1097944
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыПрезентацииПрезентация исследовательской работы "Вкусно или вредно?"

Презентация исследовательской работы "Вкусно или вредно?"

библиотека
материалов
«Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г»...
исследовательская работа: вкусно вредно чипсы
Гипотеза 	Картофельные чипсы вредны 			для детского здоровья Предмет исследов...
Цель 	Исследовать картофельные 				чипсы на вредность Задачи 	1. Изучить необ...
По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри»....
А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углевод...
Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витам...
Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: ч...
Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: ч...
Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, карт...
Вывод. 	Картофельные чипсы вредны для 		здоровья, так как: 1. После обработки...
Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд «Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г»
Описание слайда:

«Я – исследователь» Вкусно или вредно? Выполнил: Киприянов Павел ученик 4 «г» класса МКОУ СОШ № 1 г. Карабаша Челябинской области Руководитель: Забугорнова Н. Г. 2013г.

2 слайд исследовательская работа: вкусно вредно чипсы
Описание слайда:

исследовательская работа: вкусно вредно чипсы

3 слайд Гипотеза 	Картофельные чипсы вредны 			для детского здоровья Предмет исследов
Описание слайда:

Гипотеза Картофельные чипсы вредны для детского здоровья Предмет исследования Картофельные чипсы ??? Что такое чипсы? Из чего делают чипсы? Почему чипсы считают вредными для здоровья?

4 слайд Цель 	Исследовать картофельные 				чипсы на вредность Задачи 	1. Изучить необ
Описание слайда:

Цель Исследовать картофельные чипсы на вредность Задачи 1. Изучить необходимую литературу 2. Выяснить состав чипсов 3. Проконсультироваться у специалиста 4. Провести ряд опытов, необходимых для подтверждения или опровержения гипотезы

5 слайд По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри».
Описание слайда:

По легенде, одним из фирменных рецептов того ресторана был «картофель фри». Однажды на ужине миллионер Вандербильдт вернул жареный картофель на кухню, очень недовольный тем, что тот очень толсто порезан. Шеф-повар Крам решил подшутить над миллионером. Он нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил в масле. Но блюдо понравилось миллионеру и его друзьям. Рецепт прозвали «Чипсы Саратога». Вскоре из-за простоты рецепта чипсы стали предлагаться во многих ресторанах. В нашей стране тоже существовал похожий продукт. Он сильно отличался от американского. Чтобы как-то разнообразить детям скудную пищу в блокадном Ленинграде, им давали тонкие и солёные пластинки картофеля, подсушенные на печи. История возникновения чипсов. Чипсы случайно придумал Джордж Крам в августе 1853 года, работая шеф-поваром одного из ресторанов на американском курорте Саратога-Спрингс.

6 слайд А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углевод
Описание слайда:

А полезных веществ (ни витаминов, ни минералов, ни полезных белков и углеводов) в чипсах НЕТ ! 510000 калорий (единицы энергии, которую несет в себе любой продукт): почти половина дневной нормы 1 грамм поваренной соли (дневная норма для детей - 2 грамма во всех употребляемых за день продуктах) 30 граммов насыщенных жиров красители и ароматизаторы

7 слайд Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витам
Описание слайда:

Галина Гавриловна: «Пользу в употреблении чипсов искать бесполезно - ни витаминов, ни минералов, ни качественных питательных веществ в них нет. После мощной переработки картошка теряет все свои положительные свойства и приобретает исключительно вредные. Их избыток приводит к проблемам с пищеварением, ожирением и затормаживанием умственной деятельности. Для длительного хранения чипсы делают очень солёными. Соль мешает нормальному росту костей, нарушает обмен веществ и вызывает проблемы с сердцем. Чипсы богаты красителями и ароматизаторами - именно они помогают сделать картошку со вкусом грибов, сыра или сметаны с укропом. Накопление в организме таких добавок может вызвать аллергию, способно привести к более серьезным последствиям»

8 слайд Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: ч
Описание слайда:

Опыт №1. Цель. Обнаружение в составе чипсов жира, красителей. Оборудование: чипсы, бумажные салфетки. Вывод. 1. В чипсах много жира. 2. Чипсы содержат красители.

9 слайд Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: ч
Описание слайда:

Опыт №3. Цель. Обнаружение содержащегося вещества – крахмала. Оборудование: чипсы, дольки сырого картофеля, йод, пипетки. Вывод. 1. Картофель содержит крахмал. Это натуральный продукт. 2. В чипсах крахмал отсутствует. Это ненатуральный продукт.

10 слайд Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, карт
Описание слайда:

Опыт №4. Цель. Определение натуральности продуктов. Оборудование: чипсы, картофель, вода, ёмкости для хранения. Вывод. 1. Картофель – натуральный продукт. 2. Чипсы – ненатуральный продукт.

11 слайд Вывод. 	Картофельные чипсы вредны для 		здоровья, так как: 1. После обработки
Описание слайда:

Вывод. Картофельные чипсы вредны для здоровья, так как: 1. После обработки картофель теряет все свои полезные свойства; 2. В чипсах много жира и соли (для длительного хранения); 3. В составе чипсов есть красители и ароматизаторы ; 4. Накопление добавок в детском организме приводит к тяжёлым заболеваниям.

12 слайд Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Краткое описание документа:


Что мы отнесем к полезной еде?
Молоко
Молоко и кисломолочные продукты также попали в список «Самые полезные продукты». Кальций, содержащийся в молоке, укрепляет кости, зубы и волосы. Также молоко рекомендуется при
сердечно-сосудистых заболеваниях, анемии, отеках, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастриты, язвенная болезнь, невроз желудка). Молоко хорошо зарекомендовало себя при различных отравлениях и недаром его используют для предотвращения различных заболеваний на «вредных работах». Что касается кисломолочных продуктов, то кефир и творог – самые полезные продукты среди них. Они благоприятно сказываются на работе кишечника и пищеварительной системе в целом за счет бактерий, содержащихся в них. Также эта полезная еда вызывает аппетит, стимулируя выделение желудочного сока, обладает антимикробным действием.
Так же сухарики и чипсы.
Многие едят чипсы и сухарики, что продаются почти в каждом магазине. Но полезны ли они?

Задачи:

- узнать о факторах здорового образа жизни;

- рассмотреть состав и свойства чипсов;

-исследовать содержание жира в различных продуктах питания;

- дать полезные советы, исходя из исследований.



Общая информация

Номер материала: 259407

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Сетевые и дистанционные (электронные) формы обучения в условиях реализации ФГОС по ТОП-50»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты инклюзивного образования в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Система образовательной организации в начальном общем образовании в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Тайм-менеджмент - персональная эффективность преподавателя»
Курс повышения квалификации «Теория и практика инклюзивного обучения в образовательной организации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Формирование мотивации учебной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология»
Курс повышения квалификации «Активизация познавательной деятельности младших школьников с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) как стратегия повышения успешной учебной деятельности»
Курс повышения квалификации «Применение современных педагогических технологий в образовательном процессе в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.