Презентация к исследовательской работе "Шоколад. Вред или польза"

• 1 слайд

  «ШОКОЛАД:
  ВРЕД ИЛИ ПОЛЬЗА?»
  
  

• 2 слайд

  Исследовательская работа
  ученика 2 класса БОУ «Гимназия №26» г.Омска
  Куратор: Ребенкова И.Г.
  

• 3 слайд

  ЦЕЛЬ:
  
  изучение положительных и отрицательных воздействий шоколада на организм человека
  
  
  

• 4 слайд

  ЗАДАЧИ:
  
  ознакомиться с историей возникновения шоколада
  изучить полезные и негативные его свойства
  
  
  

• 5 слайд

  ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ: ШОКОЛАД
  
  
  
  
  
  ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ:
  СВЕДЕНИЯ О ШОКОЛАДЕ
  
  

• 6 слайд

  ГИПОТЕЗА:
  
  Я считаю, что шоколад благотворно влияет на здоровье и самочувствие человека
  
  
  

• 7 слайд

  ИСТОРИЯ ШОКОЛАДА
  
  Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка, индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили).
  
  В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За её нарушение были казнены десятки человек. Долго шоколад был доступен только очень богатым: производство было сложным, а ингредиенты очень дорогими. И лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада. А случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем. Рекламировавшийся как «кушанье королей», он начал свое триумфальное шествие по миру. 
  
  

• 8 слайд

  О ПОЛЬЗЕ ШОКОЛАДА
  Антиоксиданты, содержащиеся в какао-бобах, а значит, и в шоколаде, помогают сохранить здоровье сердца и сосудов. Считается, что темный шоколад содержит больше антиоксидантов, чем молочный.
  Вещества, входящие в состав шоколада, препятствуют образованию тромбов в крови. Они улучшают кровообращение.
  

• 9 слайд

  О ПОЛЬЗЕ ШОКОЛАДА
  Исследования показали, что любители шоколада обладают более высоким иммунитетом.
  
  Умеренное употребление шоколада может продлить жизнь человека на год. 
  
  

• 10 слайд

  О ПОЛЬЗЕ ШОКОЛАДА
  Шоколад стимулирует выброс так называемых гормонов счастья - эндорфинов. Воздействуя на центр удовольствия, они улучшают настроение человека
  Шоколад полезен детям, а также тем, кто активно занимается спортом, умственным трудом, находится в стрессовой ситуации или потерял много крови. 
  

• 11 слайд

  О ПОЛЬЗЕ ШОКОЛАДА
  В шоколаде имеется вещество, подавляющее действие бактерий, образующих зубной камень.
  Помимо какао-бобов, в состав шоколада входят белок, кальций, магний, железо, а также витамины A, B и Е. 
  
  

• 12 слайд

  О ВРЕДЕ ШОКОЛАДА
  От чрезмерного употребления шоколада могут возникнуть некоторые проблемы: кариес, аллергия, избыточный вес.
  
  А вот батончики типа «Сникерс» и «Марс», так любимые всеми детьми, совсем не полезны. Ведь в их состав входит большое количество сахара и различных химических добавок, за счёт чего обеспечивается высочайшая калорийность. 
  
  

• 13 слайд

  ВЫВОД
  Как польза, так и вред, получаемые человеком от шоколада, могут быть разные:
  
  вероятность получить пользу от шоколада низкого качества невелика, но и причиненный вред будет связан скорее не с самим шоколадом, а с чем-то ещё, что использовалось при его приготовлении
  
  умеренное употребление шоколада в пищу благотворно влияет на настроение человека. В больших количествах вреден любой продукт!
  

• 14 слайд

  Ешьте шоколад в меру!