Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация исследовательской работы "Продукт пчеловодства - мед"

Презентация исследовательской работы "Продукт пчеловодства - мед"


  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Я...
Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю...
Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как вы...
Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда
История применения меда
Как пчелы делают мед?
Состав меда
Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный...
Акациевый мед
Гречишный мёд
Липовый мёд
Малиновый мёд
Яблоневый мёд
Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине
Использование меда в кулинарии
Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взя...
Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яй...
Использование меда в косметологии
Лечебные свойства меда
Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В как...
Результаты анкетирования
Как определить качество меда
Практическая часть
Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом...
Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколь...
Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и раств...
Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда....
ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета,...
Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!
1 из 29

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Я
Описание слайда:

Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Яна Андреевна ученица 8 класса МКОУ «Солонецкая СОШ» Руководитель работы: Фатеева Олеся Николаевна учитель технологии МКОУ «Солонецкая СОШ»

№ слайда 2 Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю
Описание слайда:

Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю пользования меда. 2. Выяснить, что такое мед и откуда он берется. 3. Провести анкетирование учающихся школы. 4. Узнать о применении меда. 5. Научиться определять натуральность меда. 6. Сделать выводы.

№ слайда 3 Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как вы
Описание слайда:

Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как выбрать качественный мед, то и учащиеся школы и их родители не растеряются в изобилии предлагаемого меда на рынке.

№ слайда 4 Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда
Описание слайда:

Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда

№ слайда 5 История применения меда
Описание слайда:

История применения меда

№ слайда 6 Как пчелы делают мед?
Описание слайда:

Как пчелы делают мед?

№ слайда 7 Состав меда
Описание слайда:

Состав меда

№ слайда 8 Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный
Описание слайда:

Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный и огромное множество других сортов…

№ слайда 9 Акациевый мед
Описание слайда:

Акациевый мед

№ слайда 10 Гречишный мёд
Описание слайда:

Гречишный мёд

№ слайда 11 Липовый мёд
Описание слайда:

Липовый мёд

№ слайда 12 Малиновый мёд
Описание слайда:

Малиновый мёд

№ слайда 13 Яблоневый мёд
Описание слайда:

Яблоневый мёд

№ слайда 14 Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине
Описание слайда:

Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине

№ слайда 15 Использование меда в кулинарии
Описание слайда:

Использование меда в кулинарии

№ слайда 16 Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взя
Описание слайда:

Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взять с горелки и добавить 5 ст. л. мёда, 3 яйца сырых. Всё это мешать непрерывно. Потом добавить 2 ч. л. питьевой соды, 2,5 стакана муки, получится тесто. Это тесто разделить на 8 частей, закатать коржики и печь в духовке по 3 мин каждый. Медовый торт Крем: 1 стакан сахара, 1 яйцо растереть, 1 ст. л. муки, 1стакан кипячёного холодного молока, масло сливочное 300г сбивать, можно добавить орехи.

№ слайда 17 Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яй
Описание слайда:

Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яйца куриные — 3 штуки Поваренная соль — 1 щепотка Сахар — 80 граммов Мед натуральный — 160 граммов Масло растительное — 400 миллилитров

№ слайда 18 Использование меда в косметологии
Описание слайда:

Использование меда в косметологии

№ слайда 19 Лечебные свойства меда
Описание слайда:

Лечебные свойства меда

№ слайда 20 Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В как
Описание слайда:

Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В каких целях вы его используете? 4. Какие рецепты лечения мёдом знаете? 5. Как выбрать настоящий мед?

№ слайда 21 Результаты анкетирования
Описание слайда:

Результаты анкетирования

№ слайда 22 Как определить качество меда
Описание слайда:

Как определить качество меда

№ слайда 23 Практическая часть
Описание слайда:

Практическая часть

№ слайда 24 Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом
Описание слайда:

Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом количестве воды. К полученному раствору добавить 2-3 капли спиртового раствора йода. При наличии крахмала в мёде появляется синее окрашивание. При данном опыте цвет раствора мёда не изменился. Значит, в нашем мёде нет крахмала.

№ слайда 25 Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколь
Описание слайда:

Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколько капель уксусной эссенции, проверим мед на содержание мела. Если он там есть, раствор зашипит. Раствор не зашипел, значит, мед не содержит мела.

№ слайда 26 Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и раств
Описание слайда:

Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и растворить немного мёда. Если молоко свернётся, значит, экспериментальный мёд разбавлен сахарным сиропом. В нашем случае молоко не свернулось, значит, наш мёд не разбавлен сахарным сиропом.

№ слайда 27 Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда.
Описание слайда:

Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда. На мед наливаем 3 столовых ложек холодной воды. Быстрыми круговыми движениями вращаем тарелку с содержимым. Если мед натуральный, то мы увидим, через некоторое время, как на меде появятся линии напоминающие рисунок соты. Мы видим рисунок соты на меду, значит мед натуральный.

№ слайда 28 ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета,
Описание слайда:

ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета, очень ароматный, нет кристаллов, значит, не подкармливались сахарным сиропом; - мёд не посинел, значит, в нём нет примесей (крахмала, сахара, мела); - исследуемый мёд натуральный и качественный; - моя гипотеза подтвердилась.

№ слайда 29 Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!


Автор
Дата добавления 15.04.2016
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров144
Номер материала ДБ-033125
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх