Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация исследовательской работы "Вкусно или вредно?"

Презентация исследовательской работы "Вкусно или вредно?"

  • Начальные классы

Поделитесь материалом с коллегами:

«Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г»...
исследовательская работа: вкусно вредно чипсы
Гипотеза 	Картофельные чипсы вредны 			для детского здоровья Предмет исследов...
Цель 	Исследовать картофельные 				чипсы на вредность Задачи 	1. Изучить необ...
По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри»....
А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углевод...
Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витам...
Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: ч...
Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: ч...
Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, карт...
Вывод. 	Картофельные чипсы вредны для 		здоровья, так как: 1. После обработки...
Спасибо за внимание!
1 из 12

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 «Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г»
Описание слайда:

«Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г» класса МКОУ СОШ № 1 г. Карабаша Челябинской области Руководитель: Забугорнова Н. Г. 2013г.

№ слайда 2 исследовательская работа: вкусно вредно чипсы
Описание слайда:

исследовательская работа: вкусно вредно чипсы

№ слайда 3 Гипотеза 	Картофельные чипсы вредны 			для детского здоровья Предмет исследов
Описание слайда:

Гипотеза Картофельные чипсы вредны для детского здоровья Предмет исследования Картофельные чипсы ??? Что такое чипсы? Из чего делают чипсы? Почему чипсы считают вредными для здоровья?

№ слайда 4 Цель 	Исследовать картофельные 				чипсы на вредность Задачи 	1. Изучить необ
Описание слайда:

Цель Исследовать картофельные чипсы на вредность Задачи 1. Изучить необходимую литературу 2. Выяснить состав чипсов 3. Проконсультироваться у специалиста 4. Провести ряд опытов, необходимых для подтверждения или опровержения гипотезы

№ слайда 5 По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри».
Описание слайда:

По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри». Однажды на ужине миллионер Вандербильдт вернул жареный картофель на кухню, очень недовольный тем, что тот очень толсто порезан. Шеф-повар Крам решил подшутить над миллионером. Он нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил в масле. Но блюдо понравилось миллионеру и его друзьям. Рецепт прозвали «Чипсы Саратога». Вскоре из-за простоты рецепта чипсы стали предлагаться во многих ресторанах. В нашей стране тоже существовал похожий продукт. Он сильно отличался от американского. Чтобы как-то разнообразить детям скудную пищу в блокадном Ленинграде, им давали тонкие и солёные пластинки картофеля, подсушенные на печи. История возникновения чипсов. Чипсы случайно придумал Джордж Крам в августе 1853 года, работая шеф-поваром одного из ресторанов на американском курорте Саратога-Спрингс.

№ слайда 6 А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углевод
Описание слайда:

А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углеводов) в чипсах НЕТ ! 510000 калорий (единицы энергии, которую несет в себе любой продукт): почти половина дневной нормы 1 грамм поваренной соли (дневная норма для детей - 2 грамма во всех употребляемых за день продуктах) 30 граммов насыщенных жиров красители и ароматизаторы

№ слайда 7 Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витам
Описание слайда:

Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витаминов, ни минералов, ни качественных питательных веществ в них нет. После мощной переработки картошка теряет все свои положительные свойства и приобретает исключительно вредные. Их избыток приводит к проблемам с пищеварением, ожирением и затормаживанием умственной деятельности. Для длительного хранения чипсы делают очень солёными. Соль мешает нормальному росту костей, нарушает обмен веществ и вызывает проблемы с сердцем. Чипсы богаты красителями и ароматизаторами - именно они помогают сделать картошку со вкусом грибов, сыра или сметаны с укропом. Накопление в организме таких добавок может вызвать аллергию, способно привести к более серьезным последствиям»

№ слайда 8 Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: ч
Описание слайда:

Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: чипсы, бумажные салфетки. Вывод. 1. В чипсах много жира. 2. Чипсы содержат красители.

№ слайда 9 Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: ч
Описание слайда:

Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: чипсы, дольки сырого картофеля, йод, пипетки. Вывод. 1. Картофель содержит крахмал. Это натуральный продукт. 2. В чипсах крахмал отсутствует. Это ненатуральный продукт.

№ слайда 10 Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, карт
Описание слайда:

Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, картофель, вода, ёмкости для хранения. Вывод. 1. Картофель – натуральный продукт. 2. Чипсы – ненатуральный продукт.

№ слайда 11 Вывод. 	Картофельные чипсы вредны для 		здоровья, так как: 1. После обработки
Описание слайда:

Вывод. Картофельные чипсы вредны для здоровья, так как: 1. После обработки картофель теряет все свои полезные свойства; 2. В чипсах много жира и соли (для длительного хранения); 3. В составе чипсов есть красители и ароматизаторы ; 4. Накопление добавок в детском организме приводит к тяжёлым заболеваниям.

№ слайда 12 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:


Что мы отнесем к полезной еде?
Молоко
Молоко и кисломолочные продукты также попали в список «Самые полезные продукты». Кальций, содержащийся в молоке, укрепляет кости, зубы и волосы. Также молоко рекомендуется при
сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, отеках, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, невроз желудка). Молоко хорошо зарекомендовало себя при различных отравлениях и недаром его используют для предотвращения различных заболеваний на «вредных работах». Что касается кисломолочных продуктов, то кефир и творог – самые полезные продукты среди них. Они благоприятно сказываются на работе кишечника и пищеварительной системе в целом за счет бактерий, содержащихся в них. Также эта полезная еда вызывает аппетит, стимулируя выделение желудочного сока, обладает антимикробным действием.
Так же сухарики и чипсы.
Многие едят чипсы и сухарики, что продаются почти в каждом магазине. Но полезны ли они?

Задачи:

- узнать о факторах здорового образа жизни;

- рассмотреть состав и свойства чипсов;

-исследовать содержание жира в различных продуктах питания;

- дать полезные советы, исходя из исследований.



Автор
Дата добавления 29.04.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров431
Номер материала 259407
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх