Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация к проекту "Ах,вы, кексы, мои кексы"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Презентация к проекту "Ах,вы, кексы, мои кексы"

библиотека
материалов
МБОУ Воротынская средняя школа. Исследовательский проект по теме: «Ах вы, кек...
Актуальность Дети никогда не были равнодушными к выпечке. Кексы прекрасно под...
Цель и задачи проекта. Цель: Научиться выпекать кексы, отличающиеся своей не...
План работы над проектом. 1. Ознакомление со специальной литературой по теме,...
История кекса. Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат,...
Польза и вред кексов. Польза	Вред «подзаряжают» мозг	высококалорийный быстрый...
Плюсы и минусы домашней и покупной выпечки. Домашняя выпечка	Магазин + Индиви...
Анкетирование. Я провела анкетирование среди обучающихся 2б класса, в котором...
Экономическое обоснование домашней выпечки. Продукты	Цена (руб.)	Количество (...
Приготовление кексов. 1.Взять из холодильника маргарин и оставить его на стол...
Рекомендации для юных кулинаров. - Тщательно вымыть руки с мылом. - Соблюдать...
Творческая копилка Увлечение любимым делом переросло в поэзию. Я сочинила сти...
Загадки. 1.Можно что-нибудь испечь Для знакомства и для встреч, Подружиться ч...
Интересные факты. 1) 15 декабря День кекса. 2) В книге рекордов Гиннесса заре...
Заключение. В результате работы над проектом я : -научилась выпекать кексы, о...
 Спасибо за внимание!
17 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 МБОУ Воротынская средняя школа. Исследовательский проект по теме: «Ах вы, кек
Описание слайда:

МБОУ Воротынская средняя школа. Исследовательский проект по теме: «Ах вы, кексы, мои кексы!» Выполнила: ученица 2 б класса Гордеева Ирина Научный руководитель: Козякова Е. В. Воротынец - 2016

№ слайда 2 Актуальность Дети никогда не были равнодушными к выпечке. Кексы прекрасно под
Описание слайда:

Актуальность Дети никогда не были равнодушными к выпечке. Кексы прекрасно подходят для детского завтрака, особенно если в них как можно меньше жира и как можно больше клетчатки. Дополнить такой детский завтрак творогом, стаканом молока, кефиром или молочным коктейлем и можно спокойно идти в школу. Аналог кекса можно приготовить дома без лишних вредных добавок. Проблема. Действительно ли кекс, изготовленный своими руками, гораздо полезнее купленного в магазине.

№ слайда 3 Цель и задачи проекта. Цель: Научиться выпекать кексы, отличающиеся своей не
Описание слайда:

Цель и задачи проекта. Цель: Научиться выпекать кексы, отличающиеся своей неповторимостью и оригинальностью. Задачи : Изучить виды кексов. Провести опрос одноклассников. Рассмотреть вопрос о пользе и вреде кексов для организма. Познакомиться с историей возникновения кексов. Выбрать подходящий рецепт для выпечки моих кексов

№ слайда 4 План работы над проектом. 1. Ознакомление со специальной литературой по теме,
Описание слайда:

План работы над проектом. 1. Ознакомление со специальной литературой по теме, посещение интернет-сайтов. 2. Анкетирование учащихся 2 б класса, анализ результатов. 3. Сравнение покупной и домашней выпечки. 4. Составление технологической карты выпекания кексов. 5. Изучение правил техники безопасности. 6. Выпечка изделия, угощение одноклассников. 7. Создание творческой копилки. 8. Подготовка презентации проекта.

№ слайда 5 История кекса. Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат,
Описание слайда:

История кекса. Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. Само название возникло в Средние века от словосочетаний «фрукты» и «пирог». Начиная с 16 века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны. Рецепты приготовления кексов многообразны, в разных странах они зависят от местных сухофруктов. В настоящее время сладкая выпечка изготавливается: На дрожжах. На химических разрыхлителях. Без химических разрыхлителей и дрожжей.

№ слайда 6 Польза и вред кексов. Польза	Вред «подзаряжают» мозг	высококалорийный быстрый
Описание слайда:

Польза и вред кексов. Польза Вред «подзаряжают» мозг высококалорийный быстрый перекус плохо воздействует на зубы полезны для детей с маленькой массой тела увеличение веса

№ слайда 7 Плюсы и минусы домашней и покупной выпечки. Домашняя выпечка	Магазин + Индиви
Описание слайда:

Плюсы и минусы домашней и покупной выпечки. Домашняя выпечка Магазин + Индивидуальный вкус + Минимальные усилия + Оригинальность - Однообразны + Всегда свежая выпечка - Не всегда свежие + Нет вредных продуктов в составе выпечки В составе присутствуют продукты, не совсем полезные для организма человека (соевый лецитин Е 322, стабилизатор Е475) - Затраты времени и усилий - Неизвестный вкус

№ слайда 8 Анкетирование. Я провела анкетирование среди обучающихся 2б класса, в котором
Описание слайда:

Анкетирование. Я провела анкетирование среди обучающихся 2б класса, в котором приняло участие 21 человек.

№ слайда 9 Экономическое обоснование домашней выпечки. Продукты	Цена (руб.)	Количество (
Описание слайда:

Экономическое обоснование домашней выпечки. Продукты Цена (руб.) Количество (шт.) Стоимость (руб.) Яйца 5руб.80 коп. 3 шт 17 руб. 40 коп. Сахарная пудра 50 руб. 175 г. 8 руб 70 коп. Мука 28 руб. 200 г. 5 руб. 60 коп. Маргарин 22 руб. 175 г. 15 руб. 40 коп. Разрыхлитель 5 руб. 1 ч.л. 5 руб. Сушёная вишня 400 руб. 150 г. 60 руб. Итого 112руб.10 коп.

№ слайда 10 Приготовление кексов. 1.Взять из холодильника маргарин и оставить его на стол
Описание слайда:

Приготовление кексов. 1.Взять из холодильника маргарин и оставить его на столе, пока он не размягчится. 2. В маргарин добавить сахарную пудру и взбить миксером.кекс ИРИНА — копия.ppt 3. Добавить яйца и хорошо взбить. 4. Продолжая взбивать тесто, в полученную смесь насыпать просеянную с разрыхлителем. 5. Вишню порезать на 4 части и всыпать в тесто. 6.Теперь всё тщательно перемешать. 7.Выпекать в форме для кекса при температуре 180 градусов 40-50 минут. Можно украсить сверху сахарной пудрой, кокосовой стружкой.

№ слайда 11 Рекомендации для юных кулинаров. - Тщательно вымыть руки с мылом. - Соблюдать
Описание слайда:

Рекомендации для юных кулинаров. - Тщательно вымыть руки с мылом. - Соблюдать правила безопасности при работе с электроприборами (электроплита, миксер), с режущими предметами (нож). - Во время работы снимать горячую посуду, пользуясь прихваткой.

№ слайда 12 Творческая копилка Увлечение любимым делом переросло в поэзию. Я сочинила сти
Описание слайда:

Творческая копилка Увлечение любимым делом переросло в поэзию. Я сочинила стихотворение «Кулинар». стихотворение Кулинар.docx

№ слайда 13 Загадки. 1.Можно что-нибудь испечь Для знакомства и для встреч, Подружиться ч
Описание слайда:

Загадки. 1.Можно что-нибудь испечь Для знакомства и для встреч, Подружиться чтоб помог, Сладкий испеку … 2.Вокруг носа вьётся, а в руки не даётся… Частушка. Приглашу друзей на кекс в это воскресенье, Кекс нарежу на куски и полью вареньем.

№ слайда 14 Интересные факты. 1) 15 декабря День кекса. 2) В книге рекордов Гиннесса заре
Описание слайда:

Интересные факты. 1) 15 декабря День кекса. 2) В книге рекордов Гиннесса зарегистрирован самый большой кекс в мире — размером 25х1,5 метра. Он был испечён к Рождеству в Южной Африке. Его изготовление заняло 4 суток. Было потрачено: 50 л воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури. 3) Поставлен и рекорд поедания кексов. 29 штук за 30 секунд.

№ слайда 15 Заключение. В результате работы над проектом я : -научилась выпекать кексы, о
Описание слайда:

Заключение. В результате работы над проектом я : -научилась выпекать кексы, отличающиеся своим неповторимым вкусом и оригинальностью; -познакомилась с историей кексов, их видами; -рассмотрела вопрос о пользе и вреде кексов; -сделала вывод, что домашние кексы полезны на 100 %, т.к. не содержат вредных добавок; -провела опрос о кексах среди одноклассников, угостила ребят приготовленными кексами; -сочинила собственное стихотворение о приготовлении кексов. Работать над проектом было интересно и познавательно. фото.docx

№ слайда 16  Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

№ слайда 17
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 25.05.2016
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров1445
Номер материала ДБ-098957
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх