Инфоурок Биология ПрезентацииПрезентация к уроку биологии на тему: "Фасоль и соя. Южные бобовые культуры". 7 класс.

Презентация к уроку биологии на тему: "Фасоль и соя. Южные бобовые культуры". 7 класс.

Скачать материал
Скачать материал

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Тема урока: «Фасоль и соя. Южные бобовые культуры»БИОЛОГИЯ 7 КЛАСС

Погожих А...

    1 слайд

    Тема урока: «Фасоль и соя. Южные бобовые культуры»
    БИОЛОГИЯ 7 КЛАСС

    Погожих А.Н., учитель-дефектолог,
    ГБОУ «Донецкая СШИ № 29»

  • Фасоль.Фасоль — теплолюбивое растение. Её семена прорас­тают при +10 °С, а пр...

    2 слайд

    Фасоль.
    Фасоль — теплолюбивое растение. Её семена прорас­тают при +10 °С, а при температуре -1°С всходы поги­бают. Поэтому её выращивают только в южных районах нашей страны и высевают в почву после весенних замо­розков.
    Рассмотрите расте­ние фасоли. Стебель фасоли длин­ный, вьющийся. Стерж­невой корень фасоли глубоко уходит в зем­лю. Если внимательно рассмотреть корни, то на них можно увидеть мелкие наросты — клу­беньки. О них вы уже можете рассказать са­мостоятельно. Цветки у фасоли белые, фио­летовые, красноватые. В каждом цветке 5 ча­шелистиков, 5 лепест­ков венчика, 10 тычи­нок и 1 пестик. На месте цветка образуется плод – боб с семенами, расположенными в ряд. Семена используют в пищу.


  • Фасоль.

    3 слайд

    Фасоль.

  • Фасоль.           Из фасоли готовят немало вкусных блюд. С фасолью варят супы...

    4 слайд

    Фасоль.
    Из фасоли готовят немало вкусных блюд. С фасолью варят супы, её тушат, жарят, маринуют. Часто исполь­зуют недозрелые зелёные плоды фасоли — лопатки: их отваривают и заправляют сливочным маслом. Особенно любима фасоль у народов, живущих на Кавказе. И не случайно. Она очень питательна: в ней много белка, ви­таминов и минеральных солей. Фасоль обладает даже лечебными свойствами. Её обязательно рекомендуют упо­треблять в пищу при некоторых заболеваниях.

  • Интересные факты о фасоли.Фасолевый белок очень схож с мясным, и усваивается...

    5 слайд

    Интересные факты о фасоли.
    Фасолевый белок очень схож с мясным, и усваивается организмом на три четверти, поэтому фасоль является ценнейшим его источником.
    Вес среднестатистической фасолины составляет около одного грамма.
    В некоторых странах Азии, например, в Корее, из фасоли делают муку, а из этой муки потом пекут разные вкусности.
    День фасоли отмечается в Болгарии каждый год, в последнее воскресенье ноября.
    Лимская фасоль выработала уникальный защитный механизм. Её часто едят гусеницы, но, если растение чувствует, что его начинают есть, оно выпускает в воздух вещество, приманивающее ос, которые активно уничтожают этих самых гусениц.
    Фасоль всегда едят только после термической обработки, но не все знают, что красная фасоль в свежем виде ядовита. Но токсины в ней распадаются под воздействием высокой температуры.
    Суммарный ежегодный урожай фасоли во всём мире составляет около 25 миллионов тонн.
    Из фасолевых стручков изготавливают средства против диабета.
    В фасоли содержится огромное количество витамина С. Больше, чем, например, в абрикосах или сливах.
    Больше всего в мире фасоли производится в Китае, Бразилии и США.

  • Соя.Соя — теплолюбивое однолетнее растение. Семена её прорастают при температ...

    6 слайд

    Соя.
    Соя — теплолюбивое однолетнее растение. Семена её прорастают при температуре не ниже +8 °С, а всходы погибают уже при -2 °С. Поэтому её, как и фасоль, выращивают только в южных регионах. Это рас­тение очень требовательно к влажности почвы, особенно в пе­риод цветения и со­зревания плодов.
    Рассмотрите расте­ние сои. В отличие от фасоли стебель у сои проч­ный, прямостоячий, не полегает, сильно ветвится. Корень стержневой, проника­ет на глубину 1,5 — 2 метра. На корнях образуются клубеньки. Листья сложные. Цветки белые или светло-фиолетовые. В цветке сои, как и в цветке фасоли, 5 чашелистиков, 5 лепестков венчика, 10 тычи­ нок и 1 пестик. Плод — боб.

  • Соя.Соя наиболее ценная культура среди бобовых. В её семенах содержится больш...

    7 слайд

    Соя.
    Соя наиболее ценная культура среди бобовых. В её семенах содержится больше белка, чем в семенах дру­гих бобовых. Есть в них витамины и минеральные соли. Кроме этих ценных для человека веществ, в семенах сои содержится масло. Соевое масло широко использует­ся в пищу, а также в промышленности, например при изготовлении маргарина. Благодаря сочетанию этих по­лезных веществ блюда из сои рекомендуются в лечебном и диетическом питании. Семена сои широко используют­ся при изготовлении конфет, печенья и других кондитерских изделий. Из них можно приготовить даже молоко, сыр, творог.

  • Интересные факты о сое.По процентному содержанию белка соя является одним из...

    8 слайд

    Интересные факты о сое.
    По процентному содержанию белка соя является одним из рекордсменов в растительном мире. На него может приходиться до 50% её массы.
    Из всех культурных растений, которыми начали заниматься люди, соя – одно из древнейших. Археологи полагают, что её начали выращивать ещё в III-V тысячелетиях до нашей эры
    В Европе про это полезное и питательное растение никто не знал до относительно недавнего времени. Культивировать сою европейцы начали лишь в позапрошлом веке.
    О возделывании сои упоминается в самой ранней китайской литературе, относящейся к периоду 3—4 тысячи лет до нашей эры.
    Больше всего сою едят в Китае. Это бобовое растение входит в состав множества традиционных блюд китайской кухни
    Едят соевые продукты не только люди. Значительная часть кормов для животных, как для домашних, так и для сельскохозяйственных, изготавливается именно из соевого сырья.
    В нашей стране соя не слишком популярна, у нас её производится в полсотни раз меньше, чем за океаном. Впрочем, соевых продуктов на полках наших магазинах хватает, просто соевое сырьё импортируется, а не выращивается у нас.

  • Фасоль и соя.Фасоль и соя — ценные пищевые культуры. Оба растения выращивают...

    9 слайд

    Фасоль и соя.
    Фасоль и соя — ценные пищевые культуры. Оба растения выращивают в южных районах России, так как они теплолюбивы. Имеют характерное для бобо­вых строение корня, цветков, плодов и семян.

  • Домашнее задание:Запишите в тетрадь дату и тему урока.
Внимательно изучите ви...

    10 слайд

    Домашнее задание:
    Запишите в тетрадь дату и тему урока.
    Внимательно изучите видеопрезентацию с моим объяснением.
    Письменно, в тетради, ответьте на вопросы:
    1. Какое строение имеют цветки фасоли, сои?
    2. Каковы особенности корней этих растений?
    3. Почему люди выращивают фасоль?
    4. Почему выращивают сою?

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 104 949 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Конспект урока по биологии на тему "Экологические факторы среды" 9 класс
  • Учебник: «Биология», Сивоглазов В.И., Каменский А.А., Сарычева Н.Ю. и др.
  • Тема: § 2. Уровни организации живой природы. Роль биологии в формировании картины мира
  • 24.01.2023
  • 68
  • 2
«Биология», Сивоглазов В.И., Каменский А.А., Сарычева Н.Ю. и др.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 24.01.2023 75
    • PPTX 6 мбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Погожих Анастасия Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Погожих Анастасия Николаевна
    Погожих Анастасия Николаевна
    • На сайте: 6 лет и 3 месяца
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 1904
    • Всего материалов: 15

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой