Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация к научно-практической работе на тему: "Где прячется витамин?"

Презентация к научно-практической работе на тему: "Где прячется витамин?"

  • Биология
Научно-исследовательская работа «Где прячется витамин?» Выполнили: уч-ся 8 к...
Цель: определить процент содержания аскорбиновой кислоты, в продаваемых сейч...
Актуальность: витамин С необходим для борьбы с инфекциями особенно в зимний и...
Задачи: выяснить значение витамина С в организме человека; методом титрования...
Гипотеза: Если выяснить, в каких фруктах содержится наибольшее количество вит...
Объект исследования: Свежие фрукты: апельсин, мандарин, груша, яблоко, лимон.
Методы исследования: метод эксперимента – титрование; опрос. Предмет исследов...
История открытия Русский ученый, молодой врач Н.И. Лунин защитил докторскую д...
В 1912 году польский учёный Казимир Функ назвал существующие в продуктах пит...
Если вы: быстро устаете? Ушибы, раны и порезы заживают долго? Кровоточат десн...
Для исследования мы взяли следующие фрукты: •	Лимон •	Груша •	Яблоко •	Мандар...
Эксперимент «Определение содержания витамина С во фруктах». Цель: определить...
Определяем содержание витамина С во фруктах Для этого:    1) отмеряем 20 мл о...
Результаты эксперимента фрукт	аскорбиновая кислота (мг.) лимон	105 Яблоко	14...
Вывод: Наиболее богатыми витамином С являются фрукты: лимон ( 105 мг), мандар...
После проделанной исследовательской работы нас заинтересовали вопросы: 1. Ско...
Заключение Мы подтвердили выдвинутую нами гипотезу и можем порекомендовать т...
Спасибо за внимание
1 из 18

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Научно-исследовательская работа «Где прячется витамин?» Выполнили: уч-ся 8 к
Описание слайда:

Научно-исследовательская работа «Где прячется витамин?» Выполнили: уч-ся 8 класса МАОУ «СОШ № 3» г. Ачинска Красноярского края Черепанова Дарья Александровна Фроленко Данил Евгеньевич Руководитель: Горнаева О.М.

№ слайда 2 Цель: определить процент содержания аскорбиновой кислоты, в продаваемых сейч
Описание слайда:

Цель: определить процент содержания аскорбиновой кислоты, в продаваемых сейчас фруктах, и рекомендовать их для употребления.

№ слайда 3 Актуальность: витамин С необходим для борьбы с инфекциями особенно в зимний и
Описание слайда:

Актуальность: витамин С необходим для борьбы с инфекциями особенно в зимний и весенний периоды. Проблематика: в каких фруктах содержится больше витамина С.

№ слайда 4 Задачи: выяснить значение витамина С в организме человека; методом титрования
Описание слайда:

Задачи: выяснить значение витамина С в организме человека; методом титрования, выяснить в каких именно фруктах в зимнее-весенний периоды содержится наибольшее количество витамина С и рекомендовать их для употребления; провести опрос-анкету учащихся и узнать какие фрукты больше всего употребляют они в питании.

№ слайда 5 Гипотеза: Если выяснить, в каких фруктах содержится наибольшее количество вит
Описание слайда:

Гипотеза: Если выяснить, в каких фруктах содержится наибольшее количество витамина С, то эти продукты можно рекомендовать для регулярного употребления.

№ слайда 6 Объект исследования: Свежие фрукты: апельсин, мандарин, груша, яблоко, лимон.
Описание слайда:

Объект исследования: Свежие фрукты: апельсин, мандарин, груша, яблоко, лимон.

№ слайда 7 Методы исследования: метод эксперимента – титрование; опрос. Предмет исследов
Описание слайда:

Методы исследования: метод эксперимента – титрование; опрос. Предмет исследования: витамин С.

№ слайда 8 История открытия Русский ученый, молодой врач Н.И. Лунин защитил докторскую д
Описание слайда:

История открытия Русский ученый, молодой врач Н.И. Лунин защитил докторскую диссертацию « О значении неорганических солей для питания животных». В ней Николай Иванович Лунин писал: «Невозможно обеспечить жизнь животными белками, жира- ми, сахаром, солями и водой…». Ученый сде- лал вывод о том, что пища должна содержать, кроме указанных ингредиентов, также и дру- гие незаменимые для организма вещества.

