Презентация к исследовательской работе вред и польза плесени

• 1 слайд

  Исследовательская работа
  Тема:
  Плесень: и вред, и польза
  
  
  
  Выполнила: ученица 9 класса
  Регина Новикова
  
  
  Руководитель: Алла Юрьевна Саадулова
  

• 2 слайд

  Оглавление
  
  Введение
  Глава I. Обзор использованной литературы
  1.1 - Строение плесени
  1.2. Значение плесневых грибов для человека
  1.3. Борьба с плесенью и защита от нее
  Глава II. Практическая часть
  Заключение
  Используемая литература
  
  

• 3 слайд

  Объект исследования:
  ПЛЕСЕНЬ
  Предмет исследования:
  польза и возможный вред
  плесневых грибов
  

• 4 слайд

  Цель:
  
   
  
  изучение особенностей гриба Мукора и его роли в жизни человека; выяснение условий развития плесневых грибов.
  
  
  
  

• 5 слайд

  Задачи:
  
  
  
  1. Проанализировать информацию о плесени.
  2. Изучить строение плесени.
  3. Выяснить причины появления плесени и способы борьбы с ней.
  4. Выявить роль плесени в жизни человека.
  5. Провести наблюдение за развитием плесени в домашних условиях.
  
  
  

• 6 слайд

  Гипотеза: плесень это гриб, приносимый человеку не только отрицательную роль в жизни человека.  
  
  Методы исследования:
  изучение литературы и информации Интернет
  Проведение опытов
  Наблюдение и фиксирование результатов
  Опрос
  
  

• 7 слайд

  Актуальность данного исследования
  Я была удивлена, что плесень это гриб. Я заинтересовалась этим видом грибов и решила организовать наблюдение за плесенью, узнать, зачем нужны плесневые грибы человеку и какую пользу или вред они приносят?
  

• 8 слайд

  Значение плесневых грибов для человека
  Вред
  Портит продукты питания
  причина возникновения многих болезней;
  разрушает кирпич, бетон и штукатурку;
  
  
  
  

• 9 слайд

  получение антибиотика - пенициллин;
  приготовление сыров, вина.
  
  Значение плесневых грибов для человека
  Полезная плесень
  

• 10 слайд

  Вывод
  
  Плесень наносит вред не только продуктам, здоровью человека, но и таким прочным материалам как бетон и металл, всему, что нас окружает.
  
  

• 11 слайд

• 12 слайд

  Практическая часть
  Опыт № 1  Выращивание плесневых грибов в домашних условиях
  Цель: 
  выяснить, является ли плесень живым организмом;
  определить  условия образования и роста плесени. 
  Оборудование: 3куска хлеба, контейнеры.
  
  

• 13 слайд

  Практическая часть
  
  

• 14 слайд

  Начало опыта
  Окончание опыта
  Рис. 1. Заложение опыта
  

• 15 слайд

  Вывод:
  плесень живой организм;
  важным условием для развития плесени являются влажность, тепло и плохо проветриваемые помещения
  
  
  

• 16 слайд

  Борьба с плесенью и защита от нее
   уменьшить влажность внутри жилища;
  обеспечить хорошую вентиляцию;
  ликвидировать очаги плесени;
  скоропортящиеся продукты хранить в холодильнике;
  закрывать готовую пищу пленкой, помещать в контейнер.
  
  
  

• 17 слайд

  Опыт № 2
  Строение плесневого гриба Мукора
  
  
  Цель:
  изучить строение плесени, и выяснить какой гриб образуется на хлебе.
  Оборудование: микроскоп, предметное стекло, кусочек плесени.
  
  

• 18 слайд

  Строение гриба Мукора
  

• 19 слайд

  Изучение строения плесневого гриба Мукора
  спорангий
  гифы
  

• 20 слайд

  Вывод:
  грибница плесени состоит из тоненьких ниточек, на концах которых расположены споры;
  на хлебе образовался гриб Мукор
  
  

• 21 слайд

  Заключение
  Проанализированы литературные источники.
  2. Изучено строение плесени. Гриб Мукор состоит из тоненьких ниточек – гиф, и спор
  3. Выяснено, что главными условиями развития плесени являются влажность воздуха и тепло.
  4. Плесневые грибы не только наши враги, но и наши друзья.
  5. Нами были проведены наблюдения за развитием плесени в домашних условиях.
   
  

• 22 слайд