662089
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация к уроку "Горячие напитки" 7 класс

Презентация к уроку "Горячие напитки" 7 класс

библиотека
материалов
КУЛИНАРИЯ 7 класс Горячие напитки
Горячие напитки Чай Кофе
Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как мини...
ЧАЙ Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». О...
Виды и сорта чая Черный чай Зелёный чай Красный чай Жёлтый чай Лечебный чай А...
Разновидности чая. Листовой Гранулированный Купаж
Русский самовар
Сервировка стола к чаю. К.Коровин. За чаем. Чайный стол.
Чайные приметы “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты р...
Русские пословицы и поговорки о чае Выпей чайку — забудешь тоску. За чаем не...
КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух К...
СОРТА КОФЕ Бразильский Колумбийский Гавайский Индийский Кенийский Йеменский
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Технологическая карта 1 «Чай по-английски»: Чай – 1 чай...
Технологическая карта № 1 Технология приготовления Ополоснуть чайник кипятком...
Технологическая карта № 2 «Чай по-казахски»: Чай – 4-5 чайных ложек. Кипяток...
Технологическая карта № 2 Технология приготовления Чай залить кипятком, насто...
Технологическая карта № 3 «Чай по-японски» Чай – 20 г (4-5 ст. ложек) Вода –...
Технологическая карта № 3 Технология приготовления: Растертый в специальной п...
Технологическая карта № 4 «Чай по-русски» Прогреть чайник – заварник, ополосн...
Домашнее задание Подобрать частушки о горячих напитках СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд КУЛИНАРИЯ 7 класс Горячие напитки
Описание слайда:

КУЛИНАРИЯ 7 класс Горячие напитки

2 слайд Горячие напитки Чай Кофе
Описание слайда:

Горячие напитки Чай Кофе

3 слайд Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как мини
Описание слайда:

Чай - освежающий и утоляющий жажду напиток. Его история насчитывает как минимум 5 тысячелетий. Первыми его стали пить китайцы. Однажды, китайский император,Шень Нун, отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее. Так зародился обычай пить чай.

4 слайд ЧАЙ Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». О
Описание слайда:

ЧАЙ Родина чая – Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай». Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.

5 слайд Виды и сорта чая Черный чай Зелёный чай Красный чай Жёлтый чай Лечебный чай А
Описание слайда:

Виды и сорта чая Черный чай Зелёный чай Красный чай Жёлтый чай Лечебный чай Ароматизированный

6 слайд Разновидности чая. Листовой Гранулированный Купаж
Описание слайда:

Разновидности чая. Листовой Гранулированный Купаж

7 слайд Русский самовар
Описание слайда:

Русский самовар

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд Сервировка стола к чаю. К.Коровин. За чаем. Чайный стол.
Описание слайда:

Сервировка стола к чаю. К.Коровин. За чаем. Чайный стол.

10 слайд Чайные приметы “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты р
Описание слайда:

Чайные приметы “Если ты поворачиваешь чайник носиком к камину или стене, ты рискуешь остаться старой девой”.  “Пузырьки на поверхности чая – предвестники скорых поцелуев”. “Если мужчина и женщина вместе наливают чай, у них будет ребенок”.  “Чаинка, плавающая в чашке, предвещает визит незнакомца”. “Если наливали не полную чашку, то говорили, что жених будет губастый”.

11 слайд Русские пословицы и поговорки о чае Выпей чайку — забудешь тоску. За чаем не
Описание слайда:

Русские пословицы и поговорки о чае Выпей чайку — забудешь тоску. За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем. Чай не пить, так на свете не жить. Чай пить — не дрова рубить. Чай не пьешь - откуда силу возьмешь? Где есть чай, там и под елью рай. С чая лиха не бывает!

12 слайд КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух К
Описание слайда:

КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Кади. Как – то он решил отдохнуть возле зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.

13 слайд СОРТА КОФЕ Бразильский Колумбийский Гавайский Индийский Кенийский Йеменский
Описание слайда:

СОРТА КОФЕ Бразильский Колумбийский Гавайский Индийский Кенийский Йеменский

14 слайд ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Технологическая карта 1 «Чай по-английски»: Чай – 1 чай
Описание слайда:

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ Технологическая карта 1 «Чай по-английски»: Чай – 1 чайная ложка. Молоко – 1/4 стакана. Сахар – по вкусу. Вода – 1/2 стакана.

15 слайд Технологическая карта № 1 Технология приготовления Ополоснуть чайник кипятком
Описание слайда:

Технологическая карта № 1 Технология приготовления Ополоснуть чайник кипятком, чтобы он прогрелся. Засыпать в него чай из расчета на чашку кипятка – одна чайная ложка сухого чая. Кипяток залить 2 раза и дать настояться в течение 5 минут. В то время, когда заварка готовится, налить 1/3 – 1/4 чашки молока, затем туда же долить чай. Этой очередности нужно строго придерживаться, так как ее нарушение (молоко в чай) портит вкус и аромат чая.

16 слайд Технологическая карта № 2 «Чай по-казахски»: Чай – 4-5 чайных ложек. Кипяток
Описание слайда:

Технологическая карта № 2 «Чай по-казахски»: Чай – 4-5 чайных ложек. Кипяток – 1/2л. Подслащенные сливки или молоко.

17 слайд Технологическая карта № 2 Технология приготовления Чай залить кипятком, насто
Описание слайда:

Технологическая карта № 2 Технология приготовления Чай залить кипятком, настоять 3 минуты, долить сливки или молоко. Затем смесь процедить, хорошо смешать и через 2 минуты подать на стол.

18 слайд Технологическая карта № 3 «Чай по-японски» Чай – 20 г (4-5 ст. ложек) Вода –
Описание слайда:

Технологическая карта № 3 «Чай по-японски» Чай – 20 г (4-5 ст. ложек) Вода – 800 мл (на 1 ложку – 1 стакан)

19 слайд Технологическая карта № 3 Технология приготовления: Растертый в специальной п
Описание слайда:

Технологическая карта № 3 Технология приготовления: Растертый в специальной посуде в порошок зеленый чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и залить водой до 60°С. Подавать в маленьких чашечках емкостью 30-50 мл.

20 слайд Технологическая карта № 4 «Чай по-русски» Прогреть чайник – заварник, ополосн
Описание слайда:

Технологическая карта № 4 «Чай по-русски» Прогреть чайник – заварник, ополоснув его кипятком. Засыпать в чайник сухой чай из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды плюс 1 чайная ложка на "чайник" (при условии, что в процессе чаепития чайник будет доливаться). Залить воду на 1/3 чайника, дать настояться 5 минут. В чайную чашку налить готовую заварку на 1/4, долить кипятка. Наливая кипяток, будьте осторожны!

21 слайд Домашнее задание Подобрать частушки о горячих напитках СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ
Описание слайда:

Домашнее задание Подобрать частушки о горячих напитках СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ

Общая информация

Номер материала: ДВ-057629

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс «Администратор гостиницы»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по подбору и оценке персонала (рекрутинг)»
Курс повышения квалификации «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Разработка эффективной стратегии развития современного вуза»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.