1911290
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт проекта «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015

Скидка 0%

112 курсов профессиональной переподготовки от 3540 руб.

268 курсов повышения квалификации от 840 руб.

МОСКОВСКИЕ ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ АТТЕСТАЦИИ

Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана 26 сентября 2017 г. Департаменотом образования города Москвы

Инфоурок Окружающий мир ПрезентацииПрезентация к докладу на Малой Академии творчества

Презентация к докладу на Малой Академии творчества

Международный конкурс

Идёт приём заявок

Подать заявку

Для учеников 1-11 классов и дошкольников

16 предметов

библиотека
материалов
История появления картофеля на нашем столе. Работа учащихся 3 класса «Б» МАОУ...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд История появления картофеля на нашем столе. Работа учащихся 3 класса «Б» МАОУ
Описание слайда:

История появления картофеля на нашем столе. Работа учащихся 3 класса «Б» МАОУ «Гимназия № 13» г. Магадана Кожухова Артёма Будко Альбины Руководитель Будко Надежда Васильевна

2 слайд Цель работы. Узнать об истории возникновения картофеля в Европе и в России; к
Описание слайда:

Цель работы. Узнать об истории возникновения картофеля в Европе и в России; как получить ранний урожай картофеля.

3 слайд Задачи. Изучить, откуда и как пришел картофель к нам на стол. Исследовать отн
Описание слайда:

Задачи. Изучить, откуда и как пришел картофель к нам на стол. Исследовать отношение к картофелю и блюдам из него в семьях учащихся 2-3 классов. Собрать коллекцию рецептов блюд из картофеля. Представить поделки из картофеля. Познакомить с ранним способом выращивания картофеля в условиях Крайнего Севера.

4 слайд Картофель в Европе. В 1565 году по распоряжению испанского короля Филиппа Вто
Описание слайда:

Картофель в Европе. В 1565 году по распоряжению испанского короля Филиппа Второго картофель был доставлен к его королевскому двору. Первым европейцем, подробно описавшим картофель, был испанский путешественник Педро Чеза де Леон. Он описал картофель как особый вид земляных орехов.

5 слайд Но в Европе картофель прижился не сразу – его неправильно сажали, часто по не
Описание слайда:

Но в Европе картофель прижился не сразу – его неправильно сажали, часто по незнанию ели ботву или неспелые клубни, случались и массовые отравления. Даже возникали целые картофельные бунты, хотя европейские владыки делали все, что распространить картофель на своих землях, желая избавить народ от голода. Особой жестокостью в принудительном насаждении картошки отличались прусские короли Фридрих Великий и Фридрих Вильгельм Первый, который в 1651 году издал специальный картофельный указ - по нему надлежало отрезать носы и уши тем, кто отказывался сажать картофель. Поэтому неслучайно непривыкшие к картофелю неграмотные и не умеющие с ним обращаться крестьяне часто из-за своих суеверий видели в картошке какое-то адское зелье.

6 слайд Известна также «картофельная война» между Пруссией и Австрией.  Она шла за 
Описание слайда:

Известна также «картофельная война» между Пруссией и Австрией.  Она шла за  владение Баварией с 1777 по 1779 год, а название «картофельной» получила потому, что воюющие страны не хотели приносить в жертву людей, а уничтожали лишь картофельные поля друг друга.

7 слайд Французский врач Пермантье предложил королю Людовику ХVI  приколоть к петлице
Описание слайда:

Французский врач Пермантье предложил королю Людовику ХVI  приколоть к петлице костюма букет из картофельных цветов, после чего эти цветы стали носить все парижские модники и модницы. Крестьяне, жившие  вокруг Парижа, стали высаживать клубни и торговать не только ими, но и картофельными цветами.

8 слайд Появление картофеля в России. Точных сведений о появлении картофеля в России
Описание слайда:

Появление картофеля в России. Точных сведений о появлении картофеля в России нет, но его  связывают с петровской эпохой. В конце ХVII века Петр I,   находясь в Нидерландах по корабельным делам, прислал мешок картофельных клубней графу Шереметьеву и наказ заняться их разведением. Большая часть клубней погибла в дороге. Лишь немногие соратники Петра I отважились на эксперимент.

9 слайд Однако в  народе существовало предубеждение против  картофеля. Прежде всего п
Описание слайда:

Однако в  народе существовало предубеждение против  картофеля. Прежде всего против него было настроено духовенство, окрестившее клубни «искушением дьявола», «исчадием ада», «плодом запрещенным», «чертовым яблоком». Священнослужители утверждали, что крестьяне боятся садить его, думая навлечь на свои поля неблагословенье божье, что «картофель родится  с головою и глазами наподобие человека, а потому, кто ест картофель, тот ест души  человеческие».

