Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к сценарию конференции "Солнечный кристалл" (11 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация к сценарию конференции "Солнечный кристалл" (11 класс)

библиотека
материалов
СОЛНЕЧНЫЙ КРИСТАЛЛ 1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ 2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ 3. САХАР С ТОЧК...
1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ «Мед без пчел»
2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ
Получение свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕН...
Смешивание свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕ...
Нейтрализация избыточной щелочности
Фильтрование смеси
Упаривание сока и кристаллизация сахарозы
3. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХИМИИ C12H22O11
Инверсия сахарозы 	C12H22O11 + Н2О → C6H12O6 + C6H12O6 	сахароза 	 глюкоза	 ф...
4. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЫ
5. КАКОЙ ЖЕ САХАР НАМ НУЖЕН И СКОЛЬКО?
6. САХАР – НЕЧТО БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО СЛАДКИЙ ПРОДУКТ
Сахарная семейка тростниковый свекловичный кленовый пальмовый сорговый
Таблица. Сравнительная характеристика рафинированного и нерафинированного сах...
СОРТА ТРОСТНИКОВОГО САХАРА демерара мускавадо турбинадо черный барбадосский
7. САХАР – КИРПИЧИК В ФУНДАМЕНТЕ КУЛИНАРИИ
САХАР – ОСНОВА ВСЕХ КОНФЕТ
8. САХАРНЫЕ КРЕАТИВНОСТИ Скульптуры Тимоти Хорн
Уличные картины Ширли Миллер
Сахарные статуи художника Джозефа Марра
Фантастический город от Meschac Gaba
Сладкие скульптуры Сахарной лаборатории Лиз и Кайл фон Хасселн
Бокалы из сахара
24 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 СОЛНЕЧНЫЙ КРИСТАЛЛ 1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ 2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ 3. САХАР С ТОЧК
Описание слайда:

СОЛНЕЧНЫЙ КРИСТАЛЛ 1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ 2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ 3. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХИМИИ 4. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЫ 5. КАКОЙ ЖЕ САХАР НАМ НУЖЕН И СКОЛЬКО? 6. САХАР – НЕЧТО БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО СЛАДКИЙ ПРОДУКТ 7. САХАР – КИРПИЧИК В ФУНДАМЕНТЕ КУЛИНАРИИ 8. САХАРНЫЕ КРЕАТИВНОСТИ 9. МИФЫ О СОЛНЕЧНОМ КРИСТАЛЛЕ

№ слайда 2 1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ «Мед без пчел»
Описание слайда:

1. САХАРНАЯ ЛЕТОПИСЬ «Мед без пчел»

№ слайда 3 2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ
Описание слайда:

2. ПОЛУЧЕНИЕ САХАРОЗЫ

№ слайда 4 Получение свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕН
Описание слайда:

Получение свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

№ слайда 5 Смешивание свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕ
Описание слайда:

Смешивание свекольной массы и 15%-ного известкового молока Са(ОН)2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

№ слайда 6 Нейтрализация избыточной щелочности
Описание слайда:

Нейтрализация избыточной щелочности

№ слайда 7 Фильтрование смеси
Описание слайда:

Фильтрование смеси

№ слайда 8 Упаривание сока и кристаллизация сахарозы
Описание слайда:

Упаривание сока и кристаллизация сахарозы

№ слайда 9 3. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХИМИИ C12H22O11
Описание слайда:

3. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ХИМИИ C12H22O11

№ слайда 10 Инверсия сахарозы 	C12H22O11 + Н2О → C6H12O6 + C6H12O6 	сахароза 	 глюкоза	 ф
Описание слайда:

Инверсия сахарозы C12H22O11 + Н2О → C6H12O6 + C6H12O6 сахароза глюкоза фруктоза

№ слайда 11 4. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЫ
Описание слайда:

4. САХАР С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ БИОЛОГИИ И МЕДИЦИНЫ

№ слайда 12 5. КАКОЙ ЖЕ САХАР НАМ НУЖЕН И СКОЛЬКО?
Описание слайда:

5. КАКОЙ ЖЕ САХАР НАМ НУЖЕН И СКОЛЬКО?

№ слайда 13 6. САХАР – НЕЧТО БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО СЛАДКИЙ ПРОДУКТ
Описание слайда:

6. САХАР – НЕЧТО БОЛЬШЕЕ, ЧЕМ ПРОСТО СЛАДКИЙ ПРОДУКТ

№ слайда 14 Сахарная семейка тростниковый свекловичный кленовый пальмовый сорговый
Описание слайда:

Сахарная семейка тростниковый свекловичный кленовый пальмовый сорговый

№ слайда 15 Таблица. Сравнительная характеристика рафинированного и нерафинированного сах
Описание слайда:

Таблица. Сравнительная характеристика рафинированного и нерафинированного сахара (на 100 г продукта). Отличительный признак Рафинированный сахар Нерафинированный сахар Калорийность 387 ккал 377 ккал Масса сахарозы 99,91г 96,21г Кальций 1 мг 85 мг Железо 0,01 мг 1,91 мг Калий 2 мг 346 мг Магний - 29 мг Фосфор - 22 мг Натрий - 39 мг Цинк - 0,18 мг Витамин В1 - 0,008 мг Витамин В2 0,019 мг 0,007 мг Витамин В3 - 0,082 мг Витамин В6 - 0,026 мг Витамин В9 - 1 мкг

№ слайда 16 СОРТА ТРОСТНИКОВОГО САХАРА демерара мускавадо турбинадо черный барбадосский
Описание слайда:

СОРТА ТРОСТНИКОВОГО САХАРА демерара мускавадо турбинадо черный барбадосский

№ слайда 17 7. САХАР – КИРПИЧИК В ФУНДАМЕНТЕ КУЛИНАРИИ
Описание слайда:

7. САХАР – КИРПИЧИК В ФУНДАМЕНТЕ КУЛИНАРИИ

№ слайда 18 САХАР – ОСНОВА ВСЕХ КОНФЕТ
Описание слайда:

САХАР – ОСНОВА ВСЕХ КОНФЕТ

№ слайда 19 8. САХАРНЫЕ КРЕАТИВНОСТИ Скульптуры Тимоти Хорн
Описание слайда:

8. САХАРНЫЕ КРЕАТИВНОСТИ Скульптуры Тимоти Хорн

№ слайда 20 Уличные картины Ширли Миллер
Описание слайда:

Уличные картины Ширли Миллер

№ слайда 21 Сахарные статуи художника Джозефа Марра
Описание слайда:

Сахарные статуи художника Джозефа Марра

№ слайда 22 Фантастический город от Meschac Gaba
Описание слайда:

Фантастический город от Meschac Gaba

№ слайда 23 Сладкие скульптуры Сахарной лаборатории Лиз и Кайл фон Хасселн
Описание слайда:

Сладкие скульптуры Сахарной лаборатории Лиз и Кайл фон Хасселн

№ слайда 24 Бокалы из сахара
Описание слайда:

Бокалы из сахара

Краткое описание документа:

Данная разработка является презентацией к сценарию конференции «Солнечный кристалл».

Работа приняла участие во Всероссийском фестивале педагогических идей "Открытый урок 2015-2016". Авторы – преподаватели Тираспольского техникума коммерции – Аксенова-Кныш Н.Е., Бурля К.И., преподаватель спецдисциплин, Возиян Л.А., преподаватель русского языка и культуры речи, Рубанова А.В., преподаватель экономики, Рогожникова О.А., преподаватель физики, Терехова В.А., преподаватель химии.

Автор
Дата добавления 08.12.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров190
Номер материала ДВ-242907
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх