Презентация к классному часу на тему: " Хлеб - всему голова ", Берзан Георгий, ученик 3-а класса

• 1 слайд

  Хлеб-дар божий,отец,кормилец….
  Хлеб-дар Божий, отец, кормилец…
  Теоретический лицей имени Н. К. Георгиу, г. Кишинёв
  Ученик 3- а класса Берзан Георгий
  Учитель Плехова Н. П.
  

• 2 слайд

  История хлеба…
  Ученые считают, что люди начали употреблять зерна злаковых еще во времена "мезолита" (15 тыс. лет до н.э.).С тех времен и начинается ис-тория хлеба.
  Примерно 6-8 тыс. лет до н.э. люди научились из-мельчать злаки, начали готовить из них каши, с которых на разогретых улях пекли коржи. Эти каши и есть предки современного хлеба...
  В древнем Египте 5-6 тысяч лет назад произошло второе рождение хлеба. Там научились разрых-лять тесто, способом брожения, используя чу-додейственную силу хлебопекарных дрожжей и молочнокислых бактерий.
  Искусство приготовления “кислого хлеба” от еги-птян перешло к грекам. Большим лакомством считался разрыхленный пшеничный хлеб и в Древнем Риме.
  
  

• 3 слайд

  Хлеб на Руси…
  На Руси владели секретом приготовле-ния дрожжевого теста с незапамятных времен. Пекарни когда-то назывались избами. Но пекли хлеб практически в каждом доме.
  Лишь несколько веков назад возникла специальность- хлебных дел мастер. Появились хлебники, пирожники, пря-ничники, блинники, ситники, калачни-ки.
  Хлеб основной продукт на столе рабоче-го, крестьянина, на солдатском столе.
  

• 4 слайд

  Хлеб, как предмет культа.
  
  
  С хлебом связано много обрядов.
  У восточных и западных славян было при-нято класть хлеб перед иконами, как бы сви-детельствуя этим о своей верности Богу.
  Хлеб брали с собой, отправляясь свататься; с хлебом и солью встречали гостя, молодых по возвращении из церкви после венчания; вез-ли хлеб вместе с приданым невесты.
  Хлеб часто использовали в качестве оберега: клали его в колыбель к новорожденному; брали с собой в дорогу, чтобы он охранял в пути.
  Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ни-ми зависят его сила, здоровье и удача.
  
  

• 5 слайд

  Приметы о хлебе…
  Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу.
  Дашь во время еды хлеб со стола собакам – постигнет бедность.
  При молодом и стареющем месяце нельзя было начинать посевов: «Добро сеять при полном месяце.»
  Если солнышко закатилось – “не починай новой ковриги”, а то хлеб будет нехорош, да и все хозяйство может прийти в упадок.
  Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.
  Люди, преломившие хлеб, становятся друзь-ями на всю жизнь.
  Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб сле-дует поцеловать.
  

• 6 слайд

  Пословицы о хлебе
  Без соли, без хлеба - половина обеда
  Хлеб - всему голова
  Хлеб – батюшка, вода – матушка
  Худ обед, когда хлеба нет
  Береги хлеб для еды, а деньги для беды
  Хлеб черствый – обед честный
  Земля - матушка, а хлеб - батюшка.
  Без хлеба куска везде тоска.
  Была бы голова на плечах, а хлеб будет.
  Где хозяин ходит, там земля хлеб родит.
  Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.
  Как хлеба край, так и под елью рай, а хлеба ни куска, так и в тереме тоска.
  Хлеба ни куска - и в горле тоска.
  Если больше хлеба, страна непобедима.
  Земля - матушка, а хлеб - батюшка.
  
  

• 7 слайд

  Интересное…
  Хлеб является одним из самых великих откры-тий в истории человечества.
  Француз Антуан Огюст Пармантье – фарма-цевт и агроном (1737-1813) дал замечательное определение сущности хлеба для человека: "Хлеб - это самый великодушный подарок при-роды, еда, которую нельзя заменить ничем другим. Заболев, мы в последнюю очередь утрачиваем вкус к хлебу, и как только он появляется снова, это означает, что мы выздоравливаем. Хлеб можно употреблять в любое время дня, в разном возрасте, в любом настроении, он делает вкуснее любую другую еду, является основной причиной и и хорошего и плохого пищеварения. С чем бы его не ели, с мясом или с другой пищей, он не теряет своей привлекательности".
  
  

• 8 слайд

  Музей хлеба
  В 1988 году, в Санкт - Петербурге, был создан музей хлеба. В России, это единственный музей, а в мире тринадцатый.
  В 1993 году, правительство России, приняло решение о приеме этого музея в государственный список. Название этого музея, говорит о его сути. Здесь есть все, что связано с хлебом и его производством.
  Музей сохранил в себе историю многих веков. Здесь можно узнать, какие виды хлебобулочных изделий были в 19 веке.
  

• 9 слайд

  Берегите хлеб!!!
  Хлеб-это труд, пот и кровь...
  Хлеб-это собрание хороших человеческих качеств.
  Хлеб заставляет людей трудиться и помогает выживать.
  Не зря хлеб является святым в христианстве.
  Берегите хлеб!!!!!!!!!
  

• 10 слайд

  Пусть наши дети голод не познают!
  
  Порой идем куда-то напролом,
  И мысленно целуем взглядом небо.
  И вспоминаем только о земном,
  Когда под нашим жестким каблуком
  Вдруг хрустнет брошенная корка хлеба.
  
  А этот маленький сухой кусок
  Еще вчера хрустящей был горбушкой.
  Но мир людей циничен и жесток,
  Кому-то встал кусочек поперек,
  И хлеб швырнул на землю равнодушный.
  
  Почём горбушка, знает Ленинград…
  Блокада в сердце болью отзовётся!
  Кто пережил в войну голодный ад,
  Кто черствой крошке был когда-то рад,
  Тот, хлеб подняв, губами прикоснётся.
  
  Быть может, циник скажет: «Это чушь!».
  Но тех, кто корки под ноги швыряет,
  Заставит жажда пить из грязных луж.
  … Прости, Всевышний, чёрствость наших душ,
  Пусть наши дети голод не познают!
  Зульнора