1019522
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокДругоеПрезентацииПрезентация к исследовательской работе "география потребления молока"

Презентация к исследовательской работе "география потребления молока"

библиотека
материалов
Исследовательская работа Изучение географии употребления молока разными народ...
Цель работы : изучить географию потребления молока в странах мира и выяснить...
Задачи: Изучить химический состав молока разных животных; Выяснить, молоко, к...
Химический состав молока.
 Химический состав молока.
Козье молоко Козье молоко широко представлено в питании жителей многих стран...
Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше ми...
Овечье молоко содержит в полтора раза больше белка, чем коровье (до 6-7 %), в...
Оленье молокo Оленье молоко, естественно, используют в питании народы Севера....
Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше ми...
Молоко мышей Самое дорогое молоко в мире - это молоко мышей. Оказывается, са...
у русских - 14%, белорусов - 15%, украинцев - 13% (меньше), Карелов - 20%, в...
География потребления молока в странах мира.   СРЕДНЕДУШЕВОЕ  ПОТРЕБЛЕНИЕ  МО...
Анкетирование 1.	Считаете ли вы что молоко, это полезный напиток? 2.	Употребл...
74 % полезный, 24% - нет
Постоянно – 41 % Не постоянно – 58% Исключено – 2 %
Молоко каких животных употребляем мы? Коровье молоко – 84 % опрошенных Козье...
Какие молочные продукты предпочтительны .. Йогурт – 71% Кефир – 43 % Сметана...
Итоги анкетирования большинство учащихся и учителей нашей школы в недостаточн...
 Молоко полезно для здоровья!
Выводы: 1.Молоко и молочные продукты – важнейшие пищевые продукты на нашем с...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Исследовательская работа Изучение географии употребления молока разными народ
Описание слайда:

Исследовательская работа Изучение географии употребления молока разными народами мира. Подготовили: Белова Анна и Зорина Анастасия 8 класс Руководитель: Белова М.В., учитель географии.

2 слайд Цель работы : изучить географию потребления молока в странах мира и выяснить
Описание слайда:

Цель работы : изучить географию потребления молока в странах мира и выяснить степень необходимости его потребления человеком с точки зрения науки.

3 слайд Задачи: Изучить химический состав молока разных животных; Выяснить, молоко, к
Описание слайда:

Задачи: Изучить химический состав молока разных животных; Выяснить, молоко, какого животного считается самым ценным; Изучить географию потребления молока и молочной продукции в странах мира. Провести анкетирование среди учащихся школы, с целью выяснения их отношения к этому продукту питания. Выяснить степень важности потребления молока и молочной продукции с точки зрения их полезности для организма.  

4 слайд Химический состав молока.
Описание слайда:

Химический состав молока.

5 слайд  Химический состав молока.
Описание слайда:

Химический состав молока.

6 слайд Козье молоко Козье молоко широко представлено в питании жителей многих стран
Описание слайда:

Козье молоко Козье молоко широко представлено в питании жителей многих стран мира: Закавказья, Средней Азии, Европы. Да и в Украине многие бабушки в сёлах держат коз для того, чтобы напоить парным козьим молоком внуков и побаловать свою семью вкусным и полезным продуктом.

7 слайд
Описание слайда:

8 слайд Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше ми
Описание слайда:

Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше минеральных веществ (кальция, меди, железа, магния, цинка, фосфора, серы). Консистенция его гуще, чем у коровьего. Ряд исследований, проведённых в Израиле и Арабских Эмиратах, свидетельствует о положительном действии верблюжьего молока при аллергических заболеваниях, а отсутствие бета-лактоглобулина даёт возможность использовать его при плохой переносимости коровьего. В пустынных и полупустынных странах люди употребляют верблюжье молоко как в свежем виде, так и для приготовления кисломолочных продуктов, таких как шубат. Верблюжье молоко добавляют в шоколад, чай.

9 слайд Овечье молоко содержит в полтора раза больше белка, чем коровье (до 6-7 %), в
Описание слайда:

Овечье молоко содержит в полтора раза больше белка, чем коровье (до 6-7 %), в нём больше витаминов А, В1, В12. Овечье молоко – важный атрибут питания многих народов Европы, Азии, стран Ближнего Востока. Чаще из овечьего молока готовят различные кисломолочные продукты: простоквашу, кефир, сыры, масло. Овечье молоко и продукты из него, также как и козье, содержат много среднецепочных жирных кислот: каприловую и каприновую.

10 слайд Оленье молокo Оленье молоко, естественно, используют в питании народы Севера.
Описание слайда:

Оленье молокo Оленье молоко, естественно, используют в питании народы Севера. Самое главное, что оно содержит очень много белка – до 17 %, довольно густое, имеет высокую энергетическую ценность. В этом молоке также много жиров, поэтому в натуральном виде оно очень плохо усваивается человеком, его необходимо разводить водой.

11 слайд Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше ми
Описание слайда:

Верблюжье молоко Верблюжье молоко - более солёное, так как содержит больше минеральных веществ (кальция, меди, железа, магния, цинка, фосфора, серы). Консистенция его гуще, чем у коровьего. Ряд исследований, проведённых в Израиле и Арабских Эмиратах, свидетельствует о положительном действии верблюжьего молока при аллергических заболеваниях, а отсутствие бета-лактоглобулина даёт возможность использовать его при плохой переносимости коровьего. В пустынных и полупустынных странах люди употребляют верблюжье молоко как в свежем виде, так и для приготовления кисломолочных продуктов, таких как шубат. Верблюжье молоко добавляют в шоколад, чай.

