Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к уроку "Белки: свойства, состав, применение
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация к уроку "Белки: свойства, состав, применение

библиотека
материалов
«Жизнь – это переплетение сложнейших химических процессов взаимодействия бел...
Тема урока Состав, строение, свойства белков.
Цели: изучить состав, строение, свойства белков; научиться применять полученн...
Структуры белковых молекул первичная – последовательность аминокислотных оста...
Биологические функции белков строительная защитная транспортная регуляторная...
Химические свойства гидролиз биуретовая реакция ксантопротеиновая реакция с с...
Денатурация – нарушение природной структуры белка. Ренатурация – возвращение...
Цветные реакции: Биуретовая: растворы гидроксида натрия, сульфата меди --- фи...
Применение цветных реакций определение качества продуктов медицина здоровье
ответы: уровень «А»: в б в г а г в а уровень «В» в а г в б г а в
Домашнее задание: Учебник: п. 40.4, вопросы № 1 - 3
25 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 «Жизнь – это переплетение сложнейших химических процессов взаимодействия бел
Описание слайда:

«Жизнь – это переплетение сложнейших химических процессов взаимодействия белков между собой и другими веществами»

№ слайда 12 Тема урока Состав, строение, свойства белков.
Описание слайда:

Тема урока Состав, строение, свойства белков.

№ слайда 13 Цели: изучить состав, строение, свойства белков; научиться применять полученн
Описание слайда:

Цели: изучить состав, строение, свойства белков; научиться применять полученные знания в повседневной жизни

№ слайда 14 Структуры белковых молекул первичная – последовательность аминокислотных оста
Описание слайда:

Структуры белковых молекул первичная – последовательность аминокислотных остатков вторичная – спиралевидная структура третичная – сворачивание спирали в результате ионных взаимодействий четвертичная – образование глобул

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Биологические функции белков строительная защитная транспортная регуляторная
Описание слайда:

Биологические функции белков строительная защитная транспортная регуляторная сократительная ферментативная

№ слайда 18 Химические свойства гидролиз биуретовая реакция ксантопротеиновая реакция с с
Описание слайда:

Химические свойства гидролиз биуретовая реакция ксантопротеиновая реакция с солями тяжелых металлов

№ слайда 19 Денатурация – нарушение природной структуры белка. Ренатурация – возвращение
Описание слайда:

Денатурация – нарушение природной структуры белка. Ренатурация – возвращение естественной формы белка после денатурации.

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 Цветные реакции: Биуретовая: растворы гидроксида натрия, сульфата меди --- фи
Описание слайда:

Цветные реакции: Биуретовая: растворы гидроксида натрия, сульфата меди --- фиолетовое окрашивание ксантопротеиновая: конц. азотная кислота ---- желтое окрашивание реакция Миллона: смесь азотнокислых и азотистокислых солей закиси и окиси ртути ---- красное окрашивание нингидриновая: нингидрин ---- синее окрашивание

№ слайда 22 Применение цветных реакций определение качества продуктов медицина здоровье
Описание слайда:

Применение цветных реакций определение качества продуктов медицина здоровье

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24 ответы: уровень «А»: в б в г а г в а уровень «В» в а г в б г а в
Описание слайда:

ответы: уровень «А»: в б в г а г в а уровень «В» в а г в б г а в

№ слайда 25 Домашнее задание: Учебник: п. 40.4, вопросы № 1 - 3
Описание слайда:

Домашнее задание: Учебник: п. 40.4, вопросы № 1 - 3


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 07.07.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров94
Номер материала ДБ-139306
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх