Презентация к неделе "Казахская кухня", 5-10 классы
1545789
столько раз учителя, ученики и родители
посетили официальный сайт проекта «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
Добавить материал и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок Русский язык ПрезентацииПрезентация к неделе "Казахская кухня", 5-10 классы

Презентация к неделе "Казахская кухня", 5-10 классы

библиотека
материалов

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд
Описание слайда:

2 слайд С давних пор наиболее отличительная черта казахского народа – гостеприимство.
Описание слайда:

С давних пор наиболее отличительная черта казахского народа – гостеприимство. Дорогого гостя радушно встречают, усаживают на самое почётное место, угощают лучшим, что есть в доме.

3 слайд Казахская кухня В первую очередь гостю подают кумыс, шубат или айран, затем -
Описание слайда:

Казахская кухня В первую очередь гостю подают кумыс, шубат или айран, затем - чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем закуски из конины или баранины казы, шужук, жал, жая, сур-ет, карта,кабырга. На любом столе обязательно есть  лепешки из пшеничной муки.

4 слайд Для казахской кухни характерно использование мяса молока муки
Описание слайда:

Для казахской кухни характерно использование мяса молока муки

5 слайд Дастархан
Описание слайда:

Дастархан

6 слайд Голова барана - символ казахского дастархана.
Описание слайда:

Голова барана - символ казахского дастархана.

7 слайд Голова барана – самому почётному гостю.
Описание слайда:

Голова барана – самому почётному гостю.

8 слайд Блюда из молока
Описание слайда:

Блюда из молока

9 слайд Шубат- кисломолочный напиток.
Описание слайда:

Шубат- кисломолочный напиток.

10 слайд Айран
Описание слайда:

Айран

11 слайд Курт Из айрана делают творог. Курт – это творог, скатанный в колобки. Эти кол
Описание слайда:

Курт Из айрана делают творог. Курт – это творог, скатанный в колобки. Эти колобки высушивают на солнце и используют в пищу.

12 слайд Молоко кобылье
Описание слайда:

Молоко кобылье

13 слайд Кумыс - любимый напиток казахов
Описание слайда:

Кумыс - любимый напиток казахов

14 слайд Он обладает целебными свойствами: полезен для здоровья.
Описание слайда:

Он обладает целебными свойствами: полезен для здоровья.

15 слайд Блюда из мяса и колбасы
Описание слайда:

Блюда из мяса и колбасы

16 слайд Мясные блюда В казахской кухне преобладает баранина. Но в пищу используется т
Описание слайда:

Мясные блюда В казахской кухне преобладает баранина. Но в пищу используется так же и говядина, и конина, и козлятина.

17 слайд Бешбармак
Описание слайда:

Бешбармак

18 слайд Бешбармак в переводе на русский язык - пять пальцев. К блюду подают сорпу.
Описание слайда:

Бешбармак в переводе на русский язык - пять пальцев. К блюду подают сорпу.

19 слайд Куырдак Жаркое по- казахски.
Описание слайда:

Куырдак Жаркое по- казахски.

20 слайд Казахские колбасы Казы, шужык, карта готовятся из конины и обладают отменным
Описание слайда:

Казахские колбасы Казы, шужык, карта готовятся из конины и обладают отменным специфическим вкусом.

21 слайд Казы
Описание слайда:

Казы

22 слайд Колбаса
Описание слайда:

Колбаса

23 слайд Манты Манты являются гордостью казахской кухни и известны не только в Казахст
Описание слайда:

Манты Манты являются гордостью казахской кухни и известны не только в Казахстане, но и за его пределами.

24 слайд Манты
Описание слайда:

Манты

25 слайд Мясо – основа большинства блюд. В казахской кухне мясо в основном варят.
Описание слайда:

Мясо – основа большинства блюд. В казахской кухне мясо в основном варят.

26 слайд Мясо вместе с самодельной лапшой и овощами.
Описание слайда:

Мясо вместе с самодельной лапшой и овощами.

27 слайд Мясо – наиболее популярный продукт в казахской кухне. Прожив рядом с казахами
Описание слайда:

Мясо – наиболее популярный продукт в казахской кухне. Прожив рядом с казахами не одно десятилетие, делясь с ними горем, хлебом и радостью, другие народы не могли не оказать влияние на кулинарное мастерство, быт и культуру казахского народа. Современная казахская кухня включает в себя не только традиционные казахские блюда, но и полюбившиеся блюда узбекской, уйгурской, русской, татарской, корейской и других кухонь. И все-таки наиболее популярным продуктом в казахской национальной кухне было и остается мясо.

28 слайд Старинные печи тандыры В Казахстане до сих пор сохранились печи- тандыры. В э
Описание слайда:

Старинные печи тандыры В Казахстане до сих пор сохранились печи- тандыры. В этих печах пекут лепёшки.

29 слайд Лепёшка
Описание слайда:

Лепёшка

30 слайд Баурсаки. В казахских традициях гостей необходимо встречать чаем и баурсаками
Описание слайда:

Баурсаки. В казахских традициях гостей необходимо встречать чаем и баурсаками. В Казахстане и по сей день баурсаки – обязательное блюдо на любом дастархане.

31 слайд «День баурсака» В Алматы традиционно отмечают праздник – День баурсака.
Описание слайда:

«День баурсака» В Алматы традиционно отмечают праздник – День баурсака.

32 слайд Чай Самый популярный напиток у казахов –чай с молоком, который согревает в хо
Описание слайда:

Чай Самый популярный напиток у казахов –чай с молоком, который согревает в холод и утоляет жажду в жару.

33 слайд Тары Оригинальность этого блюда состоит в том, что оно является весьма полезн
Описание слайда:

Тары Оригинальность этого блюда состоит в том, что оно является весьма полезным для пищеварительной системы человека, ведь тары - это просо.

34 слайд Шашу Казахи всегда верили, что сладости, подобранные во время «Шашу» приносят
Описание слайда:

Шашу Казахи всегда верили, что сладости, подобранные во время «Шашу» приносят удачу.

35 слайд Приглашение к дастархану.
Описание слайда:

Приглашение к дастархану.

Курс профессиональной переподготовки
Учитель русского языка и литературы
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Русский язык и литература: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методика написания учебной и научно-исследовательской работы в школе (доклад, реферат, эссе, статья) в процессе реализации метапредметных задач ФГОС ОО»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Деловой русский язык»
Курс профессиональной переподготовки «Русский язык как иностранный: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания русского языка как иностранного»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление службой рекламы и PR»
Курс профессиональной переподготовки «Стратегическое управление деятельностью по дистанционному информационно-справочному обслуживанию»
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.