10 слайд Существует огромное количество сортов картофеля — более 50 тысяч. Размножает
Описание слайда:

Существует огромное количество сортов картофеля — более 50 тысяч. Размножается он семенами, клубнями, частями клубней. В зависимости от использования различают четыре основные группы сортов: столовые, технические, кормовые универсальные.

11 слайд Анкета для исследования. Приняли участие 52 учащихся и члены их семей. Любят
Описание слайда:

Анкета для исследования. Приняли участие 52 учащихся и члены их семей. Любят ли употреблять в пищу картофель члены вашей семьи?(да, нет, не все) Как часто в вашей семье готовят блюда из картофеля? (каждый день, несколько раз в неделю, раз в неделю, реже одного раза в неделю) Выращивают ли в вашей семье картофель?(да, нет) Знаете ли вы историю появления картофеля на нашем столе? ( да, нет) С чьим именем связано появление картофеля в России?

12 слайд Итоги анкетирования. 36 семей из 52 любят употреблять в пищу картофель
Описание слайда:

Итоги анкетирования. 36 семей из 52 любят употреблять в пищу картофель

13 слайд Каждый день употребляют в пищу картофель 2 семьи, несколько раз в неделю 24
Описание слайда:

Каждый день употребляют в пищу картофель 2 семьи, несколько раз в неделю 24 семьи, один раз в неделю 26 семей из 52.

14 слайд  39 семей выращивают картофель.
Описание слайда:

39 семей выращивают картофель.

15 слайд С историей появления картофеля знакомы только 32 семьи из 52.
Описание слайда:

С историей появления картофеля знакомы только 32 семьи из 52.

16 слайд А так ли тяжело вырастить картофель ? Я захотела попробовать это сама. Мне по
Описание слайда:

А так ли тяжело вырастить картофель ? Я захотела попробовать это сама. Мне помогали мои родные. Все наблюдения за ростом картофеля я записывала. Шаг за шагом, день за днём, месяц за месяцем и вот он, Мой урожай!

17 слайд
Описание слайда:

18 слайд  16.05.16 г. Посадка в тару
Описание слайда:

16.05.16 г. Посадка в тару

19 слайд  16.05.16 г Поливаем.
Описание слайда:

16.05.16 г Поливаем.

20 слайд  23.05.16 г. Прошла неделя после посадки.
Описание слайда:

23.05.16 г. Прошла неделя после посадки.

21 слайд  Сравнение . Одна неделя и две недели после посадки
Описание слайда:

Сравнение . Одна неделя и две недели после посадки

22 слайд  01.06.16 г. Посадка в землю. Ярко светит солнце!
Описание слайда:

01.06.16 г. Посадка в землю. Ярко светит солнце!

23 слайд  01.06.16 г. Посадка в землю.
Описание слайда:

01.06.16 г. Посадка в землю.

24 слайд Посадили! Ждём урожая.
Описание слайда:

Посадили! Ждём урожая.

25 слайд  07.06.16 г.Сравнение посадок. Картофель и капуста.
Описание слайда:

07.06.16 г.Сравнение посадок. Картофель и капуста.

26 слайд  25.06.16 г. Красавица после 2 недель посадки в землю!.
Описание слайда:

25.06.16 г. Красавица после 2 недель посадки в землю!.

27 слайд  11.07.16 г. Через 5 недель. Окучивание.
Описание слайда:

11.07.16 г. Через 5 недель. Окучивание.

28 слайд  11.07.16 г. Окучивание. Тяжело, но интересно!
Описание слайда:

11.07.16 г. Окучивание. Тяжело, но интересно!

29 слайд  20.07.16 г. Первый урожай. Самый вкусный!!
Описание слайда:

20.07.16 г. Первый урожай. Самый вкусный!!

30 слайд  Первый урожай. А цветы и капуста ещё маленькие!
Описание слайда:

Первый урожай. А цветы и капуста ещё маленькие!

31 слайд Урожай с моего рядка.
Описание слайда:

Урожай с моего рядка.

32 слайд Иногда встречается такой!
Описание слайда:

Иногда встречается такой!

33 слайд Отобрали необычный картофель.
Описание слайда:

Отобрали необычный картофель.

34 слайд Так кто это?
Описание слайда:

Так кто это?

35 слайд А эта семейка нравится ?
Описание слайда:

А эта семейка нравится ?

36 слайд Необычная встреча!
Описание слайда:

Необычная встреча!

37 слайд Еще дружная семейка!
Описание слайда:

Еще дружная семейка!

38 слайд Лучший охранник!
Описание слайда:

Лучший охранник!

