Презентация к уроку химии на тему "Ферменты"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Познание — творческая деятельность субъекта, ориентированная на получение достоверных знаний о мире (БСЭ).
  
  
  

• 3 слайд

  Пути познания
  
  

• 4 слайд

  Вижу, слышу, осязаю
  

• 5 слайд

  Формы чувственного познания мира
  ОЩУЩЕНИЕ
  ВОСПРИЯТИЕ
  ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
  ЧУВСТВЕННОЕ
  ПОЗНАНИЕ
  

• 6 слайд

  Я мыслю, значит – я существую
  ПОНЯТИЕ
  СУЖДЕНИЕ
  УМОЗАКЛЮЧЕНИЕ
  ПРОЦЕСС
  МЫШЛЕНИЯ
  

• 7 слайд

  ПУТИ ПОЗНАНИЯ
  ОБЫДЕННЫЙ
  
  ОПОРА НА ЗДРАВЫЙ
  СМЫСЛ ПОВСЕДНЕВНОЙ
  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
  НАУЧНЫЙ
  1.ЭМПИРИЧЕСКИЙ
  ОПИСАНИЕ
  НАБЛЮДЕНИЕ
  ЭКСПЕРИМЕНТ
  
  2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ
  ОПИСАНИЕ
  ОБЪЯСНЕНИЕ
  ОБОСНОВАНИЕ
  ЭМПИРИЧЕСКИХ
  ЯВЛЕНИЙ
  

• 8 слайд

  ферменты
  Определение, строение, свойства, использование ферментов человеком.
  

• 9 слайд

  Ферменты
  Ферменты (от лат. брожение, закваска), энзимы, специфические белки, увеличивающие скорость протекания химических реакций в клетках всех живых организмов. Ферменты называют также биокатализаторами по аналогии с катализаторами.
  

• 10 слайд

  Принцип действия ферментов
  Субстрат
  Фермент
  Фермент и субстрат должны подходить друг к другу «как ключ к замку»
  

• 11 слайд

  Особенности ферментов
  1) Высокая избирательность. На каждую биохимическую реакцию - свой особый фермент, тогда как в неорганической химии- один катализатор подходит для многих реакций.
  2) Действуют в строго определенном интервале температур. При изменении температуры ферменты гибнут или не работают.
  3)  Действуют  строго в определенной среде раствора (в кислой, щелочной или нейтральной).
  

• 12 слайд

  ВЫ ВСЁ ЕЩЁ КИПЯТИТЕ? ТОГДА МЫ ИДЁМ К ВАМ!
  

• 13 слайд

  Без ферментов – не жить?
  В телевизионных рекламах нам активно предлагают различные ферментные препараты для улучшения пищеварения. Если переел – принимай ферментный препарат.
  Но так ли все просто?
  Можно ли регулярно и бессистемно принимать ферменты?
  

• 14 слайд

  Стоит ли принимать биодобавки?
  Пищеварительные ферменты - новое слово на рынке биодобавок. У спортсменов, тренирующихся по интенсивным программам, они идут прямо-таки нарасхват.
  

• 15 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ
  В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  

• 16 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ
  В МЕДИЦИНЕ
  

• 17 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ ФЕРМЕНТОВ
  Повышают перевариваемость и усвояемость питательных веществ.
  Повышается продуктивность.
  Снижаются расходы кормов на единицу продукции на 3-8% появляется возможность замены дорогих кормов на более дешёвые.
  
  В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
  
  

• 18 слайд

  «Ферменты – это биокатализаторы белковой природы, которые возникают в процессе развития жизни и своим участием в обмене веществ обеспечивают диалектическое единство между внешним и внутренним, средой и организмом »
  Н.М. Сисакян
  

• 19 слайд

  1. Придумать антирекламу
  ролику «Мезим для желудка
  незаменим».
  
  
  2.Русский физиолог И.П.Павлов
  назвал ферменты
  «Носителями жизни».
  Доказать справедливость
  этих слов.
  
  Домашнее задание
  

• 20 слайд

  