Презентация к исследовательской работе "Содержание йода в организме учащихся и продуктах питания"
Логотип Инфоурока

Получите 10₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Химия ПрезентацииПрезентация к исследовательской работе "Содержание йода в организме учащихся и продуктах питания"

Презентация к исследовательской работе "Содержание йода в организме учащихся и продуктах питания"

Скачать материал

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • 1 слайд Тема работы:Исследование содержания йода в организме учащихся и продуктах пит
    Описание слайда:

    Тема работы:
    Исследование содержания йода в организме учащихся и продуктах питания.

  • 2 слайд Целью работы стало исследование содержания йода в организме учащихся и опреде
    Описание слайда:

    Целью работы стало исследование содержания йода в организме учащихся и определение содержания йода в некоторых продуктах питания школьников.

    Гипотеза исследования:  продукты питания не могут обеспечить человека необходимой суточной дозой йода.
    Объектом исследования стали обучающиеся МАОУ СОШ № 68 города Тюмени, продукты питания, которые употребляют ученики в школьной столовой.
    Предметом исследования стала проблема дефицита йода в организме человека и наличие продуктов питания, обогащенных йодом.
    Методы исследования: наблюдение, анализ литературы, химический эксперимент, анкетирование.

  • 3 слайд является сильным окислителем;
на его основе образуется ряд кислот;
отличается
    Описание слайда:

    является сильным окислителем;
    на его основе образуется ряд кислот;
    отличается особой реакцией соединения с крахмалом в виде синего окраса;
    взаимодействует с металлами (в результате чего появляются иодиды);
    благодаря нагреванию соединяется с водородом;
    пары вещества ядовиты (под их воздействием особенно уязвима слизистая оболочка, которая страдает в первую очередь).

  • 4 слайд
    Описание слайда:

  • 5 слайд Таблица 1. Определение йододефицита методом нанесения  йодной сетки. Всего в
    Описание слайда:

    Таблица 1. Определение йододефицита методом нанесения йодной сетки.
    Всего в эксперименте участвовало 32 человека.

  • 6 слайд Таблица 2. Употребление учащимися продуктов питания.      Диаграмма 1. Употре
    Описание слайда:

    Таблица 2. Употребление учащимися продуктов питания.
    Диаграмма 1. Употребление учащимися продуктов питания.

    Вывод: результаты анкетирования показали, что продукты, богатые йодом, учащиеся употребляют меньше всего

  • 7 слайд 3.Исследование продуктов питания школьной столовой на содержание йода. Образц
    Описание слайда:

    3.Исследование продуктов питания школьной столовой на содержание йода. Образцы продуктов.

  • 8 слайд Пробирки с подготовленными образцами.
    Описание слайда:

    Пробирки с подготовленными образцами.

  • 9 слайд Изменение окраски в пробах продукта.
    Описание слайда:

    Изменение окраски в пробах продукта.

  • 10 слайд Таблица 3. Содержание йода в продуктах питания. Вывод : на основании наших ис
    Описание слайда:

    Таблица 3. Содержание йода в продуктах питания.
    Вывод : на основании наших исследований можно сделать вывод, что в минтае больше всего содержится йода.

  • 11 слайд Вывод. Анализируя результаты исследования, мы видим, что наша гипотеза подтв
    Описание слайда:


    Вывод. Анализируя результаты исследования, мы видим, что наша гипотеза подтвердилась, учащиеся получают некоторое количество йода, питаясь один раз в школьной столовой по разработанному меню, однако этого недостаточно для нормального функционирования организма.


    С результатами моих исследований я планирую выступить на классных часах и на родительском собрании.

  • 12 слайд Список литературы.
1. Гиляров М.С. Биологический энциклопедический словарь.
    Описание слайда:

    Список литературы.


    1. Гиляров М.С. Биологический энциклопедический словарь. Москва: Советская энциклопедия, 1986.
    2. Голубкина Н.А. Лабораторный практикум по экологии. М.: ФОРУМ – ИНФРА, 2012г.
    3. Голубев И. М. Геохимическая экология и применение ее региональных данных в преподавании химии и биологии. М.: Прометей, 2012г.
    4. Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов. Под ред. И. М. Скурихина. М.: Брандес; Медицина, 2000г.
    5 «Популярная библиотека химических элементов» / http://n-t.ru/ri/ps/pb013.htm

Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

Пожаловаться на материал
Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

также Вы можете выбрать тип материала:

Проверен экспертом

Общая информация

Учебник: «Химия», Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.
Тема: § 10. Химические элементы
Скачать материал

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.