39 слайд Учимся готовить из картофеля. Картофель распространён по всему миру. Из него
Описание слайда:

Учимся готовить из картофеля. Картофель распространён по всему миру. Из него готовят много вкусных блюд. Нам удалось собрать и приготовить блюда из картофеля по различным рецептам.

40 слайд Работа на кухне увлекает!
Описание слайда:

Работа на кухне увлекает!

41 слайд Готовим начинку…
Описание слайда:

Готовим начинку…

42 слайд Лепим пирожки…
Описание слайда:

Лепим пирожки…

43 слайд Приглашаем на чай.
Описание слайда:

Приглашаем на чай.

44 слайд Рецепты блюд из картофеля Некоторые мы готовили , Нам понравилось. Предлагаем
Описание слайда:

Рецепты блюд из картофеля Некоторые мы готовили , Нам понравилось. Предлагаем и вам !

45 слайд Картофель, запеченный с грибами и сыром Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1/2 ста
Описание слайда:

Картофель, запеченный с грибами и сыром Ингредиенты: 1 кг картофеля, 1/2 стакана растительного масла, 5 ст. ложек тертого сыра, 400 г свежих грибов, соль.         Приготовление Очищенный картофель нарезать кружочками, обжарить в масле до полуготовности и посолить. Дно и стенки формы смазать маслом и выложить обжаренным картофелем. Остальной картофель перемешать с тертым сыром и мелко нарубленными отваренными грибами. Смесь выложить в форму, слегка прижать и запечь в духовом шкафу.

46 слайд Рулет картофельный с морковью Ингредиенты: 1 кг картофеля, 3 яйца, 50 г сыра
Описание слайда:

Рулет картофельный с морковью Ингредиенты: 1 кг картофеля, 3 яйца, 50 г сыра, 2 ст. ложки сухарей, 4 моркови, сливочное масло, молоко, зелень петрушки, перец, соль.         Приготовление Картофель отварить в кожуре, очистить, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленную зелень, 1 яйцо, поперчить, посолить и перемешать. Массу выложить тонким слоем в виде прямоугольника на салфетку. Посыпать толчеными сухарями, положить мелко нарезанную морковь, натертый на крупной терке сыр, 2 рубленых вареных яйца и мелко нарезанную зелень петрушки. При помощи салфетки свернуть рулетом, поместить на смазанный маслом противень, смазать смесью из сливочного масла и молока, посыпать толчеными сухарями и запечь в духовом шкафу.

47 слайд «Гнездышки» картофельные Ингредиенты: 6 больших круглых клубней картофеля, 6
Описание слайда:

«Гнездышки» картофельные Ингредиенты: 6 больших круглых клубней картофеля, 6 яиц, 50 г сливочного масла, соль, перец, зелень петрушки.         Приготовление Очищенные клубни испечь в горячем духовом шкафу (следить, чтобы они не растрескались). Срезать острым ножом верхушку и вынуть сердцевину так, чтобы образовались «гнездышки». Посолить, внутри посыпать перцем, положить по кусочку масла, влить по одному яйцу и поставить в горячий духовой шкаф на 3—4 мин. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. .

48 слайд Картофельные крокеты Ингредиенты: 1,2 кг картофеля, 2/3 стакана муки, 40 г сл
Описание слайда:

Картофельные крокеты Ингредиенты: 1,2 кг картофеля, 2/3 стакана муки, 40 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст. ложки молотых сухарей, соль, растительное масло.         Приготовление Картофель сварить, обсушить, очистить и протереть. Добавить яичные желтки, сливочное масло, 1/3 часть муки, соль и тщательно перемешать. Приготовить крокеты в форме шариков или столбиков. Обвалять их в муке, смочить во взбитых яичных белках, запанировать в сухарях и жарить в большом количестве жира (фритюре) в течение 5—7 мин. Картофель, тушенный в сметане Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 луковицы, 2 стакана сметаны, перец, соль, зелень.         Приготовление Очищенный картофель нарезать кружочками и опустить на 5 мин в кипящую воду. Затем переложить его шумовкой в форму, посолить, поперчить, добавить тонко нарезанный лук, залить сметаной и тушить до готовности. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Курс профессиональной переподготовки
Преподаватель естествознания
Курс профессиональной переподготовки
Учитель, преподаватель экологии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Экология и основы безопасности жизнедеятельности: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нормирование качества окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Деятельность по хранению музейных предметов и музейных коллекций в музеях всех видов»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс повышения квалификации «Информационная этика и право»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.
17 курсов по пожарно-техническому минимуму
Обучение от 2 дней
дистанционно
Удостоверение
Программы актуальны на 2019 г., согласованы с МЧС РФ
2 500 руб. до 1 500 руб.
Подробнее