№ слайда 9 В 1912 году польский учёный Казимир Функ назвал существующие в продуктах пит
Описание слайда:

В 1912 году польский учёный Казимир Функ назвал существующие в продуктах питания жизненно важные вещества витаминами (от лат. vita – «жизнь»).

№ слайда 10 Если вы: быстро устаете? Ушибы, раны и порезы заживают долго? Кровоточат десн
Описание слайда:

Если вы: быстро устаете? Ушибы, раны и порезы заживают долго? Кровоточат десна? На коже часто остаются синяки? Вы часто болеете? Значит у вас присутствует недостаток аскорбиновой кислоты в организме

№ слайда 11 Для исследования мы взяли следующие фрукты: •	Лимон •	Груша •	Яблоко •	Мандар
Описание слайда:

Для исследования мы взяли следующие фрукты: • Лимон • Груша • Яблоко • Мандарин • Апельсин

№ слайда 12 Эксперимент «Определение содержания витамина С во фруктах». Цель: определить
Описание слайда:

Эксперимент «Определение содержания витамина С во фруктах». Цель: определить содержание витамина С во фруктах. Оборудование: бюретка для титрования, химические стаканы, мерный цилиндр, ступа, пестик, воронка. Реактивы: йод, крахмальный клейстер, вода. Объекты исследования: лимон, яблоко, мандарин, груша, апельсин.

№ слайда 13 Определяем содержание витамина С во фруктах Для этого:    1) отмеряем 20 мл о
Описание слайда:

Определяем содержание витамина С во фруктах Для этого:    1) отмеряем 20 мл отжатого сока каждого из фруктов и разбавляем его водой до объёма 100мл; 2)добавляем 1 мл крахмального клейстера; 3)добавляем по каплям 5 % раствора йода до появления устойчивого синего окрашивания 4) Записываем результаты и рассчитываем процентное содержание витамина С во всех исследуемых нами фруктах .

№ слайда 14 Результаты эксперимента фрукт	аскорбиновая кислота (мг.) лимон	105 Яблоко	14
Описание слайда:

Результаты эксперимента фрукт аскорбиновая кислота (мг.) лимон 105 Яблоко 14 Мандарин 31,5 Груша 2,5 Апельсин 14

№ слайда 15 Вывод: Наиболее богатыми витамином С являются фрукты: лимон ( 105 мг), мандар
Описание слайда:

Вывод: Наиболее богатыми витамином С являются фрукты: лимон ( 105 мг), мандарин (31,5 мг), далее апельсин(14 мг) , яблоко (14 мг) и очень не большое количество в груше (2,5 мг).

№ слайда 16 После проделанной исследовательской работы нас заинтересовали вопросы: 1. Ско
Описание слайда:

После проделанной исследовательской работы нас заинтересовали вопросы: 1. Сколько учащихся едят зимой фрукты? 2. Каким фруктам отдают предпочтение? При проведении опроса, выяснили, что 30% учащихся практически не едят фрукты в это время года. Те, кто питаются фруктами, отдают предпочтение яблокам, апельсинам и мандаринам.

№ слайда 17 Заключение Мы подтвердили выдвинутую нами гипотезу и можем порекомендовать т
Описание слайда:

Заключение Мы подтвердили выдвинутую нами гипотезу и можем порекомендовать такие фрукты как лимон ( 105 мг), мандарин (31,5 мг), далее апельсин(14 мг), яблоко (14 мг) и грушу (2,5 мг). Ввиду того, что в зимне - весенний сезон большого разнообразия фруктов нет, то для предупреждения авитаминоза и усиление иммунитета необходимо в сутки потреблять по 2 - 3 мандарина, яблоки или апельсины, и конечно лимон в любом виде так как он наиболее богат витамином С. Берегите себя!

№ слайда 18 Спасибо за внимание
Описание слайда:

Спасибо за внимание

Автор
Дата добавления 21.01.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров178
Номер материала ДВ-365887
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх