Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к лекции по химии на тему "Аминокислоты" 10 класс

Презентация к лекции по химии на тему "Аминокислоты" 10 класс


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
АМИНОКИСЛОТЫ
Вариант 1 Какие свойства проявляет метиламин? Поясните ответ. Какое количеств...
Строение аминокислот. Номенклатура. Нахождение в природе. Физические свойства...
(аминокарбо́новые кисло́ты) — органические соединения, в молекуле которых од...
Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные...
По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются из названий с...
Если в молекуле аминокислоты содержится две аминогруппы, то в ее названии исп...
В природе обнаружено несколько десятков аминокислот. Некоторые аминокислоты с...
Аминокислоты — бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде...
Все аминокислоты амфотерные соединения, они могут проявлять как кислотные сво...
Аминокислоты обычно могут вступать во все реакции, характерные для карбоновых...
аминокислот в воде благодаря этому обладают свойствами буферных растворов, т....
Важной особенностью аминокислот является их способность к поликонденсации, пр...
Большинство аминокислот можно получить в ходе гидролиза белков или как резуль...
Дом задание: пар 17 до стр128. упр1-5 и подготовить сообщение о значении ами...
16 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 АМИНОКИСЛОТЫ
Описание слайда:

АМИНОКИСЛОТЫ

№ слайда 2 Вариант 1 Какие свойства проявляет метиламин? Поясните ответ. Какое количеств
Описание слайда:

Вариант 1 Какие свойства проявляет метиламин? Поясните ответ. Какое количество изомеров у метилэтиламина? 2 вариант Какие свойства проявляет анилин? Поясните ответ. Какое количество изомеров у пропиламина? Опрос по домашнему заданию

№ слайда 3 Строение аминокислот. Номенклатура. Нахождение в природе. Физические свойства
Описание слайда:

Строение аминокислот. Номенклатура. Нахождение в природе. Физические свойства. Химические свойства. Получение. План лекции

№ слайда 4 (аминокарбо́новые кисло́ты) — органические соединения, в молекуле которых од
Описание слайда:

(аминокарбо́новые кисло́ты) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминные группы. Аминокисло́ты -

№ слайда 5 Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные
Описание слайда:

Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре). Структура α-минокислот

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются из названий с
Описание слайда:

По систематической номенклатуре названия аминокислот образуются из названий соответствующих кислот прибавлением приставки амино и указанием места расположения аминогруппы по отношению к карбоксильной группе. Часто используется также другой способ построения названий аминокислот, согласно которому к тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка амино с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита. Пример: номенклатура

№ слайда 8 Если в молекуле аминокислоты содержится две аминогруппы, то в ее названии исп
Описание слайда:

Если в молекуле аминокислоты содержится две аминогруппы, то в ее названии используется приставка диамино, три группы NH2 – триамино и т.д. Наличие двух или трех карбоксильных групп отражается в названии суффиксом –диовая или -триовая кислота:

№ слайда 9 В природе обнаружено несколько десятков аминокислот. Некоторые аминокислоты с
Описание слайда:

В природе обнаружено несколько десятков аминокислот. Некоторые аминокислоты синтезированы человеком. Среди природных выделяют 20 протеиногенных кислот. Примерно половина из них не синтезируется организмом человека и получает их человек только с пищей. В природе:

№ слайда 10 Аминокислоты — бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде
Описание слайда:

Аминокислоты — бесцветные кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Многие из них обладают сладким вкусом. Физические свойства

№ слайда 11 Все аминокислоты амфотерные соединения, они могут проявлять как кислотные сво
Описание слайда:

Все аминокислоты амфотерные соединения, они могут проявлять как кислотные свойства, обусловленные наличием в их молекулах карбоксильной группы  —COOH, так и основные свойства, обусловленные аминогруппой  —NH2. Аминокислоты взаимодействуют с кислотами и щелочами: NH2—CH2—COOH + HCl →HCl • NH2 —CH2 —COOH  (хлороводородная соль глицина) как щелочь NH2—CH2 —COOH + NaOH →H2O + NH2—CH2—COONa (натриевая соль глицина) как кислота Общие химические свойства

№ слайда 12 Аминокислоты обычно могут вступать во все реакции, характерные для карбоновых
Описание слайда:

Аминокислоты обычно могут вступать во все реакции, характерные для карбоновых кислот и аминов. Этерификация: NH2 —CH2 —COOH + CH3OH → H2O + NH2 —CH2 —COOCH3 (метиловый эфир глицина) Реакции характерные для карбоновых кислот:

№ слайда 13 аминокислот в воде благодаря этому обладают свойствами буферных растворов, т.
Описание слайда:

аминокислот в воде благодаря этому обладают свойствами буферных растворов, т.е. находятся в состоянии внутренних солей. NH2 —CH2COOH N+H3 —CH2COO- Особые свойства:

№ слайда 14 Важной особенностью аминокислот является их способность к поликонденсации, пр
Описание слайда:

Важной особенностью аминокислот является их способность к поликонденсации, приводящей к образованию полиамидов, в том числе пептидов, белков, нейлона, капрона. Реакция образования пептидов: HOOC —CH2 —NH —H + HOOC —CH2 —NH2 → HOOC —CH2 —NH —CO —CH2 —NH2 + H2O Реакция поликонденсации

№ слайда 15 Большинство аминокислот можно получить в ходе гидролиза белков или как резуль
Описание слайда:

Большинство аминокислот можно получить в ходе гидролиза белков или как результат химических реакций: CH3COOH + Cl2 + (катализатор) → CH2ClCOOH + HCl; CH2ClCOOH + 2NH3 → NH2 —CH2COOH + NH4Cl получение

№ слайда 16 Дом задание: пар 17 до стр128. упр1-5 и подготовить сообщение о значении ами
Описание слайда:

Дом задание: пар 17 до стр128. упр1-5 и подготовить сообщение о значении аминокислот. .

Общая информация

Номер материала: ДБ-168171


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «История и философия науки в условиях реализации ФГОС ВО»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Управление корпоративной информационной безопасностью: Администрирование и эксплуатация аппаратно-программных средств защиты информации в компьютерных системах»