Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация к уроку по дисциплине Сервисная деятельность на тему "Сервис и его задачи"

Презентация к уроку по дисциплине Сервисная деятельность на тему "Сервис и его задачи"

  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

“Сервис и его задачи ” Преподаватель: Калинникова Ю.А. Москва 2010
Что такое сфера услуг? Сфера услуг - один из секторов экономики, и ее состоян...
Гостиницы возникли первоначально как постоялые дворы в пунктах на пути следов...
С развитием капитализма, когда торговые поездки и путешествия значительно уве...
Первые гостиницы появились в странах древнего мира. Гостиницы издавна распола...
Выдающейся американский экономист Джон Гэлбрейт так описывает особенности сер...
Основные задачи системы сервисной деятельности.   1.Консультирование потенциа...
Виды сервиса.   1. По времени его осуществления: Предпродажный сервис связан...
Виды номеров
Звездная система
Одна звезда Дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не...
Две звезды 	Малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательн...
Три звезды Гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная...
Четыре звезды Гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные ус...
Пять звезд Гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно...
Полупансион Это небольшой частный дом, хозяева которого сдают несколько спале...
Мотель Представляет собой небольшую гостиницу, вход в номера которой осуществ...
Хостел Это молодёжная гостиница, предоставляющая путешественникам на короткий...
http://www.retch.ru/wide.html http://www.hotel-beta.com http://.wikipedia.org...
1 из 19

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 “Сервис и его задачи ” Преподаватель: Калинникова Ю.А. Москва 2010
Описание слайда:

“Сервис и его задачи ” Преподаватель: Калинникова Ю.А. Москва 2010

№ слайда 2 Что такое сфера услуг? Сфера услуг - один из секторов экономики, и ее состоян
Описание слайда:

Что такое сфера услуг? Сфера услуг - один из секторов экономики, и ее состояние всегда зависит от развития остальных секторов. Изменения в сервисной деятельности всегда были составной частью развития мировой экономики.

№ слайда 3 Гостиницы возникли первоначально как постоялые дворы в пунктах на пути следов
Описание слайда:

Гостиницы возникли первоначально как постоялые дворы в пунктах на пути следования важнейших транспортных маршрутов, в крупных городах. Увеличение числа путешественников в Новое время (развитие торговых отношений, колонизация) способствовало расширению гостиничной индустрии. Современный тип крупных гостиниц сложился в XIX веке. Когда появилась первая гостиница?

№ слайда 4 С развитием капитализма, когда торговые поездки и путешествия значительно уве
Описание слайда:

С развитием капитализма, когда торговые поездки и путешествия значительно увеличили клиентуру гостиниц, окончательно сложился современный тип городских гостиниц с комнатами-номерами (разных типов), сгруппированными вдоль коридоров, с общими холлами, рестораном и подсобными помещениями.

№ слайда 5 Первые гостиницы появились в странах древнего мира. Гостиницы издавна распола
Описание слайда:

Первые гостиницы появились в странах древнего мира. Гостиницы издавна располагались в крупных торговых пунктах (например, гостиные дворы, в России), в местах религиозных паломничеств, близ магистральных дорог (например, караван-сарай на Востоке).

№ слайда 6 Выдающейся американский экономист Джон Гэлбрейт так описывает особенности сер
Описание слайда:

Выдающейся американский экономист Джон Гэлбрейт так описывает особенности сервиса в доиндустриальном обществе: «В доиндустриальную эру очень большая часть несельскохозяйственной экономической деятельности сводилась к личному обслуживанию одного человека другим. Сюда относилось приготовление пищи, присмотр за гардеробом, помощь в личном туалете и гигиене, услуги в области образования и многочисленные другие услуги одного лица непосредственно другому. Человек, оказывающий услуги находился в зависимом отношении к потребителю услуги».Так же Гэлбрейт ставил основные задачи системы сервисной деятельности.

№ слайда 7 Основные задачи системы сервисной деятельности.   1.Консультирование потенциа
Описание слайда:

Основные задачи системы сервисной деятельности.   1.Консультирование потенциальных покупателей перед приобретением ими изделий данного предприятия. 2. Подготовка персонала покупателя к наиболее эффективной и безопасной эксплуатации приобретаемой техники. 3. Передача необходимой технической документации. 4. Доставка изделия на место эксплуатации таким образом, чтобы свести к минимуму вероятность повреждения его в пути. 5. Приведение изделия в рабочее состояние на месте эксплуатации и демонстрация ее покупателю в действии. 6.Оперативная поставка запасных частей, тесный контакт с изготовителями запасных частей. 7. Сбор и систематизация информации о том, как эксплуатируется техника потребителями и какие при этом высказываются замечания, жалобы, предложения. 8. Участие в совершенствовании и модернизации потребляемых изделий по результатам анализа. 9. Сбор и систематизация информации о том, как ведут сервисную работу конкуренты, какие новшества сервиса они предлагают клиентам. 10. Формирование постоянной клиентуры рынка по принципу: «Вы покупаете наш товар- мы делаем все остальное».

№ слайда 8 Виды сервиса.   1. По времени его осуществления: Предпродажный сервис связан
Описание слайда:

Виды сервиса.   1. По времени его осуществления: Предпродажный сервис связан с подготовкой изделия для представления 2. По содержанию работ: Жесткий сервис, который включает в себя все услуги связанные с поддержанием работоспособности, безотказности и заданных параметров работы товара; Мягкий сервис, включающий весь комплект интеллектуальных услуг, связанных с индивидуализацией, т.е. с более эффективной эксплуатацией товара в конкурентных условиях работы у данного потребителя. 3. По направленности услуг: Прямой сервис объединяет услуги, целевое значение которых предопределено непосредственно предметом торговой сделки и направлено на материальный продукт и пользователя; Косвенный сервис обычно направлен не на объект торговой сделки, а ан создание благоприятных условий, обеспечивающих долгосрочное взаимовыгодное сотрудничество. 4. По степени адаптации к потребителям: Стандартизированный сервис включает в себя пакет услуг, потребность в которых наиболее часто испытывают клиенты; Индивидуальный сервис всегда оригинален. Услуги, входящие в пакет индивидуального обслуживания, опираются на специфику потребностей клиентов.

№ слайда 9 Виды номеров
Описание слайда:

Виды номеров

№ слайда 10 Звездная система
Описание слайда:

Звездная система

№ слайда 11 Одна звезда Дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не
Описание слайда:

Одна звезда Дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.

№ слайда 12 Две звезды 	Малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательн
Описание слайда:

Две звезды Малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.

№ слайда 13 Три звезды Гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная
Описание слайда:

Три звезды Гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере.

№ слайда 14 Четыре звезды Гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные ус
Описание слайда:

Четыре звезды Гостиница высокого класса, предоставляющие все вышеуказанные услуги, а также специальные вроде спа, массажей, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов.

№ слайда 15 Пять звезд Гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно
Описание слайда:

Пять звезд Гостиница класса люкс. Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных . Цены на проживание в номерах в таких гостиницах достаточно высокие, равно как и на дополнительный услуги.

№ слайда 16 Полупансион Это небольшой частный дом, хозяева которого сдают несколько спале
Описание слайда:

Полупансион Это небольшой частный дом, хозяева которого сдают несколько спален, а также обеспечивают завтраком. В большинстве случаев такие дома являются маленькими особняками с индивидуальной планировкой.

№ слайда 17 Мотель Представляет собой небольшую гостиницу, вход в номера которой осуществ
Описание слайда:

Мотель Представляет собой небольшую гостиницу, вход в номера которой осуществляется с улицы. Как правило, мотели имеют всего один или два этажа, количество дополнительных услуг и типов номеров минимально, что соответствует низкой стоимости проживания.

№ слайда 18 Хостел Это молодёжная гостиница, предоставляющая путешественникам на короткий
Описание слайда:

Хостел Это молодёжная гостиница, предоставляющая путешественникам на короткий срок жильё, — как правило, спальное место в общем номере без дополнительных удобств.

№ слайда 19 http://www.retch.ru/wide.html http://www.hotel-beta.com http://.wikipedia.org
Описание слайда:

http://www.retch.ru/wide.html http://www.hotel-beta.com http://.wikipedia.org/wiki Список используемой литературы

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 26.08.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров1114
Номер материала ДA-016632
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх