Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«Влияние микроволнового излучения на организм человека»
Автор:
Жирова Любовь
студентка 13 пк 14 - 2 Руководитель:
Ибатуллина Л.В.
2 слайд
Что такое микроволновая печь?
Микроволновая печь или СВЧ-печь – это электроприбор, использующий явление разогрева водосодержащих веществ электромагнитным излучением дициметрового диапазона и предназначенный для быстрого приготовления, подогрева или размораживания пищи, в быту и на производстве.
3 слайд
Актуальность выбранной темы состоит в том, что микроволновые печи внедрены и находят все более широкое применение в домашнем быту, и как электроприборы нового поколения они внесли определенные изменения в обычные традиционные приемы тепловой обработки пищевых продуктов.
4 слайд
изучение проблемы влияния электромагнитного излучения, а именно вред микроволновой печи для здоровья человека.
Цель работы:
5 слайд
Изучение литературы о влиянии микроволнового излучения на организм человека;
Ознакомить всевозможную часть окружающих нас людей с действительно масштабным вредом наиболее используемого в хозяйстве предмета – микроволновой или СВЧ – печи.
Провести исследование, в результате которого выяснить отношение людей к «микроволновкам».
Разработать рекомендации.
Задачи работы
6 слайд
"
Немного из истории
Впервые заметил способность сверхвысокочастотного излучения к нагреванию продуктов американский инженер Перси Спенсери и запатентовал микроволновую печь. Патент на микроволновую печь был выдан в 1946 году. Первая в мире СВЧ-печь «Radarange» была выпущена в 1947 году фирмой Райтерон и была предназначена не для приготовления пищи, а для быстрого размораживания продуктов и использовалась исключительно военными. Её высота была примерно равна человеческому росту, масса 340 кг, мощность 3 кВт, что примерно в два раза больше мощности современной бытовой СВЧ-печи. В 1949 году началось их серийное производство. Стоила эта печь около 3000 $.
Перси Спенсер – изобретатель микроволновой печи
Слайд 4
7 слайд
Микроволновая печь 1947 года
8 слайд
1. Вред для мозга.
Постоянное употребление пищи, приготовленной в микроволновой печи, вызывает необратимое повреждение мозга. Электрические импульсы в мозгу укорачиваются. Ткани мозга размагничиваются (деполяризуются).
2. Вред для пищеварения.
Организм не может усваивать неизвестные ему продукты, получающиеся в результате приготовления пищи в микроволновой печи.
Влияние микроволновых печей на здоровье человека
9 слайд
3. Вред - рак желудка и кишечника. Продукты из микроволновой печи способствуют росту раковых опухолей в желудке и кишечнике. Этим можно объяснить быстрый рост заболеваемости раком в Америке.
Вред - рак крови. Длительное употребление такой пищи вызывает рост раковых клеток крови.
4. Вред для иммунной системы. Продолжительное употребление пищи, прошедшей обработку в микроволновой печи, вызывает изменения лимфатических желез и сыворотке крови. Что в результате приводит к сбоям в иммунной системе.
Влияние микроволновых печей на здоровье человека
10 слайд
5. Вред для усвоения минералов, витаминов и других полезных веществ. Нагревание в микроволновой печи уничтожает или изменяет минералы, витамины таким образом, что организм оказывается не в состоянии их усваивать. Многие соединения, попадая в организм, не расщепляются. Поэтому минералы в овощах при нагревании в микроволновой печи превращаются в канцерогенные свободные радикалы. Продукты из микроволновой печи способствуют росту раковых опухолей в желудке и кишечнике. Длительное употребление такой пищи, прошедшей обработку в микроволновой печи, вызывает изменения лимфатических желез и сыворотке крови, что может привести к сбоям в иммунной системе.
Влияние микроволновых печей на здоровье человека
11 слайд
6. Вред для памяти, внимания и т.д.
Питание продуктами из микроволновой печи приводит к ухудшению памяти и концентрации внимания, эмоциональной нестабильности и снижению интеллекта.
Российские учёные обнаружили снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн от 60 до 90%.
Влияние микроволновых печей на здоровье человека
12 слайд
Зная о вреде излучения микроволновых печей, люди продолжают их использовать!
Гипотеза исследования:
13 слайд
"
Анализ анкетирования:
Вопрос 1. Пользуетесь ли вы микроволновой печью?
14 слайд
Анализ опроса:
Вопрос 2. Знаете ли вы об опасности микроволновок? Если да, то продолжаете ли вы ей пользоваться?
15 слайд
Рекомендации
Покупать микроволновку лучше всего известной марки
Не используйте металлическую посуду и посуду с металлической отделкой, алюминиевую фольгу.
Используйте круглую или овальную посуду из фарфора, керамики, огнеупорного стекла или пластика, пригодного для приготовления пищи в микроволновой печи.
Перед началом приготовления во избежание брызг накройте приготовляемое блюдо крышкой соответствующего размера, промасленной бумагой или перфорированной пленкой.
16 слайд
В случае приготовления небольших порций (таких как небольшие колбасные изделия, круассаны ) помещайте рядом с ними стакан с водой. Блюда с наполнителем не следует употреблять в пищу сразу же после приготовления, т. к. они могут быть теплыми снаружи и очень горячими внутри.
Все продукты со скорлупой, кожурой или шкуркой следует предварительно накалывать. Не пытайтесь готовить яйца вкрутую: под воздействием расширения и давления они могут лопнуть. Рекомендуется готовить их, предварительно удалив скорлупу и проткнув желток.
Не готовьте продукты, находящиеся в бутылках или в герметичных емкостях. Удостоверьтесь, что вы сняли крышки. В противном случае емкость может лопнуть.
Во избежание выхода изделия из строя никогда не включайте пустую печь!
Рекомендации по приготовлению:
17 слайд
Спасибо за внимание !
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 661 510 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Ибатуллина Людмила Васильевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 180 ч.
Мини-курс
6 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.