Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Воспитательная работа / Презентации / Презентация к мероприятию "Качество чая - залог здоровья"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Воспитательная работа

Презентация к мероприятию "Качество чая - залог здоровья"

библиотека
материалов
Качество чая – залог здоровья
ОЦЕНКИ Посмотрите на состав ингредиентов. Чай с ароматизаторами и усилителями...
Всё чаще мы используем чай в пакетиках
Хорошие производители для изготовления пакетиков используют шёлк или нейлон;...
Аромат. Открывая упаковку чая, следует, прежде всего, обратить внимание на ег...
ВЛАЖНОСТЬ Следует взять горсть сухой чайной заварки, сжать в кулаке и прислуш...
ЦВЕТ и БЛЕСК Возьмите чистый лист белой бумаги и высыпьте на него немного зав...
ЗАВАРИВАНИЕ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ 	Появление через небольшое время, двухцветной окр...
ЗАВАРКА 	В стакан необходимо поместить пакетик чая, залить 150 мл кипятка и н...
В чае содержится полезные, биологически активные вещества.
ПОДВЕДЁМ ИТОГИ
18 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Качество чая – залог здоровья
Описание слайда:

Качество чая – залог здоровья

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 ОЦЕНКИ Посмотрите на состав ингредиентов. Чай с ароматизаторами и усилителями
Описание слайда:

ОЦЕНКИ Посмотрите на состав ингредиентов. Чай с ароматизаторами и усилителями вкуса всегда кажется вкуснее натуральных образцов, так как химические ароматы сильнее натуральных. Если в составе имеются химические добавки в виде ароматизаторов, усилителей вкуса и т.п., значит, натуральных фруктов и ягод в нём нет. натурально 3б есть химические добавки 2б химических добавок много 1б

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Всё чаще мы используем чай в пакетиках
Описание слайда:

Всё чаще мы используем чай в пакетиках

№ слайда 6 Хорошие производители для изготовления пакетиков используют шёлк или нейлон;
Описание слайда:

Хорошие производители для изготовления пакетиков используют шёлк или нейлон; 1б Верёвочка привязывается или пришивается к пакетику, а вот если нитка крепится клеем или скрепкой из металла – это признак некачественной продукции; 1б Признаком хорошего качества чая является его упаковка в фольгу, а вот пакетик, помещённый в полиэтиленовую плёнку, из-за повышенной сырости теряет свой вкус и аромат. 1б Обратите внимание и на наличие чайной пыли в коробочке от пакетиков. От настоящего чая всегда остаётся минимальное её количество. 1б

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8 Аромат. Открывая упаковку чая, следует, прежде всего, обратить внимание на ег
Описание слайда:

Аромат. Открывая упаковку чая, следует, прежде всего, обратить внимание на его аромат: яркий, терпкий, свежий специфический запах чая  засвидетельствует высокое качество продукта. Если же присутствует запах затхлости или плесени, то такой чай не годится к употреблению. (оценка по 5-тибальной шкале)

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 ВЛАЖНОСТЬ Следует взять горсть сухой чайной заварки, сжать в кулаке и прислуш
Описание слайда:

ВЛАЖНОСТЬ Следует взять горсть сухой чайной заварки, сжать в кулаке и прислушиваться: если ничего не слышно или идет глухой звук, то влажность чая слишком высока (0 б). Если же чайные листья во время этой операции превращается в прах — чай пересушенный (1б). И, наконец, чаинки, хорошо пружинят, почти не ломаясь, и при каждом сжатии кулака можно услышать хруст — значит, влажность в норме (2 б). Такой чай долго не портиться.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 ЦВЕТ и БЛЕСК Возьмите чистый лист белой бумаги и высыпьте на него немного зав
Описание слайда:

ЦВЕТ и БЛЕСК Возьмите чистый лист белой бумаги и высыпьте на него немного заварки. Черные и блестящие листья — лучший результат. Если же листочки напитка коричневатого и тусклые, значит, защитная пленка отсутствует, а сероватый оттенок чая говорит о том, что он испорчен. 3б –черный и блестящий, 2б – черный и неблестящий, 1б – коричневый и тусклый, 0б – сероватый

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 ЗАВАРИВАНИЕ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ 	Появление через небольшое время, двухцветной окр
Описание слайда:

ЗАВАРИВАНИЕ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ Появление через небольшое время, двухцветной окраски и неприятного вкуса, явный признак использования искусственных красителей и усилителей вкуса. Пакетик с натуральным чаем тоже окрасит воду, но случится это минут через 10, а растворение природных красителей происходит тонкими струйками коричневого цвета, падающими на дно стакана и цвет станет однотонным. 2б –красителей нет, 1б – красители есть, 0б – красителей много

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 ЗАВАРКА 	В стакан необходимо поместить пакетик чая, залить 150 мл кипятка и н
Описание слайда:

ЗАВАРКА В стакан необходимо поместить пакетик чая, залить 150 мл кипятка и накрыть. Обратите внимание на пену, образующуюся в момент заваривания: чем ее больше и чем дольше она сохраняется, тем лучше. Это означает, что чай богат экстрактивными веществами, которые сразу транспортируются в настой. Через несколько минут пакетик необходимо вынуть остудить и внимательно рассмотреть: если заварка однородна по консистенции, блестящая, с медным оттенком и приятным ароматом — напиток можно оценить на пять. (оценка по пятибалльной шкале)

№ слайда 17 В чае содержится полезные, биологически активные вещества.
Описание слайда:

В чае содержится полезные, биологически активные вещества.

№ слайда 18 ПОДВЕДЁМ ИТОГИ
Описание слайда:

ПОДВЕДЁМ ИТОГИ


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 09.11.2016
Раздел Воспитательная работа
Подраздел Презентации
Просмотров52
Номер материала ДБ-337079
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх