Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА Февраль 2015 Школьный научно-практический проект
2 слайд
Целью нашего исследования является изучение целебных свойств гречки
3 слайд
Цель работы: -изучение литературы о ценности и полезности этого продукта ,его влияние на организм школьника.
4 слайд
Перед собой мы ставили следующие задачи: -проанализировать литературу по данной проблеме; -выявить целебные свойства гречки; -дать рекомендации по употреблению гречки.
5 слайд
Гречка в России Ученые не могут точно сказать, когда гречка появилась в России, известно лишь, что родина гречки - Алтай и Гималаи Но почему же в названии этой крупы отчетливо прослеживается греческий след? Дело в том, что гречку любили выращивать греческие монахи в своих монастырских угодьях. За эту их приверженность, растение и стали называть "гречка" или "греческое зерно".
6 слайд
Гречка – это ценнейший для человеческого организма продукт питания. По целебности она занимает 1 место среди всех круп. 2 место занимает пшено, за ним идут рис, овёс и ячмень. Гречка чрезвычайно важна для детского питания. Ее употребление благоприятно сказывается на физическом и умственном развитии детей. Она содержит все необходимые для детского здоровья витамины, минералы и микроэлементы.
7 слайд
Гречка содержит: железо витамины В1, В2, В9 калий фосфор цинк кальций магний кобальт бор йод никель медь
8 слайд
Гречка -царица -Гречка помогает работе сердца и печени, способствует выведению из организма избыточного холестерина, выводит из организма шлаки и ионы тяжелых металлов, насыщает кровь железом. -Гречка - прекрасный медонос. Рачительный хозяин всегда ставит ульи рядом с гречишным полем. И это правильно! Ведь мед из гречки обладает совершенно уникальными целебными свойствами. -Даже шелуха гречки идет в дело! Для людей страдающих такими заболеваниями, как шейный остеохондроз или бессонница, полезно спать на специальных ортопедических подушках из гречневой шелухи.
9 слайд
Как часто вы кушаете гречневую кашу?
10 слайд
Как вы считаете кому полезна гречка?
11 слайд
«Гречневая каша – матушка наша» Этот злак славится своей мягкостью, хорошим вкусом, калорийностью и тем, что полностью может заменить собой мясо. Все это благодаря высокоценным, хорошо растворимым и усваиваемым белкам гречихи, высоким диетическим качествам. .В домашней кулинарии можно использовать гречневую муку. Замечательные получаются из нее блины, вареники, галушки, клецки, лепешки и другие блюда. Добавленная в пшеничную, гречневая мука облагораживает и дополняет ее целебными свойствами, смягчает, делает наиболее удобоваримой. Из гречки можно приготовить каши, котлеты, пироги, питательные смеси для малышей, диетические блюда.
12 слайд
Из гречки варят каши – это мы знаем с детства. Но это далеко не все. Гречку перемалывают и получают муку, из которой можно печь оладьи, блины. Вот и мы решили испечь блинов из гречневой муки.
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
18 слайд
19 слайд
Выводы: Гречка действительно очень ценный и полезный продукт питания. Блюда из нее вкусны и многообразны. Её необходимо включить в меню каждого школьника ,так как это полезная и вкусная пища.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 609 606 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Сенчекова Марина Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Мини-курс
2 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.