Презентация к уроку "Химические свойства карбоновых кислот"

• 1 слайд

  МБОУ «Лицей г. Уварово им. А. И. Данилова»
  Учитель: Жарова Т. В.
  
  Г. Уварово, 2016
  

• 2 слайд

  Йорданс Якоб «Пир Клеопатры» 1653
  “Она … опустила жемчужину в уксус… Когда от нее не осталось и следа, Клеопатра подняла кубок, и выпила весь до последней капли”
  

• 3 слайд

  тема занятия:
  
  «Химические свойства карбоновых кислот»
  Урок 1
  
  

• 4 слайд

  Цель занятия:
  
  1. С помощью лабораторного исследования изучить химические свойства карбоновых кислот (общие и специфические)
  
  2. Отработать умения составлять
  уравнения химических реакций
  Ум заключается не только в знаниях,
  но и в умении применять знания в деле…
  Аристотель.
  
  
  

• 5 слайд

  План урока
  1. Провести лабораторные опыты.
  2. Записать уравнения проведенных реакций.
  3. Выступить с мини-сообщением о проделанной работе, сделать выводы.
  4. Выполнить письменную работу.
  5. Оценить свою работу на уроке.
  

• 6 слайд

  1. Кислотные свойства
  H – O – N
  =
  O
  = O
  =
  H – C
  O
  –
  O – H
  ?
  Неорганическая кислота
  Органическая кислота
  

• 7 слайд

  Свойства, характерные для неорганических кислот
  
  - действие на индикаторы,
  + Ме,
  + щелочь,
  + нерастворимое основание,
  + амфотерный гидроксид,
  + основный оксид,
  + амфотерный оксид,
  + соль.
   
  
  

• 8 слайд

  Правила техники безопасности:
  Отбор жидкости
  Отбор твердых веществ
  

• 9 слайд

  Правила техники безопасности:
  Перемешивание
  Определение запаха
  

• 10 слайд

  
  
  Лабораторная работа
  Свойства уксусной кислоты в сравнении со свойствами соляной кислоты
  
  Группа 1. Взаимодействие с металлами и действие на индикатор
  
  Группа 2. Взаимодействие с оксидами металлов.
  
  
  Группа 3. Взаимодействие с солями слабых кислот
  
  
  
  Группа 4 Взаимодействие с гидроксидами металлов
  
  Группа 5 Взаимодействие со спиртами
  
  

• 11 слайд

  Диссоциация (изменение цвета индикаторов):
  
  ⁺
  
  
  Кислая среда
  Щелочная среда
  Нейтральная
  Н⁺
  ОН-
  СН3СООН
  СН3СОО- + Н⁺
  НСl Сl⁻ + Н⁺
  1. Кислотные свойства
  

• 12 слайд

  Взаимодействие с Ме, стоящими до Н
  Ацетат Mg
  2
  +
  1. Кислотные свойства
  

• 13 слайд

  Взаимодействие с основными оксидами
  Взаимодействие с гидроксидами металлов
  Взаимодействие с солями более слабых кислот
  
  +
  +
  +
  Кислотные свойства
  

• 14 слайд

  2СН3СООН + Сu(ОН)2 =(СН3СОО)2Сu+2Н2О
  2NаОН+ CuSO4 = Сu(ОН)2 + Nа2SО4
  Взаимодействие с нерастворимыми основаниями
  Кислотные свойства
  

• 15 слайд

  Взаимодействие со спиртами
  (реакция этерификации):
  
  
  
  
  
  O
  R' – O – + – C – R '' →
  H - O
  спирт
  карбоновая кислота
  H
  Н2О
  +
  О
  R' – O –– C – R ''
  Сложный эфир
  Н
  Н - О
  Н2SO4 конц.
  

• 16 слайд

   Письменная работа
  1. Какую реакцию осуществила Клеопатра. Какое соединение она принимала? Написать уравнение соответствующей реакции.
  2СН3СООН + СаСО3 = (СН3СОО) 2Сa + H2O +CO2 ↑
  

• 17 слайд

  Письменная работа
  
  2. Написать уравнения реакций взаимодействия муравьиной кислоты с магнием, оксидом кальция, гидроксидом натрия, силикатом натрия.
  Дать названия продуктам реакций.
  
  

• 18 слайд

  Цель занятия:
  
  1. С помощью лабораторного исследования изучить химические свойства карбоновых кислот (общие и специфические)
  
  2. Отработать умения составлять
  уравнения химических реакций
  

• 19 слайд

  Домашнее задание:
  Задание I
  п. 34,
  Закончите уравнения химических реакции, напишите их в молекулярном и ионном виде:
  а) HCOOH + Mg = б) CH3COOH + KOH = в) C2H5COOH + CaO =
  Составить краткое сообщение. «Что скрывает буква Е- на этикетках?...» (Е-260, Е-200, Е-210 и т.д.).
  
  Задание II
  п. 34,
  Решите задачу: Какой объем газа (при н.у.) выделится при взаимодействии раствора уксусной кислоты массой 100 г (массовая доля вещества 55%), с металлическим натрием, массой 10 г?
  Составить кроссворд по теме «Химические свойства карбоновых кислот»
  
  

• 20 слайд

    Сегодня на занятии я узнал...
  
  Теперь я могу...
  
  Было интересно...
  
  Полученные знания я  смогу применить...
  
  
  
  
  
  
  Продолжи фразу.
  

• 21 слайд

  Если считать, что полное усвоение учебного материала урока соответствует дистанции,
   
  А___________________________________В
   
  то покажите точкой ваше место нахождения.
  
  РЕФЛЕКСИЯ
  

• 22 слайд

  План урока
  1. Провести лабораторные опыты.
  2. Записать уравнения проведенных реакций.
  3. Выступить с мини-сообщением о проделанной работе, сделать выводы.
  4. Выполнить письменную работу.
  5. Оценить свою работу на уроке.
  

• 23 слайд

  Спасибо за работу!