Презентация к исследовательской работе " Эликсир здоровья!"

• 1 слайд

  
  МБОУ СОШ п. Октябрьский
  Исследовательская работа
  « Чайный гриб- эликсир здоровья»
  
  Выполнила ученица 3 «К» класса
  Швецова Екатерина.
  Руководитель: Пархомович Н. И
  П. Октябрьский 2022 год.
  
  

• 2 слайд

  Логотип
  Услышав фразу , что « чайный гриб»-эликсир здоровья, я заинтересовалась. Почему так называется? И действительно ли этот напиток не только утоляет жажду, но и содержит в себе лечебные свойства?
  

• 3 слайд

  Ц
  Цель исследования:
  Выращивания чайного гриба в домашних условиях.
  Задачи:
  1.Найти информацию в интернете.
  2.Выяснить появление чайного гриба.
  3. Выяснить состав и изучить полезные свойства.
  4. Попробовать вырастить в домашних условиях.
  5. Сделать выводы.
  

• 4 слайд

  Чайный гриб – разновидность зооглеи. В народе его называют японским грибом, морским грибом, чайным квасом, японской губкой.
  У меня появилась возможность узнать, что это за живой организм, который живёт, дышит, питается. Научное название чайного гриба- МЕДУЗОМИЦИНТ.
  

• 5 слайд

  Я узнала , что происхождение чайного гриба и появление его в быту человека носит спорный характер.
  Первая версия говорит о том, что зарождение чайного гриба произошло в Тибете.
  Вторая версия- основана на древних легендах.
  Ещё в Китайском государстве во время династий Хань( 250 лет до н.э.)императоров и высшую знать лечили « эликсиром здоровья и бессмертия»
  А во время русско-японской войны (1904-1905г) бойцы российского флота привезли с собой на родину лепёшки « чайной медузы» .
  

• 6 слайд

  Состав чайного гриба.
  Чайный гриб состоит из плотно-соседствующих двух организмов, уксусно-кислых бактерий и дрожжевых грибков. Такое соседство называется СИМБИОЗОМ
  Химический состав:
  Состав довольно сложный. Сюда входит.
  1.Органические кислоты: яблочная, уксусная, молочная, лимонная и др.
  2.Этиловый спирт сахара : моносахариды, дисахариды.
  3.Витамины: витамин С,В,Д.
  4.Ферменты : липаза, сахароза, амилаза и др.
  5.Липиды: жирные кислоты, стерины и др.
  

• 7 слайд

  Лечебные свойства:
  1.Гриб снижает артериальное давление.
  2.Очищает кровь от токсинов.
  3.Улучшает работу мозга.
  4.Используется в косметической промышленности.
  
  

• 8 слайд

  Противопоказания.
  Чайный гриб осторожно надо употреблять тем людям у которых повышена кислотность.
  Так же при язве желудка.
  

• 9 слайд

  Уход и размножение.
  - Ухаживать не сложно, но осторожно. Емкость , в которой находится гриб, должна пропускать свет. Удобно выращивать в трехлитровой банке. Необходим доступ кислорода, поэтому накрывают марлей. Нельзя засыпать сахар на сам гриб. Он может обжечься.
  

• 10 слайд

  Опыты.
  
  Я попробовала размножить гриб в домашних условиях.
  Две столовые ложки заварки положила в подслащенный кипяток. Поставила в теплое место и через полторы недели появился маленький гриб.
  Второй способ выращивание гриба. От зрелого гриба отделила детку-грибок. И затем поместила в банку с раствором.
  
  

• 11 слайд

  Вывод.
  Изучив теорию я поняла, что чайный гриб –это великолепный домашний напиток. И его легко можно вырастить в домашних условиях. Об этом напитке я рассказала своим одноклассникам. Оказывается , знают или пили этот замечательный газированный напиток. Некоторые захотели иметь его у себя дома.
  

• 12 слайд

  Спасибо за внимание!