Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация к научно-исследовательской работе на тему: "Шоколад - польза или вред?"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 20 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 203 курсов со скидкой 40%

Презентация к научно-исследовательской работе на тему: "Шоколад - польза или вред?"

библиотека
материалов
Научно - практическая работа на тему: Шоколад – польза или вред? Выполнили :...
Гипотеза: Правда ли, что только черный шоколад полезен.
Цель исследования: изучить вопрос о влиянии различного шоколада на организм ч...
Задачи исследования: 1.Изучить литературу по данной теме. 2.Опросить учащихся...
Объект исследования: шоколад
Предмет исследования: явления и факты, подтверждающие пользу и вред шоколада....
Методы исследования: анализ литературы, опрос учащихся, систематизация матери...
Откуда взялся шоколад История шоколада началась более 3000 лет назад в Мексик...
Возникновение аромата Процесс изготовления начинается в тропиках, на плантаци...
Как же делаются плитки шоколада? Вначале семена обжаривают, затем дробильно-с...
Какой же он бывает Один из важных показателей – содержание в шоколаде какао-б...
Наше исследование Перед началом работы мы провели опрос, кто любит шоколад, и...
Из 180 учащихся, которые любят шоколад, 83 человека отдали предпочтение молоч...
Вред от шоколада Большое количество жиров (до 40 гр. на 100 гр. продукта). Вл...
Польза шоколада 1. В шоколаде содержится целая кладовая минералов (железа, на...
Какой же шоколад полезней? Выбирайте темный шоколад, и вы не ошибетесь в его...
Как узнать настоящий шоколад. 1) На упаковке должен стоять ГОСТ; 2) Ищи 3 ком...
Заключение Шоколад – одно из самых любимых лакомств людей во всем мире. К сож...
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
19 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Научно - практическая работа на тему: Шоколад – польза или вред? Выполнили :
Описание слайда:

Научно - практическая работа на тему: Шоколад – польза или вред? Выполнили : Уч-ся 5 классов МАОУ «СОШ №3» Минхаирова Алина Безгина Алеся Руководитель: Горнаева О.М.

№ слайда 2 Гипотеза: Правда ли, что только черный шоколад полезен.
Описание слайда:

Гипотеза: Правда ли, что только черный шоколад полезен.

№ слайда 3 Цель исследования: изучить вопрос о влиянии различного шоколада на организм ч
Описание слайда:

Цель исследования: изучить вопрос о влиянии различного шоколада на организм человека, а также узнать предпочтение учащихся.

№ слайда 4 Задачи исследования: 1.Изучить литературу по данной теме. 2.Опросить учащихся
Описание слайда:

Задачи исследования: 1.Изучить литературу по данной теме. 2.Опросить учащихся о вкусовых пристрастиях в шоколаде. 3.На основе изучения литературы сделать вывод о пользе или вреде шоколада.

№ слайда 5 Объект исследования: шоколад
Описание слайда:

Объект исследования: шоколад

№ слайда 6 Предмет исследования: явления и факты, подтверждающие пользу и вред шоколада.
Описание слайда:

Предмет исследования: явления и факты, подтверждающие пользу и вред шоколада. Актуальность: какой сорт шоколада полезней Проблематика: польза или вред от шоколада

№ слайда 7 Методы исследования: анализ литературы, опрос учащихся, систематизация матери
Описание слайда:

Методы исследования: анализ литературы, опрос учащихся, систематизация материалов.

№ слайда 8 Откуда взялся шоколад История шоколада началась более 3000 лет назад в Мексик
Описание слайда:

Откуда взялся шоколад История шоколада началась более 3000 лет назад в Мексике. Тогда напиток из какао-бобов высоко ценили. В Европе какао-бобы появились благодаря Христофору Колумбу. В начале из какао-бобов делали только напиток. В 1819г. Была создана первая шоколадная плитка.

№ слайда 9 Возникновение аромата Процесс изготовления начинается в тропиках, на плантаци
Описание слайда:

Возникновение аромата Процесс изготовления начинается в тропиках, на плантациях какао. Из плодов достают семена и складывают в специальные ящики. И тут над ними начинает работать природа, это: дрожжевые грибки и органические ферменты. Ведь свежие бобы совсем невкусные. После этого процесса, который называется брожение, они приобретают аромат какао. Затем несколько дней семена просушивают и ссыпают в мешки. Теперь они отправляются на кондитерские фабрики мира.

