Презентация к сообщению "Пряники"

• 1 слайд

  ЧАЙ С ПРЯНИКАМИ.
  Нет ничего вкуснее, чем откусывать по кусочку пряник и запивать его глотками горячего, ароматного чая. Даже сахар можно не класть – настолько пряники сладкие.
  

• 2 слайд

  ПОЧЕМУ ТАК ПРЕКРАСНЫ
  ПРЯНИКИ?
  

• 3 слайд

  ЦЕЛЬ РАБОТЫ
  Найти и изучить материал о происхождении и ценности пряника;
  Выяснить, когда мои одноклассники употребляют в пищу пряники;
  Определить, какие сорта пряников любят мои одноклассники.
  

• 4 слайд

  
  ПРЕДМЕТ ИССЛЕДОВАНИЯ—
  пряник.
  МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ—
  ПОИСКОВЫЙ, ОПРОС, НАБЛЮДЕНИЕ, СБОР ИНФОРМАЦИИ
  

• 5 слайд

  ГИПОТЕЗА:
  если определить наиболее часто употребляемые сорта пряников, то можно сделать вывод какой пряник лучше, вкуснее и полезнее.
  

• 6 слайд

  Пряник придумали в глубокой древности. Главное в прянике то, что он делается на меду: мёд кладут в тесто. Добавляют пряные, пахучие травки – отсюда и название: пряник. Самое древнее упоминание о прянике есть в мифах Древней Греции, где рассказывается об Афине Палладе – богине мудрости.
  
  

• 7 слайд

  
  К XVIII—XIX векам производство пряников процветало уже в Перми, Архангельске, Курске, Харькове, Рязани, Калуге, Твери, Вязьме, Туле Пряничники держали магазины в Берлине, Париже и Лондоне.
  
  
  
  В XII - XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, привезённые из Индии и Ближнего Востока, пряник получил свое название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.
  

• 8 слайд

  ПРЯНИЧНЫЕ ДОСКИ
  На специальной пряничной доске, которую делали из липы, тополя, осины пряничных дел мастер вырезал птиц, рыб, зверей и различные узоры. Тесто раскладывали на таких дощечках и сильно прижимали скалкой. На тесте отпечатывался рисунок.
  

• 9 слайд

  МЯТНЫЕ
  

• 10 слайд

  ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ
  

• 11 слайд

  Тульские пряники- самые интересные.
  

• 12 слайд

  СВАДЕБНЫЕ.
  Ни одна свадьба не обходилась без пряников. Жених приезжал к невесте с пряниками. На свадебный стол в конце пиршества ставили не торты, как сейчас, а огромный пряник, изукрашенный изображением дерева, птиц, рыб, солнца. Считалось, что это должно принести молодым счастье.
  

• 13 слайд

  СВАДЕБНЫЙ ПРЯНИК
  

• 14 слайд

  Рождественские пряники
  Традиционные пряники
  Праздничные пряники
  

• 15 слайд

  
  
  МОЁ ИССЛЕДОВАНИЕ.
  
  
  
  

• 16 слайд

  Пряники в магазинах.
  В магазинах нашего города продаются разные сорта пряников, которые с удовольствием покупают жители нашего города. Я выяснила у продавцов магазина «Магнит», что наибольшим спросом у наших горожан пользуются маленькие пряники с повидлом. А повидло в пряниках бывает яблочное, малиновое, грушевое, абрикосовое.
  
  
  
  

• 17 слайд

  Я узнала, что пряники имеют
  различную форму , цвет и вкус.
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  Любят ли дети
  пряники?
  Из 50 – ти опрошенных детей нашей начальной школы 36 детей любят пряники и едят их часто, 8 человек – едят иногда, а 6 человек едят пряники редко.
  

• 20 слайд

  КАКИЕ ПРЯНИКИ ЛЮБЯТ ДЕТИ.
  Из 36 детей -- 18 человек любят маленькие пряники с повидлом:
  12 человек – ореховые пряники;
  6 человек – мятные пряники.
  

• 21 слайд

  Кто любит маленькие пряники с повидлом.
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  ВЫВОД
  Попробовав многие сорта пряников, я пришла к выводу, что во всех пряниках в тесте присутствуют вкусовые добавки. Поэтому пряники могут иметь запах мяты, ванили, малины, чёрной смородины, шоколада. А разное повидло, которое добавляют в маленькие пряники, делает пряники настоящим лакомством для детей и взрослых.
  

• 24 слайд

  ВЫВОД
  Я узнала, что пряники очень полезны, так как пряности, которые в них добавляют, помогают нашему организму получить необходимые для здоровья витамины. Это мята, кардамон, тмин, имбирь, орехи, мёд, изюм. Рекомендуется есть пряники маленьким детям и детям школьного возраста. Вот почему так часто на полдник детям, в группе продлённого дня в нашей школе дают пряники.
  

• 25 слайд

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!