Инфоурок Технология ПрезентацииПрезентация исследовательской работы "Приготовление йогурта в домашних условиях"

Презентация исследовательской работы "Приготовление йогурта в домашних условиях"

Скачать материал
Скачать материал "Презентация исследовательской работы "Приготовление йогурта в домашних условиях""

Получите профессию

Технолог-калькулятор общественного питания

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Семейный психолог

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Исследовательская работа«ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА  В    ДОМАШНИХ   УСЛОВИЯХ»...

    1 слайд

    Исследовательская работа
    «ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ»
    Автор: Тищенко Екатерина
    Руководитель: Батталова Нажия Булатовна,
    учитель технологии первой категории

  • Гипотеза: 
можно ли приготовить в домашних условиях
йогурт, который по своим...

    2 слайд

    Гипотеза:
    можно ли приготовить в домашних условиях
    йогурт, который по своим качествам не будет
    уступать тому, который мы покупаем в магазине;
    будут ли они отличаться друг от друга? А если
    будут, то как?
    Объект исследования:
    йогурт, приготовленный в домашних условиях.
    Методы исследования:
    - поиск
    - практическая работа

  • Цель: проверить на практике возможность приготовления йогурта в домашних усло...

    3 слайд

    Цель: проверить на практике возможность приготовления йогурта в домашних условиях.

    Задачи:
    - Обзор литературы
    - Поиск рецептов, рекомендаций по приготовлению йогурта
    - Рассмотреть историческое возникновение.
    - Определить какую пользу приносит ежедневное употребление йогурта.
    - Проверить на практике возможность приготовления йогурта в домашних условиях.
    - Выбрать варианты предлагаемых рецептов, которые наиболее легко использовать на практике.

  • Рецепт приготовления йогурта:1. 1 литр пастеризованного молока;2. закваска.

    4 слайд

    Рецепт приготовления йогурта:
    1. 1 литр пастеризованного молока;
    2. закваска.

  • Последовательность приготовления
-молоко вскипятить,остудить до 40-45'С
-смеш...

    5 слайд

    Последовательность приготовления

    -молоко вскипятить,остудить до 40-45'С
    -смешать отдельно йогурт с небольшим количеством молока, хорошенько размешать и вылить в кастрюлю с  молоком, перемешать.
    -накрыть посуду крышкой, завернуть в плотную ткань или поместить вблизи источника тепла
    -держать в тепле от 6- 8 часов, затем переставить в холодильник. 
    Готовый йогурт хранят в холодильнике. Срок хранения 4-5 дней.

  • 6 слайд

  • Добавки для йогуртов:-свежие ягоды;-варенье, джемы;-мюсли;-фруктовые соки

    7 слайд



    Добавки для йогуртов:
    -свежие ягоды;
    -варенье, джемы;
    -мюсли;
    -фруктовые соки

  • После приготовления йогуртов я
провела дегустацию, на которой были
представле...

    8 слайд

    После приготовления йогуртов я
    провела дегустацию, на которой были
    представлены мои образцы и йогурты,
    купленные в магазине

  • Все йогурты были пронумерованы

    9 слайд

    Все йогурты были пронумерованы

  • Дегустация прошла успешно. 
Все единодушно пришли к выводу, что
йогурт собств...

    10 слайд

    Дегустация прошла успешно.
    Все единодушно пришли к выводу, что
    йогурт собственного приготовления
    заметно отличается по качеству, вкусу,
    внешнему виду от купленного в магазине.
    Советую Вам обязательно приготовить
    йогурт в домашних условиях

  • Приятного аппетита и крепкого здоровья!Спасибо за внимание!

    11 слайд

    Приятного аппетита и крепкого здоровья!

    Спасибо за внимание!

Получите профессию

Копирайтер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 624 810 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 09.01.2016 1902
    • PPTX 1.8 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Батталова Нажия Булатовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Батталова Нажия Булатовна
    Батталова Нажия Булатовна
    • На сайте: 8 лет и 2 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 36808
    • Всего материалов: 16

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Фитнес-тренер

Фитнес-тренер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Актуальные вопросы преподавания технологии в условиях реализации ФГОС

72 ч.

2200 руб. 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 234 человека из 60 регионов

Курс повышения квалификации

Специфика преподавания технологии с учетом реализации ФГОС

72 ч. — 180 ч.

от 2200 руб. от 1100 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 304 человека из 68 регионов

Курс повышения квалификации

Методика инструктажа и обучения в социальном учреждении по вопросам трудовой деятельности

180 ч.

3300 руб. 1650 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Поиск работы: карьерные ориентиры и мотивы выбора профессии

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психология и профессиональное развитие

6 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Психоаналитический подход: изучение определенных аспектов психологии личности

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе