336547
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 6.900 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.500 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 50%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеПрезентацииПрезентация исследовательской работы "Продукт пчеловодства - мед"

Презентация исследовательской работы "Продукт пчеловодства - мед"

библиотека
материалов
Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Я...
Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю...
Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как вы...
Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда
История применения меда
Как пчелы делают мед?
Состав меда
Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный...
Акациевый мед
Гречишный мёд
Липовый мёд
Малиновый мёд
Яблоневый мёд
Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине
Использование меда в кулинарии
Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взя...
Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яй...
Использование меда в косметологии
Лечебные свойства меда
Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В как...
Результаты анкетирования
Как определить качество меда
Практическая часть
Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом...
Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколь...
Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и раств...
Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда....
ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета,...
Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Я
Описание слайда:

Исследовательская работа «Продукт пчеловодства - мед» Автор работы: Шкелева Яна Андреевна ученица 8 класса МКОУ «Солонецкая СОШ» Руководитель работы: Фатеева Олеся Николаевна учитель технологии МКОУ «Солонецкая СОШ»

2 слайд Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю
Описание слайда:

Цель: Изучение полезных свойств качественного меда Задачи: 1. Узнать историю пользования меда. 2. Выяснить, что такое мед и откуда он берется. 3. Провести анкетирование учающихся школы. 4. Узнать о применении меда. 5. Научиться определять натуральность меда. 6. Сделать выводы.

3 слайд Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как вы
Описание слайда:

Проблема: Как приобрести качественный мед. Гипотеза: Если я буду знать как выбрать качественный мед, то и учащиеся школы и их родители не растеряются в изобилии предлагаемого меда на рынке.

4 слайд Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда
Описание слайда:

Предмет исследования: Объект исследования: МЕД Свойства качественного меда

5 слайд История применения меда
Описание слайда:

История применения меда

6 слайд Как пчелы делают мед?
Описание слайда:

Как пчелы делают мед?

7 слайд Состав меда
Описание слайда:

Состав меда

8 слайд Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный
Описание слайда:

Сорта меда Клюквенный Лопуховый Майский Рапсовый Яблоневый Липовый Гречишный и огромное множество других сортов…

9 слайд Акациевый мед
Описание слайда:

Акациевый мед

10 слайд Гречишный мёд
Описание слайда:

Гречишный мёд

11 слайд Липовый мёд
Описание слайда:

Липовый мёд

12 слайд Малиновый мёд
Описание слайда:

Малиновый мёд

13 слайд Яблоневый мёд
Описание слайда:

Яблоневый мёд

14 слайд Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине
Описание слайда:

Использование мёда Мёд в косметологии Мёд в кулинарии Мёд в медицине

15 слайд Использование меда в кулинарии
Описание слайда:

Использование меда в кулинарии

16 слайд Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взя
Описание слайда:

Тесто для коржиков: брать 60 г масла и топить, добавить 1 стакан сахару, взять с горелки и добавить 5 ст. л. мёда, 3 яйца сырых. Всё это мешать непрерывно. Потом добавить 2 ч. л. питьевой соды, 2,5 стакана муки, получится тесто. Это тесто разделить на 8 частей, закатать коржики и печь в духовке по 3 мин каждый. Медовый торт Крем: 1 стакан сахара, 1 яйцо растереть, 1 ст. л. муки, 1стакан кипячёного холодного молока, масло сливочное 300г сбивать, можно добавить орехи.

17 слайд Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яй
Описание слайда:

Чак - чак Ингредиенты: Мука пшеничная — 390 граммов Водка — 20 миллилитров Яйца куриные — 3 штуки Поваренная соль — 1 щепотка Сахар — 80 граммов Мед натуральный — 160 граммов Масло растительное — 400 миллилитров

18 слайд Использование меда в косметологии
Описание слайда:

Использование меда в косметологии

19 слайд Лечебные свойства меда
Описание слайда:

Лечебные свойства меда

20 слайд Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В как
Описание слайда:

Анкетирование 1. Любите ли вы мёд? 2. Знаете ли вы, чем полезен мёд? 3. В каких целях вы его используете? 4. Какие рецепты лечения мёдом знаете? 5. Как выбрать настоящий мед?

21 слайд Результаты анкетирования
Описание слайда:

Результаты анкетирования

22 слайд Как определить качество меда
Описание слайда:

Как определить качество меда

23 слайд Практическая часть
Описание слайда:

Практическая часть

24 слайд Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом
Описание слайда:

Определение наличия крахмала в меде Требуется растворить 1г мёда в небольшом количестве воды. К полученному раствору добавить 2-3 капли спиртового раствора йода. При наличии крахмала в мёде появляется синее окрашивание. При данном опыте цвет раствора мёда не изменился. Значит, в нашем мёде нет крахмала.

25 слайд Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколь
Описание слайда:

Определение наличия мела в меде Капнув в такой же раствор вместо йода несколько капель уксусной эссенции, проверим мед на содержание мела. Если он там есть, раствор зашипит. Раствор не зашипел, значит, мед не содержит мела.

26 слайд Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и раств
Описание слайда:

Определение наличия сахарного сиропа в меде В горячее молоко опустить и растворить немного мёда. Если молоко свернётся, значит, экспериментальный мёд разбавлен сахарным сиропом. В нашем случае молоко не свернулось, значит, наш мёд не разбавлен сахарным сиропом.

27 слайд Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда.
Описание слайда:

Определение натуральный мед или нет На дно блюдца ложем 1 чайную ложку мёда. На мед наливаем 3 столовых ложек холодной воды. Быстрыми круговыми движениями вращаем тарелку с содержимым. Если мед натуральный, то мы увидим, через некоторое время, как на меде появятся линии напоминающие рисунок соты. Мы видим рисунок соты на меду, значит мед натуральный.

28 слайд ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета,
Описание слайда:

ВЫВОДЫ Мёд, качество которого я провела: - прозрачный, светло жёлтого цвета, очень ароматный, нет кристаллов, значит, не подкармливались сахарным сиропом; - мёд не посинел, значит, в нём нет примесей (крахмала, сахара, мела); - исследуемый мёд натуральный и качественный; - моя гипотеза подтвердилась.

29 слайд Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Ешьте мед и Будьте здоровы ! Спасибо за внимание!

Общая информация

Номер материала: ДБ-033125

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс «Логистика»
Курс «Правовое обеспечение деятельности коммерческой организации и индивидуальных предпринимателей»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности экономиста-аналитика производственно-хозяйственной деятельности организации»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Техническая диагностика и контроль технического состояния автотранспортных средств»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.