963139
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к уроку исследования Чипсы 10 класс

Презентация к уроку исследования Чипсы 10 класс


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
МБОУ «Красноясыльская сош» Урок химии 10 класс Учитель химии Боричевская Роза...
Результаты исследования Были опрошены 57 учащихся 5-8-го классов Употребляете...
КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
что такое чипсы? Чи́псы (англ. chips, от chip — стружка) — закуска, представ...
Краткая история образования чипсов 1853 г. - Джордж Крам изобрел чипсы 1890 г...
из чего же делают чипсы? Вообще-то подавляющее большинство производителей ис...
Цель исследования Выяснить качественный состав чипсов и влияние употребления...
Опыт 1. Качественное определение жиров Оборудование: чипсы, фильтровальная бу...
Опыт 1 Анализ на содержание масла
Опыт 2. Определение качества растительного масла в исследуемом образце чипса...
Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Опыт 3. Приг...
Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Оборудование...
Опыт 4 Анализ на содержание крахмала
Опыт 5. Качественное определение анионов хлора (Cl) Оборудование и реактивы:...
Вредны ли чипсы людям? Особенный вред чипсы приносят детям – всевозможные доб...
Влияние чипсов на здоровье человека Атеросклероз Ожирение Аллергия Раковые оп...
    Враги нашего организма Канцерогены акриламид глицидамид они же трансжиры...
Сделай выбор сам Вот и всё! Теперь подумайте и выберете аргументы «за» или «п...
Чтобы быть всегда здоровым, Бодрым, стройным и веселым, Дать совет я вам гото...
 СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд МБОУ «Красноясыльская сош» Урок химии 10 класс Учитель химии Боричевская Роза
Описание слайда:

МБОУ «Красноясыльская сош» Урок химии 10 класс Учитель химии Боричевская Розалия Рафиковна 2016 год ЧИПСЫ

2 слайд Результаты исследования Были опрошены 57 учащихся 5-8-го классов Употребляете
Описание слайда:

Результаты исследования Были опрошены 57 учащихся 5-8-го классов Употребляете ли вы чипсы? (42 чел 74%) Каждый день – 3 чел 7% 1 раз в неделю – 11 чел 26% 1 раз в месяц – 28 чел 67% Можете ли вы сказать, что чипсы незаменимый продукт в вашем рационе? Да -8 чел 19% Что вы знаете о вреде чипсов? Ничего – 37чел 65%

3 слайд КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА
Описание слайда:

КОНТРОЛЬНАЯ ЗАКУПКА

4 слайд что такое чипсы? Чи́псы (англ. chips, от chip — стружка) — закуска, представ
Описание слайда:

что такое чипсы? Чи́псы (англ. chips, от chip — стружка) — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, обжаренных в масле (фритюре). Продаётся как готовый к употреблению продукт питания.

5 слайд Краткая история образования чипсов 1853 г. - Джордж Крам изобрел чипсы 1890 г
Описание слайда:

Краткая история образования чипсов 1853 г. - Джордж Крам изобрел чипсы 1890 г. - «Выход» чипсов из ресторанов на улицу 1926 г. - Изобретена упаковка для чипсов из вощёной бумаги 1937 г. - Создан Национальный институт картофельных чипсов (США)

6 слайд из чего же делают чипсы? Вообще-то подавляющее большинство производителей ис
Описание слайда:

из чего же делают чипсы? Вообще-то подавляющее большинство производителей используют муку – пшеничную или кукурузную, а также смесь крахмалов. Очень часто это бывает соевый крахмал, в основном из генетически модифицированной сои

7 слайд Цель исследования Выяснить качественный состав чипсов и влияние употребления
Описание слайда:

Цель исследования Выяснить качественный состав чипсов и влияние употребления чипсов на здоровье человека.

8 слайд Опыт 1. Качественное определение жиров Оборудование: чипсы, фильтровальная бу
Описание слайда:

Опыт 1. Качественное определение жиров Оборудование: чипсы, фильтровальная бумага, линейка. Ход работы. 1. Положите большой чипс на фильтровальную бумагу и согните бумагу пополам. 2. Раздавите испытуемый образец на сгибе бумаги. 3. Удалите кусочки чипса с фильтровальной бумаги и посмотрите бумагу на свет. 4. Определите размер жирного пятна

9 слайд Опыт 1 Анализ на содержание масла
Описание слайда:

Опыт 1 Анализ на содержание масла

10 слайд Опыт 2. Определение качества растительного масла в исследуемом образце чипса
Описание слайда:

Опыт 2. Определение качества растительного масла в исследуемом образце чипса Оборудование и реактивы: фильтровальная бумага с жирным пятном, раствор перманганата калия – КМnО4 (марганцовки). Ход работы. На жирное пятно поместите несколько капель раствора перманганата калия (КМnО4). Наблюдайте изменение окраски раствора на образцах. Результат запишите в таблицу.

11 слайд Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Опыт 3. Приг
Описание слайда:

Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Оборудование: стакан со смесью чипса, воронка, фильтровальная бумага, чистый стакан, универсальный индикатор Ход работы. Профильтруйте смесь. Фильтрат соберите и используйте для проведения последующих испытаний Изучите фильтр (чистый или на фильтре есть нерастворимые компоненты чипса) Проверьте реакцию среды с помощью индикатора.

12 слайд Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Оборудование
Описание слайда:

Опыт 3. Приготовление водной вытяжки и определение реакции среды Оборудование: стакан со смесью чипса, воронка, фильтровальная бумага, чистый стакан, универсальный индикатор Ход работы. Профильтруйте смесь. Фильтрат соберите и используйте для проведения последующих испытаний Изучите фильтр (чистый или на фильтре есть нерастворимые компоненты чипса) Проверьте реакцию среды с помощью индикатора. Результат запишите в таблицу.

13 слайд Опыт 4 Анализ на содержание крахмала
Описание слайда:

Опыт 4 Анализ на содержание крахмала

14 слайд Опыт 5. Качественное определение анионов хлора (Cl) Оборудование и реактивы:
Описание слайда:

Опыт 5. Качественное определение анионов хлора (Cl) Оборудование и реактивы: вытяжка, чистая пробирка, раствор нитрата серебра. Ход работы. 1. Налейте в пробирку 1-2 мл водной вытяж­ки и добавьте 2 -4 капли раствор нитрата серебра. 2. Отметьте изменения в смеси.

15 слайд Вредны ли чипсы людям? Особенный вред чипсы приносят детям – всевозможные доб
Описание слайда:

Вредны ли чипсы людям? Особенный вред чипсы приносят детям – всевозможные добавки, которые используются для приготовления продукта, могут спровоцировать сильнейшую аллергию. Вредны чипсы и для людей, страдающих избыточным весом. Только задумайтесь: в 100 граммах чипсов содержится более 30 граммов жира. При этом не «хорошего» жира, а канцерогенного.

16 слайд Влияние чипсов на здоровье человека Атеросклероз Ожирение Аллергия Раковые оп
Описание слайда:

Влияние чипсов на здоровье человека Атеросклероз Ожирение Аллергия Раковые опухоли Изжога

17 слайд     Враги нашего организма Канцерогены акриламид глицидамид они же трансжиры
Описание слайда:

    Враги нашего организма Канцерогены акриламид глицидамид они же трансжиры Гидрогенезированные жиры Глутамат натрия он же Е 621, или усилитель вкуса, или вкусовая добавка

18 слайд Сделай выбор сам Вот и всё! Теперь подумайте и выберете аргументы «за» или «п
Описание слайда:

Сделай выбор сам Вот и всё! Теперь подумайте и выберете аргументы «за» или «против» надеюсь за ваш правильный выбор. Питайтесь правильно и будьте здоровы!!!

19 слайд Чтобы быть всегда здоровым, Бодрым, стройным и веселым, Дать совет я вам гото
Описание слайда:

Чтобы быть всегда здоровым, Бодрым, стройным и веселым, Дать совет я вам готова, Как прожить без докторов. Надо кушать помидоры, Фрукты, овощи, лимоны. Кашу -  утром, суп -  в обед, А на ужин – винегрет! Если чипсы есть не будешь, И сухарики забудешь, То, конечно, спору нет, Проживешь ты много лет!

20 слайд  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Общая информация

Номер материала: ДБ-307816



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс повышения квалификации «Основы управления проектами в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методы и инструменты современного моделирования»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.