№ слайда 10 Как же делаются плитки шоколада? Вначале семена обжаривают, затем дробильно-с
Описание слайда:

Как же делаются плитки шоколада? Вначале семена обжаривают, затем дробильно-сортировочная машина их безжалостно дробит, размалывает, превращая их в крупку. Затем в шоколад добавляют необходимые ингредиенты. Шоколад растирают и оставляют на 3 суток.

№ слайда 11 Какой же он бывает Один из важных показателей – содержание в шоколаде какао-б
Описание слайда:

Какой же он бывает Один из важных показателей – содержание в шоколаде какао-бобов, а также от добавляемых ингредиентов. В зависимости от этого различают его сорта. • обыкновенный (с добавлениями или без них) • десертный (с добавлениями или без них) • пористый (с добавлениями или без них) • с начинками • белый

№ слайда 12 Наше исследование Перед началом работы мы провели опрос, кто любит шоколад, и
Описание слайда:

Наше исследование Перед началом работы мы провели опрос, кто любит шоколад, и какому отдают предпочтение: горькому, молочному или белому. А также узнали названия предпочитаемых шоколадных продукций.

№ слайда 13 Из 180 учащихся, которые любят шоколад, 83 человека отдали предпочтение молоч
Описание слайда:

Из 180 учащихся, которые любят шоколад, 83 человека отдали предпочтение молочному, 21 – горькому и 56 –белому.

№ слайда 14 Вред от шоколада Большое количество жиров (до 40 гр. на 100 гр. продукта). Вл
Описание слайда:

Вред от шоколада Большое количество жиров (до 40 гр. на 100 гр. продукта). Влияние на сердце. Появление кариеса зубов при неумеренном его употреблении. Возбуждающе влияет на нервную систему.

№ слайда 15 Польза шоколада 1. В шоколаде содержится целая кладовая минералов (железа, на
Описание слайда:

Польза шоколада 1. В шоколаде содержится целая кладовая минералов (железа, натрия, кальция, магния, калия и др.), а также витаминов группы В, PP. 2. Умеренное потребление шоколада препятствует образованию вредного холестерина, улучшает внимание, память, стимулирует работу нервной и сердечно-сосудистой систем. 3. Есть мнение, что десерт из какао-бобов можно успешно использовать для борьбы с серьезными заболеваниями.

№ слайда 16 Какой же шоколад полезней? Выбирайте темный шоколад, и вы не ошибетесь в его
Описание слайда:

Какой же шоколад полезней? Выбирайте темный шоколад, и вы не ошибетесь в его пользе! 1. Шоколад с высоким содержанием какао, по мнению ученых, и от депрессии спасает и артериальное давление нормализует. 2. Употребление темного шоколада дает хороший заряд бодрости. 3. Всего несколько долек темного шоколада с высоким содержанием флавонолов не только предотвращают появление морщин, но и снижают риск заболевания раком кожи. 4. Темный шоколад снижает тягу к вредным продуктам.

№ слайда 17 Как узнать настоящий шоколад. 1) На упаковке должен стоять ГОСТ; 2) Ищи 3 ком
Описание слайда:

Как узнать настоящий шоколад. 1) На упаковке должен стоять ГОСТ; 2) Ищи 3 компонента: какао-тертое, какао-порошок и какао-масло, если есть другие – шоколад не настоящий; 3) Сахар эмульгатор, лецитин, ароматизатор и добавка Е 322 – не портят настоящий шоколад; 4) Шоколад должен таять во рту. Покупая шоколад, конечно, необходимо обратить внимание на упаковку, на срок годности и условия хранения.

№ слайда 18 Заключение Шоколад – одно из самых любимых лакомств людей во всем мире. К сож
Описание слайда:

Заключение Шоколад – одно из самых любимых лакомств людей во всем мире. К сожалению, качество употребляемого шоколада у опрошенных учащихся нашей школы не самое лучшее. Большинство предпочитают такой шоколад как: Mars, Nuts, Alpen Gold, более дорогой шоколад употребляет меньшая часть учащихся. Однако, чрезмерное употребление и качественного. черного шоколада сводит на нет все его полезные свойства и может приводить к кариесу зубов, ожирению, сахарному диабету. Поэтому и взрослые, и дети должны следить за тем, чтобы употреблять его в меру. Тогда шоколад будет приносить пользу здоровью и отличное настроение.

№ слайда 19 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 20 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-365867

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"