Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
70 лет Победы
советского народа
в Великой Отечественной войне
над фашистской Германией
1941 - 1945 гг.
2 слайд
3 слайд
19 41
4 слайд
900 дней и ночей
8 сентября 1941 г. -
Прорыв немецко-фашистских войск к Ладожскому озеру и захват ими Шлиссельбурга. Начало героической обороны Ленинграда в условиях блокады
5 слайд
6 слайд
7 слайд
8 слайд
9 слайд
Этим кусочком хлеба – блокадной нормой декабря 1941 г – прокормиться невозможно! Смотрите, какие у него края – он и формы не держит. Но это был единственный продовольственный продукт, единственный источник белка для блокадного города.
10 слайд
«125 блокадных грамм с огнем и кровью пополам»
О. Берггольц
11 слайд
Сколько весит часть буханки (восьмушка) хлеба массой 1 кг?
1
8
Какую часть буханки составляет от восьмушки ( )?
Сколько граммов весит часть буханки?
1
24
1000 = 125 (г)
1
8
1.
2.
3.
1
3
1
2
1
8
и
(г)
12 слайд
Рецепт блокадного хлеба:
Мука ржаная дефектная - 50%,
Жмых (остатки семян масличных растений) - 10%,
Соевая мука - 10%,
Отруби (остатки от обмолота зерна, полученные после размола, идущие на корм скоту) - 10%,
Солод (продукт из проросших и смолотых зерен хлебных злаков) - 10%,
Целлюлоза (вещество из древесины) - 5%,
Обойная пыль - 5%.
(на 1 кг)
500 г
100 г
100 г
100 г
100 г
50 г
50 г
13 слайд
Масло подсолнечное - 20%,
Сапсток (побочный продукт перегонки нефти) - 4%,
Маисовая мука - 1,5%,
Пшеничная мука II сорта - 3,5%,
Вода - 71%,
200 г
40 г
15 г
35 г
710 г
Эмульсия – заменитель масла для смазки форм при выпечке хлеба
(на 1 кг эмульсии)
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
"Дорога жизни"
18 слайд
19 слайд
20 слайд
27 января 1944 г. -
Окончательное освобождение Ленинграда от фашистской блокады
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 487 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Дмитриева Нина Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36/72/108 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.