12 слайд Молоко мышей Самое дорогое молоко в мире - это молоко мышей. Оказывается, са
Описание слайда:

Молоко мышей Самое дорогое молоко в мире - это молоко мышей. Оказывается, самки мышей синтезируют в своем молоке человеческий белок, который используется в фармакологии для создания уникальных препаратов. Лекарство из мышиного молока стимулирует кроветворение у больных после переливания крови. Мышей доят с помощью крошечных трубочек на специальном электронном оборудовании. Чтобы получить один литр мышиного молока, нужно подоить 4000 мышей. Стоимость литра молока 22.500 долларов

13 слайд у русских - 14%, белорусов - 15%, украинцев - 13% (меньше), Карелов - 20%, в
Описание слайда:

у русских - 14%, белорусов - 15%, украинцев - 13% (меньше), Карелов - 20%, вепсов - 20%, эстонцы - 23%. У немцев не восприятие лактозы в среднем - 14,8%, у датчан - менее 3%, у французов - около 40%, у швейцарцев - 15,6%, у северных итальянцев - более 50%, у австрийцев - 21%, у чехов и словаков - 12,5%. У других этнических групп "непереносимость" молока составляет : латиносы (США) - 53%; балканские народы (Европа) - 55%; жители Крита - 56%; южные французы (Европа) - 65%; греки-киприоты (Европа) - 66%; киприоты - 70%; сицилийцы - 71%; Итальянцы неаполитанцы - 84%; иранцы (Иран) - 86%; греки - 86,6%; жители Ближнего Востока - 90%. Что же касается евреев, то они имеют одни из самых высоких показателей непереносимости молока: евреи (США) - 68,8%; евреи ашкенази (Европа) - 70 - 80%; евреи (Великобритания) - 80%. Усвоение лактозы разными народами мира

14 слайд География потребления молока в странах мира.   СРЕДНЕДУШЕВОЕ  ПОТРЕБЛЕНИЕ  МО
Описание слайда:

География потребления молока в странах мира.   СРЕДНЕДУШЕВОЕ  ПОТРЕБЛЕНИЕ  МОЛОКА  (кг  в  год;  по  данным  Росстата)

15 слайд Анкетирование 1.	Считаете ли вы что молоко, это полезный напиток? 2.	Употребл
Описание слайда:

Анкетирование 1. Считаете ли вы что молоко, это полезный напиток? 2. Употребляешь ли ты молоко или молочные продукты регулярно? 3. Молоко, каких животных тебе приходилось пробовать? (коровье, козье, ослиное, лошадиное, овечье, др.) 4. Желаешь ли ты, чтобы молочную продукцию давали в школьной столовой ежедневно? 5. Если да, то в каком виде: кефир, йогурт, сметана, кипячённое молоко, сыр плавленый, сыр твёрдый?

16 слайд 74 % полезный, 24% - нет
Описание слайда:

74 % полезный, 24% - нет

17 слайд Постоянно – 41 % Не постоянно – 58% Исключено – 2 %
Описание слайда:

Постоянно – 41 % Не постоянно – 58% Исключено – 2 %

18 слайд Молоко каких животных употребляем мы? Коровье молоко – 84 % опрошенных Козье
Описание слайда:

Молоко каких животных употребляем мы? Коровье молоко – 84 % опрошенных Козье молоко – 16 %

19 слайд Какие молочные продукты предпочтительны .. Йогурт – 71% Кефир – 43 % Сметана
Описание слайда:

Какие молочные продукты предпочтительны .. Йогурт – 71% Кефир – 43 % Сметана – 4 % Сыр – 51% Творог 69 % Молоко – 11 %

20 слайд Итоги анкетирования большинство учащихся и учителей нашей школы в недостаточн
Описание слайда:

Итоги анкетирования большинство учащихся и учителей нашей школы в недостаточной мере употребляют столь ценный для здоровья продукт, как молоко или молочные продукты; -в школьной столовой молочных продуктов предлагается в крайне недостаточном количестве и учащиеся и ученики хотели бы ежедневно употреблять в столовой не молоко в чистом виде, а кисло-молочные продукты и сыр.

21 слайд  Молоко полезно для здоровья!
Описание слайда:

Молоко полезно для здоровья!

22 слайд Выводы: 1.Молоко и молочные продукты – важнейшие пищевые продукты на нашем с
Описание слайда:

Выводы: 1.Молоко и молочные продукты – важнейшие пищевые продукты на нашем столе и на это существует множество причин. Этот пищевой продукт имеет ряд свойств, благодаря которым он является незаменимым компонентом здорового питания. . Самым распространённым считается коровье молоко, однако есть люди и целые народы, которые регулярно употребляют козье, кобылье, овечье и т.д. молоко. 3. Молоко и молочные продукты являются неотъемлемым продуктом питания большинства народов мира, а непереносимость молочного белка некоторыми людьми и даже народами, объясняется либо с особенностями организма, либо отсутствием генной предрасположенностью к его потреблению; 4. Учащиеся и учителя нашей школы не в полной мере употребляют молоко и молочную продукцию и желают, чтобы их можно было потреблять ежедневно в школьной столовой; 5. Потребление молока и молочной продукции является необходимым условием для полноценного развития детей и поддержания иммунитета всех людей.

Общая информация

Номер материала: ДБ-397738

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс «Мерчендайзинг»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС технических направлений подготовки»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс повышения квалификации «Психодинамический подход в консультировании»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»
Курс повышение квалификации «Информационная этика и право»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.