Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация исследовательской работы "Учусь птицеводству (гуси)"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация исследовательской работы "Учусь птицеводству (гуси)"

библиотека
материалов
УЧУСЬ ПТИЦЕВОДСТВУ
 
Автор 
Салмагамбетова  Анара
 8 «Б» класс
 

Направление: сельское хозя...
ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Аннотация
2. Введение
3. Исследовательская часть
4. Заклю...
КРАТКАЯ АННОТАЦИЯ
Искусственная инкубация яиц позволяет непрерывно,
 в любо...
ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ИССЛЕДУЕМОЙ ТЕМЫ
Знакомство с историей птицеводства, зн...
ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Искусственная инкубация гусиных яиц.
ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ
При усвоении необходимых знаний, умений, навыков по ин...
ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
Позитивные изменения в личности каждого человека, соверш...
ВВЕДЕНИЕ
Птицеводство- наиболее скороспелая отрасль животноводства. За корот...
ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ
ДАННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
Формирование интереса к научным исследова...
ЗАДАЧИ
 1. Получить необходимые знания, умения, навыки 
  по инкубации гуси...
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
   - изучение литературы

 - наблюдение

 - беседа с...
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
ЗНАКОМЬТЕСЬ – ГУСИ
ДЛЯ ЧЕГО РАЗВОДЯТ ГУСЕЙ? 
Гусей люди держат с древних времён. Иногда- к...
ВЫГОДНО ЛИ РАЗВОДИТЬ ГУСЕЙ?
Да, судите сами!
Гуси- быстро растут. Живая масса за 60 дней увеличивается
 в 40 раз.
При этом потребность в белковых кормах в период роста относительно невелика:...
Количество комбикорма, необходимое для получения 1 килограмма прироста живой...
Интенсивность роста гусей в молодом возрасте равна: 
к 8- недельному возрасту...
Продуктивность гусей ежегодно увеличивается на 15-20% по достижении ими 3-х л...
Гуси лучше, чем любая другая домашняя птица, используют энергию             к...
Для хорошей оплодотворённости бывает достаточно кормления зелёными кормами, т...
Гуси (если не считать только что вылупившихся) неприхотливы к условиям содерж...
Гуси также отлично приспосаб-ливаются к условиям среды.
 
Устойчивость гусей 
к птичьим болезням сравнительно высока.
 
Гуси очень доверчивы к людям, которые их обслуживают.
 
Чем полезно мясо гусей?
 

По содержанию некоторых аминокислот белок мы...
Чем хороша гусиная печень?

Гусиная печень очень вкусна и питательна. Из неё...
Почему так  высоко ценится гусиный жир?
 

Гусиный жир легко усваиваетс...
Чем хороши гусиный пух и перо?
 

Пух и перо гусей отличаются упругость...
Каков характер 
гусей?
 

Характер гусей- спокойный и степенный. Они оч...
Как долго живут гуси?

Гуси могут жить 
20-100 лет, а нестись 
до 40 лет....
В каком возрасте наступает половая зрелость гусей?
 

Половая зрелость...
Велика ли потребность гусей в свежем воздухе?
Гуси очень чувствительны к нед...
Как гуси переносят низкие температуры?
 

Гуси хорошо переносят холод и...
Что позволяет гусям потреблять и качественно переваривать так...
НЕМНОГО ИСТОРИИ

Инкубация яиц - это процесс получения из яиц суточного моло...
Инкубатор Хирсона
ОСОБЕННОСТИ ИНКУБАЦИИ ГУСИНЫХ ЯИЦ
 

При инкубации гусиных яиц приходит...
Яйца гусей крупные и удлиненные, их скорлупа толстая и количество пор небольш...
Обратите внимание 
на отбор яиц для инкубации. 

Под скорлупой яйца имеются...
Использованная литература
 

Приусадебное хозяйство» № 2, 1988, М., Агр...
Отзыв руководителя

Ученица 8 класса Салмагамбетова Анара давно интересуется...
44 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 УЧУСЬ ПТИЦЕВОДСТВУ
 
Описание слайда:

УЧУСЬ ПТИЦЕВОДСТВУ  

№ слайда 2 Автор 
Салмагамбетова  Анара
 8 «Б» класс
 

Направление: сельское хозя
Описание слайда:

Автор Салмагамбетова Анара 8 «Б» класс   Направление: сельское хозяйство  Область знаний: технология

№ слайда 3 ОГЛАВЛЕНИЕ

1. Аннотация
2. Введение
3. Исследовательская часть
4. Заклю
Описание слайда:

ОГЛАВЛЕНИЕ 1. Аннотация 2. Введение 3. Исследовательская часть 4. Заключение 5. Список литературы  

№ слайда 4 КРАТКАЯ АННОТАЦИЯ
Искусственная инкубация яиц позволяет непрерывно,
 в любо
Описание слайда:

КРАТКАЯ АННОТАЦИЯ Искусственная инкубация яиц позволяет непрерывно, в любой сезон года получать суточный молодняк, необходимый для выращивания на мясо, для воспроизводства и пополнения родительского стада.

№ слайда 5 ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ИССЛЕДУЕМОЙ ТЕМЫ
Знакомство с историей птицеводства, зн
Описание слайда:

ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ ИССЛЕДУЕМОЙ ТЕМЫ Знакомство с историей птицеводства, знакомство с основами инкубации гусиных яиц.

№ слайда 6 ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
Искусственная инкубация гусиных яиц.
Описание слайда:

ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ Искусственная инкубация гусиных яиц.

№ слайда 7 ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ
При усвоении необходимых знаний, умений, навыков по ин
Описание слайда:

ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ При усвоении необходимых знаний, умений, навыков по инкубации гусиных яиц возможно разведение всех видов сельскохозяйственной птицы.

№ слайда 8 ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ
Позитивные изменения в личности каждого человека, соверш
Описание слайда:

ОЖИДАЕМЫЙ РЕЗУЛЬТАТ Позитивные изменения в личности каждого человека, совершенствование своего уровня, развитие творческих способностей, проявление инициативы и самостоятельности, развитие продуктивного мышления и навыков практического применения, повышение уровня умений и навыков, расширение кругозора.

№ слайда 9 ВВЕДЕНИЕ
Птицеводство- наиболее скороспелая отрасль животноводства. За корот
Описание слайда:

ВВЕДЕНИЕ Птицеводство- наиболее скороспелая отрасль животноводства. За короткий срок птица даёт большое количество высокоценных продуктов питания- яиц и мяса. Перо и пух, получаемые при убое птицы, используются для производства постельных принадлежностей, а также высокоценной кормовой муки. Птичий помёт- очень ценное удобрение. Мочевая кислота, содержащаяся в большом количестве в птичьем помёте, служит сырьём для изготовления кофеина и других лекарственных веществ. Мясо птицы наряду с высоким содержанием всех жизненно необходимых веществ отличается лёгкой переваримостью. Сельскохозяйственная птица отличается быстрым половым созреванием и высокой плодовитостью. Куры скороспелых яичных пород начинают нестись в 4-5 месяцев; за 1 год от них можно получить до 200 цыплят. Обмен веществ птицы очень интенсивен, с чем связана высокая продуктивность птицы. Хорошие куры-несушки яйценосных пород в год дают до 250-300 и даже 365 яиц, затрачивая на 1 килограмм яичной массы 3-3,5 килограммов корма. Общее количество яичной массы, производимой курицей за год, равно 11-14 килограммов, что в 6-7 раз превышает массу курицы. Птица даёт высокий убойный выход – 80-85%. Благодаря хорошей оплате корма и высокому убойному выходу при производстве 1 тонны птичьего мяса, затрачивается меньше кормов, чем при производстве мяса других видов животных.

№ слайда 10 ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ
ДАННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ
Формирование интереса к научным исследова
Описание слайда:

ОСНОВНАЯ ЦЕЛЬ ДАННОГО ИССЛЕДОВАНИЯ Формирование интереса к научным исследованиям, развитие творческих способностей, воспитание воли, самостоятельности, любви к природе.

№ слайда 11 ЗАДАЧИ
 1. Получить необходимые знания, умения, навыки 
  по инкубации гуси
Описание слайда:

ЗАДАЧИ 1. Получить необходимые знания, умения, навыки по инкубации гусиных яиц. 2. Научиться приёмам при работе с гусиным яйцом . 3. Развивать творческую инициативе, вкус к исследовательской работе.

№ слайда 12 МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
   - изучение литературы

 - наблюдение

 - беседа с
Описание слайда:

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ - изучение литературы - наблюдение - беседа с преподавателем

№ слайда 13 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ
ЗНАКОМЬТЕСЬ – ГУСИ
Описание слайда:

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ИССЛЕДОВАНИЯ ЗНАКОМЬТЕСЬ – ГУСИ

№ слайда 14 ДЛЯ ЧЕГО РАЗВОДЯТ ГУСЕЙ? 
Гусей люди держат с древних времён. Иногда- к
Описание слайда:

ДЛЯ ЧЕГО РАЗВОДЯТ ГУСЕЙ?  Гусей люди держат с древних времён. Иногда- как птицу декоративную: настолько красивы бывают представители некоторых пород. Но, в основном, всё-таки, ради получения пуха и пера , ради мяса и жирной печени. Мясо и жирная печень гусей ценятся из-за высоких пищевых и вкусовых качеств, которые придаёт им жир. Во многих странах гусиный жир и печень- в числе деликатесов. Также гусиный жир используется в народной медицине, в косметологии и фармакологии.

№ слайда 15 ВЫГОДНО ЛИ РАЗВОДИТЬ ГУСЕЙ?
Да, судите сами!
Описание слайда:

ВЫГОДНО ЛИ РАЗВОДИТЬ ГУСЕЙ? Да, судите сами!

№ слайда 16 Гуси- быстро растут. Живая масса за 60 дней увеличивается
 в 40 раз.
Описание слайда:

Гуси- быстро растут. Живая масса за 60 дней увеличивается в 40 раз.

№ слайда 17 При этом потребность в белковых кормах в период роста относительно невелика:
Описание слайда:

При этом потребность в белковых кормах в период роста относительно невелика: гусятам сырой белок необходим в количестве, составляющем 14-17% от общего рациона. Сравните: в рационе утят сырой белок должен составлять 15-18%, индюшат-28%, цыплят-бройлеров-22%.  

№ слайда 18 Количество комбикорма, необходимое для получения 1 килограмма прироста живой
Описание слайда:

Количество комбикорма, необходимое для получения 1 килограмма прироста живой массы, ниже, чем при откорме прочей птицы и составляет 2,3-3,3 килограммов. Сравните: у утят- 2,9-3,2 килограммов, у мясных бройлеров- 2,0-2,3 килограммов, у индюшат- 2,6-3,0 килограммов.

№ слайда 19 Интенсивность роста гусей в молодом возрасте равна: 
к 8- недельному возрасту
Описание слайда:

Интенсивность роста гусей в молодом возрасте равна: к 8- недельному возрасту, гусята достигают веса 4,2-4,8 килограммов.  

№ слайда 20 Продуктивность гусей ежегодно увеличивается на 15-20% по достижении ими 3-х л
Описание слайда:

Продуктивность гусей ежегодно увеличивается на 15-20% по достижении ими 3-х летнего возраста.

№ слайда 21 Гуси лучше, чем любая другая домашняя птица, используют энергию             к
Описание слайда:

Гуси лучше, чем любая другая домашняя птица, используют энергию корма (куры усваивают энергию на 65%, гуси на 70-80%). Летом на выгулах бывает достаточно 50 грамм корма на 1 голову - на ночь.

№ слайда 22 Для хорошей оплодотворённости бывает достаточно кормления зелёными кормами, т
Описание слайда:

Для хорошей оплодотворённости бывает достаточно кормления зелёными кормами, травяной мукой. Стоят они недорого. В течении непродуктивного периода гусей можно содержать на бедных пастбищах.  

№ слайда 23 Гуси (если не считать только что вылупившихся) неприхотливы к условиям содерж
Описание слайда:

Гуси (если не считать только что вылупившихся) неприхотливы к условиям содержания

№ слайда 24 Гуси также отлично приспосаб-ливаются к условиям среды.
 
Описание слайда:

Гуси также отлично приспосаб-ливаются к условиям среды.  

№ слайда 25 Устойчивость гусей 
к птичьим болезням сравнительно высока.
 
Описание слайда:

Устойчивость гусей к птичьим болезням сравнительно высока.  

№ слайда 26 Гуси очень доверчивы к людям, которые их обслуживают.
 
Описание слайда:

Гуси очень доверчивы к людям, которые их обслуживают.  

№ слайда 27 Чем полезно мясо гусей?
 

По содержанию некоторых аминокислот белок мы
Описание слайда:

Чем полезно мясо гусей?   По содержанию некоторых аминокислот белок мышц гусей превосходит белок мяса цыплят-бройлеров: по лизину - на 30%; по аланину - на 30%; по гистидину - на 70%. В гусином мясе содержится до 18% протеина, 18-23% жира, 57-59% влаги. Оно имеет отменный вкус и в оптимальных условиях может долго храниться без потерь.

№ слайда 28 Чем хороша гусиная печень?

Гусиная печень очень вкусна и питательна. Из неё
Описание слайда:

Чем хороша гусиная печень? Гусиная печень очень вкусна и питательна. Из неё готовят множество вкусных блюд. Особенно хороши паштеты.

№ слайда 29 Почему так  высоко ценится гусиный жир?
 

Гусиный жир легко усваиваетс
Описание слайда:

Почему так высоко ценится гусиный жир?   Гусиный жир легко усваивается. Потому что содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот. Температура плавления жира 26-34С - это ниже, чем температура плавления жира куриного, утиного, индюшиного, уже не говоря о температуре плавления жира КРС и свиней. Вязкость гусиного жира близка к вязкости сливочного масла, но он не содержит холестерина.

№ слайда 30 Чем хороши гусиный пух и перо?
 

Пух и перо гусей отличаются упругость
Описание слайда:

Чем хороши гусиный пух и перо?   Пух и перо гусей отличаются упругостью, эластичностью, прочностью, хорошо держат тепло, плохо впитывают влагу. Износоустойчивость пуха составляет 25 лет, что больше износоустойчивости пуха куриного.

№ слайда 31 Каков характер 
гусей?
 

Характер гусей- спокойный и степенный. Они оч
Описание слайда:

Каков характер гусей?   Характер гусей- спокойный и степенный. Они очень привязчивы. При появлении хозяев приветствуют их радостными криками. Гуси- замечательные сторожа. Стоит во двор зайти постороннему- поднимают такой шум, что нарушитель спокойствия не может остаться незамеченным.

№ слайда 32 Как долго живут гуси?

Гуси могут жить 
20-100 лет, а нестись 
до 40 лет.
Описание слайда:

Как долго живут гуси? Гуси могут жить 20-100 лет, а нестись до 40 лет. Продуктивность гусынь бывает высока в течении 4-5 лет.

№ слайда 33 В каком возрасте наступает половая зрелость гусей?
 

Половая зрелость
Описание слайда:

В каком возрасте наступает половая зрелость гусей?   Половая зрелость гусей наступает в возрасте 240-340 дней.

№ слайда 34 Велика ли потребность гусей в свежем воздухе?
Гуси очень чувствительны к нед
Описание слайда:

Велика ли потребность гусей в свежем воздухе? Гуси очень чувствительны к недостатку кислорода. На единицу живой массы им требуется в 4-5 раз больше свежего воздуха, чем животным.

№ слайда 35 Как гуси переносят низкие температуры?
 

Гуси хорошо переносят холод и
Описание слайда:

Как гуси переносят низкие температуры?   Гуси хорошо переносят холод и на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов ( -25-30С ).

№ слайда 36 Что позволяет гусям потреблять и качественно переваривать так
Описание слайда:

Что позволяет гусям потреблять и качественно переваривать так много зеленого корма? Гуси хорошо перерабатывают клетчатку- процент травяной муки в рационе может доходить до 30. Это оттого, что пищеварительный тракт гусей значительно длиннее их туловища ( в 11 раз ). Сравните: у кур он длиннее в 8 раз. Мышечный желудок гусей имеет силу давления в 2 раза больше, чем у кур. У гусей также больше развиты слепые отростки.

№ слайда 37 НЕМНОГО ИСТОРИИ

Инкубация яиц - это процесс получения из яиц суточного моло
Описание слайда:

НЕМНОГО ИСТОРИИ Инкубация яиц - это процесс получения из яиц суточного молодняка сельскохозяйственной птицы. Помимо естественного способа выведения, т. е. естественной инкубации, стали использовать инкубаторы. Первые инкубаторы были построены ещё в 18 веке, но отличались громоздкостью и сложностью регулировки. Во второй половине 19 века в США и Западной Европе почти одновременно появился ряд систем небольших переносных инкубаторов (инкубатор англичанина Хирсона). Несколько позднее появились инкубаторы, вмещавшие десятки тысяч яиц и обеспечивающие почти полную автоматизацию их работы.

№ слайда 38 Инкубатор Хирсона
Описание слайда:

Инкубатор Хирсона

№ слайда 39 ОСОБЕННОСТИ ИНКУБАЦИИ ГУСИНЫХ ЯИЦ
 

При инкубации гусиных яиц приходит
Описание слайда:

ОСОБЕННОСТИ ИНКУБАЦИИ ГУСИНЫХ ЯИЦ   При инкубации гусиных яиц приходится учитывать массу яиц и продолжительность периода инкубации ( см. таблицу)  

№ слайда 40
Описание слайда:

№ слайда 41 Яйца гусей крупные и удлиненные, их скорлупа толстая и количество пор небольш
Описание слайда:

Яйца гусей крупные и удлиненные, их скорлупа толстая и количество пор небольшое. Подскорлупные пленки плотные и толстые. Этим, по – видимому, объясняется устойчивость гусиных яиц к плесневым грибкам и гнилостным бактериям. Содержание жира в яйцах гусей большое, поэтому в процессе эмбрионального развития образуется и выделяется большое количество тепла, особенно в конце инкубации. Существует опасность перегрева яиц, хотя горизонтальное положение яиц в инкубационном лотке способствует хорошей теплоотдаче.

№ слайда 42 Обратите внимание 
на отбор яиц для инкубации. 

Под скорлупой яйца имеются
Описание слайда:

Обратите внимание на отбор яиц для инкубации. Под скорлупой яйца имеются две оболочки, непосредственно к ней прилегающие,- подскорлупная и белковая. Они плотно прижаты друг к другу и расходятся только в зоне пуги (воздушное пространство). Под оболочками- белок, а уже внутри него- желток. В этих двух последних «инстанциях» и находятся все питательные вещества, необходимые для развития зародыша. В скорлупе множество мельчайших отверстий- пор, через которые и происходит обмен газов. Поверхность свежего яйца матовая, потому что сверху её покрывает надскорлупная плёнка. Она обладает бактерицидными свойствами, поэтому мыть яйца перед инкубацией нельзя - смоете плёнку, и тогда в поры проникнут микробы. Большое значение имеет возраст яиц, закладываемых в инкубатор. Самые надёжные- не старше пятнадцати дней со дня снесения гусынЕЙ. Отбирают для закладки яйца правильной «яйцевидной» формы, чистые и без трещин. Впрочем, качество яиц зависит и от условий кормления и содержания родительского стада.  

№ слайда 43 Использованная литература
 

Приусадебное хозяйство» № 2, 1988, М., Агр
Описание слайда:

Использованная литература   Приусадебное хозяйство» № 2, 1988, М., Агропромиздат; «Приусадебное хозяйство» № 1, 1987, М., Агропромиздат; Жаркова И.П. «Разведение гусей», М., 2004, «Дельта»; Отрыганьев Г.К., Отрыганьева А.Ф., «Технология инкубации», М., 1989, «Агропромиздат»; Виргинский В.С., Хотеенков В.Ф., «Очерки истории науки и техники 1870-1917 г.г.», М., 1988, «Просвещение».    

№ слайда 44 Отзыв руководителя

Ученица 8 класса Салмагамбетова Анара давно интересуется
Описание слайда:

Отзыв руководителя Ученица 8 класса Салмагамбетова Анара давно интересуется технологией сельскохозяйственного производства и поэтому решила совершенствовать свои знания, исследуя технологию инкубации гусиных яиц. Научная работа Анары «Учусь птицеводству» оформлена в соответствии с основными требованиями. Цели сформулированы верно, они достигнуты. Анара открыла для себя новые знания, приобрела исследовательские умения и навыки.        


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 10.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров258
Номер материала ДВ-321489
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх