Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация к научно-исследовательской работе "Ах, картошка!"

Презентация к научно-исследовательской работе "Ах, картошка!"

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy


СВИДЕТЕЛЬСТВО СРАЗУ ПОСЛЕ ПРОСМОТРА ВЕБИНАРА

Вебинар «Подростковая лень: причины, способы борьбы»

Просмотр и заказ свидетельств доступен только до 22 января! На свидетельстве будет указано 2 академических часа и данные о наличии образовательной лицензии у организатора, что поможет Вам качественно пополнить собственное портфолио для аттестации.

Получить свидетельство за вебинар - https://infourok.ru/webinar/65.html

  • Начальные классы
VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли С...
«Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей
Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается раз...
Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и...
Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотез...
картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Тр...
ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»
Социологический опрос Что я люблю?
Почему?
Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.
Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.
Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахм...
Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.
вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахм...
Спасибо за внимание!
1 из 15

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли С
Описание слайда:

VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли Самарской», посвященной 290-летию со дня основания Российской академии наук.

№ слайда 2 «Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей
Описание слайда:

«Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей

№ слайда 3 Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается раз
Описание слайда:

Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается разной.

№ слайда 4 Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и
Описание слайда:

Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и изучить информацию о картофеле; -подобрать доступное оборудование, материалы, вещества для проведения опытов с картофелем; -пронаблюдать за изменением картофеля при тепловой обработке; -проанализировать полученные результаты.

№ слайда 5 Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотез
Описание слайда:

Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотеза: предположим, что крахмал при варке делает картофель мягким, а при жарке образует корочку. Методы исследования: наблюдение, опыт, анализ, обзор литературных источников.

№ слайда 6 картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Тр
Описание слайда:

картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Трюфель- «гриб округлой формы, растущий под землей без корня и ствола».

№ слайда 7 ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»
Описание слайда:

ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»

№ слайда 8 Социологический опрос Что я люблю?
Описание слайда:

Социологический опрос Что я люблю?

№ слайда 9 Почему?
Описание слайда:

Почему?

№ слайда 10 Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.
Описание слайда:

Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.

№ слайда 11 Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.
Описание слайда:

Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.

№ слайда 12 Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахм
Описание слайда:

Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахмала картофель делается рассыпчатым

№ слайда 13 Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.
Описание слайда:

Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.

№ слайда 14 вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахм
Описание слайда:

вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахмала лопаются, крахмальные зёрна разбухают, картофель становится мягким. При жарке, картофель нагревают сильнее, чем при варке. От жара крахмал превращается в декстрин- в клей, который и склеивает отдельные крахмальные зёрна в румяную корочку.

№ слайда 15 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Автор
Дата добавления 04.12.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Номер материала ДВ-227008
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Комментарии:

1 год назад
Молодцы!

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх