1103661
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокНачальные классыПрезентацииПрезентация к научно-исследовательской работе "Ах, картошка!"

Презентация к научно-исследовательской работе "Ах, картошка!"

библиотека
материалов
VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли С...
«Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей
Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается раз...
Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и...
Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотез...
картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Тр...
ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»
Социологический опрос Что я люблю?
Почему?
Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.
Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.
Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахм...
Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.
вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахм...
Спасибо за внимание!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли С
Описание слайда:

VI открытая школьная научно-практическая конференция «Юные дарования земли Самарской», посвященной 290-летию со дня основания Российской академии наук.

2 слайд «Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей
Описание слайда:

«Ах, картошка!» ГБОУ СОШ пос. Чёрновский ученик 4 класса Чеботарев Сергей

3 слайд Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается раз
Описание слайда:

Картофель Проблема: при разных способах приготовления картошка получается разной.

4 слайд Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и
Описание слайда:

Цель: влияние крахмала на приготовление блюд из картофеля Задачи: -собрать и изучить информацию о картофеле; -подобрать доступное оборудование, материалы, вещества для проведения опытов с картофелем; -пронаблюдать за изменением картофеля при тепловой обработке; -проанализировать полученные результаты.

5 слайд Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотез
Описание слайда:

Объект исследования – живая природа Предмет исследования - картофель Гипотеза: предположим, что крахмал при варке делает картофель мягким, а при жарке образует корочку. Методы исследования: наблюдение, опыт, анализ, обзор литературных источников.

6 слайд картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Тр
Описание слайда:

картофель Клубнеплод, семейства пасленовых с клубнями, богатыми крахмалом. Трюфель- «гриб округлой формы, растущий под землей без корня и ствола».

7 слайд ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»
Описание слайда:

ПЕТР I «дьявольское яблоко» «второй хлеб»

8 слайд Социологический опрос Что я люблю?
Описание слайда:

Социологический опрос Что я люблю?

9 слайд Почему?
Описание слайда:

Почему?

10 слайд Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.
Описание слайда:

Опыт №1 Вывод: картофель состоит из воды и крахмала.

11 слайд Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.
Описание слайда:

Опыт №2 Вывод: в картофеле много крахмала.

12 слайд Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахм
Описание слайда:

Опыт №3 Вывод: при варке картофеля, часть воды испаряется, а от наличия крахмала картофель делается рассыпчатым

13 слайд Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.
Описание слайда:

Опыт №4 Вывод: при жарке вода испаряется, а крахмал подрумянивается в жире.

14 слайд вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахм
Описание слайда:

вывод Крахмала в картофеле много. При варке от нагревания стенки клеток крахмала лопаются, крахмальные зёрна разбухают, картофель становится мягким. При жарке, картофель нагревают сильнее, чем при варке. От жара крахмал превращается в декстрин- в клей, который и склеивает отдельные крахмальные зёрна в румяную корочку.

15 слайд Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Общая информация

Номер материала: ДВ-227008

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Возрастные особенности детей младшего школьного возраста»
Курс повышения квалификации «Организация проектно-исследовательской деятельности учащихся в рамках реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-воспитателя группы продленного дня»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация инклюзивного обучения в сфере образования»
Курс профессиональной переподготовки «Тьюторское сопровождение обучающихся в системе инклюзивного образования»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности педагога-дефектолога: специальная педагогика и психология»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Применение методов арт-терапии в работе со старшими дошкольниками и младшими школьниками»
Курс повышения квалификации «Продуктивность учебной деятельности младших школьников общеобразовательного учреждения в рамках реализации ФГОС НОО»
Курс повышения квалификации «Видеотехнологии и мультипликация в начальной школе»
Курс повышения квалификации «Проективные методики в начальной школе в соответствии с ФГОС»
Курс повышения квалификации «Методы интерактивного обучения»
Курс повышения квалификации «Система диагностики предметных и метапредметных результатов в начальной школе»
Курс профессиональной переподготовки «Оказание психолого–педагогической помощи лицам с ОВЗ»

Комментарии:

7 месяцев назад
Молодцы!

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.