования: сбалансированность обедов школьников Участники исследования: ученики 9 В

№ слайда 4 «Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое н
Описание слайда:

«Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое невнимание к еде есть неблагоразумие. И истина здесь, как и повсюду, лежит в середине» И.П. Павлов

№ слайда 5 Историческая справка
Описание слайда:

Историческая справка

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Результаты эпидемиологических исследований: Заболевания школьников	2009 год	2
Описание слайда:

Результаты эпидемиологических исследований: Заболевания школьников 2009 год 2015 год Анемия 13,7% 17,9% Отставание в физическом развитии 9,2% 11,4% Болезни опорно-двигательного аппарата 16,7% 19,2%

№ слайда 8 Виды заболеваний учащихся 9 В класса
Описание слайда:

Виды заболеваний учащихся 9 В класса

№ слайда 9 В результате первоначальных исследований мы выдвинули следующую гипотезу: Пит
Описание слайда:

В результате первоначальных исследований мы выдвинули следующую гипотезу: Питание учеников 9 В класса несбалансированно, что отрицательно влияет на состояние их здоровья.

№ слайда 10 Принципы сбалансированного питания: по калориям должно восполнять энергетичес
Описание слайда:

Принципы сбалансированного питания: по калориям должно восполнять энергетические затраты организма; поставлять в организм в нужном объёме питательные вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины; соотношение между белками, жирами, углеводами должно составлять 1:1:4

№ слайда 11 Примерный суточный набор продуктов, необходимых школьнику и подростку Группа
Описание слайда:

Примерный суточный набор продуктов, необходимых школьнику и подростку Группа продуктов Число порции в день Размер одной порции 6-9лет 10-12лет 13-16 лет Молоко (или кисломолочные продукты): (15г сыра-20г творога=100мл молока) 3-4 500мл 500мл 500мл Мясные (белковые продукты): яйцо, мясо, рыба, птица 1 1 1 1 2 70 - 100 г 100-200 г 120-150 г Фрукты и овощи - источник витаминов 1 - 2 150 г 150 г 150 г Витамин С: цитрус, яблоко, помидор 1 60 г 80 г 100 г Витамин А: зелень, морковь, желтые фрукты 2 120г 150г 180г Другие овощи: картофель, свекла Хлебокрупяные продукты: 2 150-200 г 200 г 200 г Хлеб 1 120 г 200 г 250-400 г Горячие блюда(каши, макароны, рис) 1 З0 г 40 г 40-50 г Другие готовые продукты Жиры и углеводы - до нормы калорий: 30 г 30 г 30-60 г Масло, раст. масло, майонез, маргарин 3 порции 3 порции 3-6 порций Сладости и десерт (1 порция=100ккал; 25г сахара, 30 г меда, варенья, джема, пирожного или кекса, 70-100 г мороженного, 2 печенья)

№ слайда 12 Список членов исследовательских групп проекта «Что мы едим?» Австралия, Новый
Описание слайда:

Список членов исследовательских групп проекта «Что мы едим?» Австралия, Новый Южный Уэльс, Даунандер, Даунандерская школа. Учитель - Лори Коннери Германия, г. Швейнфурт, Швейнфуртская начальная школа. Учителя - Сьюзен Галлант, Карен Штурм. Канада, провинция Онтарио, г. Лондон, школа Св. Георгия. Учитель - Рита Виллис Россия, г. Обнинск Калужской обл., детская экологическая дружина «Бемби». Учитель - Ольга Коновалова США, штат Айова, г. Аплингтон, Аплингтонская начальная школа. Учитель - Джудит Мехмен США, штат Вирджиния, г. Арлингтон, школа «Рэндольф». Учитель - Джек Фини США, штат Гавайи, г. Гонолулу, школа «Ноэлани». Учитель - Сумико Арита США, штат Калифорния, г. Джилрой, школа «Глен Вью». Учитель - Марианна Пиплз США, штат Массачусетс, Шарон, Шаронская начальная школа. Учитель - Салли Вализевер США, штат Флорида, г. Себринг, школа «Вудлон». Учитель - Джоан Скарпати Япония, префектура Кочи, школа «Сейва-чо Аки». Учитель - Кумико Хамада Россия, ЯНАО, г. Ноябрьск, школа № 9. Учитель – Елена Скударнова

№ слайда 13 Результаты опроса о характере питания учащихся 9 В класса Вопросы	ответы	 ДА
Описание слайда:

Результаты опроса о характере питания учащихся 9 В класса Вопросы ответы ДА НЕТ Характерно ли вашей семье раздельное питание? 1 17 Есть ли среди вас вегетарианцы (люди, которые питаются только растительной пищей)? нет нет Обедаете ли вы перед уходом в школу? 12 6 Употребляете ли вы на обед мясо, рыбу, яйцо? 18 0 Употребляете ли вы на обед сырые овощи и фрукты? 13 5 Употребляете ли вы на обед газированные напитки, сладости? 14 4 Перечислите любимые блюда вашей семьи Макароны по-флотски; курица-гриль; жареная картошка; пельмени; выпечка.

№ слайда 14 Выводы: все эти блюда высококалорийны, насыщены жирами. Нежелательны к систем
Описание слайда:

Выводы: все эти блюда высококалорийны, насыщены жирами. Нежелательны к систематическому употреблению.

№ слайда 15 Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и калорийность пищи для подро
Описание слайда:

Суточная потребность в белках, жирах, углеводах и калорийность пищи для подростков Потребность в белках, жирах, углеводах и калорийность пищи для подростков (обед) Возраст 14 – 17 лет Белки (г) Жиры (г) Углеводы Калорийность всего в т.ч. животные всего в т.ч. растительные Юноши 106 64 106 20 422 3150 Девушки 93 56 93 20 367 2750 Возраст 14 – 17 лет Белки (г) Жиры (г) Углеводы Калорийность всего в т.ч. животные всего в т.ч. растительные Юноши 42 26 42 8 169 1260 Девушки 37 22 37 8 147 1100

№ слайда 16 Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 В школы № 9 Обед
Описание слайда:

Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 В школы № 9 Обед: данные класса Выводы по результатам анкетирования: только обеды двух учащихся можно считать сбалансированными; у 16 учащихся обеды - не сбалансированы. Данные класса Жиры Белки Углеводы Ниже нормы 15 12 10 Норма 2 5 7 Выше нормы 2 1 1

№ слайда 17 Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 А школы № 6 Обед
Описание слайда:

Результаты исследования сбалансированности обедов учащихся 9 А школы № 6 Обед: данные класса Выводы по результатам анкетирования: только обед одного учащегося можно считать сбалансированным; у 16 учащихся обеды - не сбалансированы. Данные класса Жиры Белки Углеводы Ниже нормы 12 13 8 Норма 3 1 1 Выше нормы 2 3 8

№ слайда 18 ДАННЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ КОМАНД ПО СБАЛАНСИРОВАННЫМ ОБЕДАМ Обеды	Сбалансирова
Описание слайда:

ДАННЫЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ КОМАНД ПО СБАЛАНСИРОВАННЫМ ОБЕДАМ Обеды Сбалансированы Не сбалансированы J.Feeney 22 1 J .Меhтеп 0 28 J. Scarpati 0 28 K. Hamade 0 36 L. Connery 0 25 М. Peoples 0 32 О. Коновалова 0 22 R. Vilis 0 22 S. Arita 20 0 S. Gallant 0 39 S. Walisever 0 69 9 В класс шк. № 9 2 16 9 А класс шк. № 6 1 16

№ слайда 19 Общие выводы по результатам всех исследований питание нельзя считать сбаланси
Описание слайда:

Общие выводы по результатам всех исследований питание нельзя считать сбалансированным, т. к. оно не соответствует нормам физиологической потребности подростков в основных питательных веществах и энергии. Тем самым мы подтвердили гипотезу, выдвинутую в начале исследований.

№ слайда 20 Наши перспективы в продолжении исследования: Заканчивая работу над проектом,
Описание слайда:

Наши перспективы в продолжении исследования: Заканчивая работу над проектом, мы решили дать задание ребятам проделать то же исследование для их завтраков, и ужинов. Интересно будет исследовать содержание жиров, белков и углеводов в обедах нашей школьной столовой. Еще один вопрос интересный для исследования: что больше содержит питательных веществ - обеды в столовой или домашние обеды? Изготовим буклеты – памятки для учащихся и родителей. Продолжим сотрудничество с исследовательской командой школы № 6.

№ слайда 21 Возможность использования нашей работы: На школьных уроках биологии, технолог
Описание слайда:

Возможность использования нашей работы: На школьных уроках биологии, технологии. Предложим вниманию родителей на родительском собрании. Познакомим с результатами своих одноклассников. Проведем беседы с учениками младших классов о здоровом питании. Продолжим работу в исследовательском проекте « Что мы едим?» (компьютерная сеть «Киднет»).

№ слайда 22 Буклет. Памятка для родителей. Стр. 1
Описание слайда:

Буклет. Памятка для родителей. Стр. 1

№ слайда 23  Буклет. Памятка для родителей. Стр. 2
Описание слайда:

Буклет. Памятка для родителей. Стр. 2

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 06.11.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров550
Номер материала ДВ-129436
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх