Презентация к уроку по профдисциплине "Основы коммерческой деятельности" на тему: "Принципы размещения розничных торговых организаций»"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Наименование дисциплины:
  Основы коммерческой деятельности.
  Наименование раздела: Характеристика розничной торговли.
  
  Тема урока:
  Принципы размещения розничных торговых организаций.
  
  

• 3 слайд

  Цель урока:
  сформировать знания о принципах размещения розничных торговых предприятий и навыки идентификации торговых организаций различных типов и видов.
  Задачи урока:
  актуализировать ранее полученные знания;
  научиться классифицировать розничные торговые организации и давать характеристику розничным торговым организациям различных типов и видов;
  осуществить самостоятельно размещение новых торговых точек;
  сделать соответствующие выводы.
  
  

• 4 слайд

  
  Таблица
  «Дислокация нестационарных объектов мелкорозничной торговли на территории г. Камышина»
  
  Таблица «Дислокация нестационарных объектов мелкорозничной торговли на территории г. Камышина»
  
  

• 5 слайд

  
  
  Приложение 2.
  Пост-тест. 
  Ситуационная задача.
  Представитель поставщика товара отказывается явиться на составление акта по недостаче товаров. Перечислите последовательность действий материально-ответственных лиц и руководства оптового склада при сложившейся ситуации. При каких обстоятельствах будет составлен акт?
  Определение потребности в складской площади.
  Исходная информация: годовой объем складского товарооборота - 146 млрд. руб.; товарный запас - 10 дней; средняя стоимость одного усл.вагона - 0,5 млрд. руб. Норма площади хранения на один условный вагон для товаров, уложенных в штабеля, составляет 25 м2, для товаров, хранимых в распакованном виде на стеллажах при высоте укладки 2,5 м - 40 м2. Коэффициент неравномерности образования запасов принять 1,25.
  
  

• 6 слайд

  
  Тема урока:
  Принципы размещения розничных торговых организаций.
  
  ПЛАН.
  Классификация и функции розничных торговых предприятий
  Специализация и типизация розничных торговых предприятий.
  Принципы размещения розничных торговых организаций.
  
  

• 7 слайд

  Классификация и функции розничных торговых предприятий
  
  Признаки классификации:
  особенности устройства;
  особенности объемно-планировочного решения здания;
  вид (товарная специализация);
  размер торговой площади;
  тип предприятия;
  применяемые методы продажи.
  
  

• 8 слайд

  По особенностям устройства розничные торговые предприятия подразделяют на:
  магазины,
  магазины-склады,
  павильоны,
  киоски,
  палатки,
  автомагазины и др.
  

• 9 слайд

  Павильоны, палатки, киоски, автомагазины относятся к нестационарной мелкорозничной торговой сети
  (ГОСТ Р 54608-2011 «Услуги торговли. Общие требования к объектам мелкорозничной торговли»,
  ГОСТ Р 51303–99 «Торговля. Термины и определения»,
  ГОСТ Р 51773–2009 «Розничная торговля. Классификация предприятий»).
  
  

• 10 слайд

  С учетом типа здания и особенностей его объемно-планировочного решения
  предприятия розничной торговли можно подразделить на отдельно стоящие, встроенные, встроенно-пристроенные, пристроенные и торговые центры.
  Кроме того, различают магазины одноэтажные и многоэтажные, с подвальными помещениями или без них.
  
  

• 11 слайд

  По видам (товарной специализации)
  розничные торговые предприятия принято подразделять на:
  универсальные,
  комбинированные,
  специализированные
  смешанные.
  
  

• 12 слайд

  По размеру торговой площади
  
  выделяют магазины:
  мелкие – до 250 м2,
  средние – от 251 до 1000,
  крупные – от 1001 до 5000,
  особо крупные – свыше 5000 м2.
  
  

• 13 слайд

  На типы
  магазины подразделяют в зависимости от
  ассортимента реализуемых товаров
  размера торговой площади.
  
  

• 14 слайд

  По методам продажи товаров
  различают предприятия
  с индивидуальным обслуживанием покупателей (через прилавок обслуживания),
  торгующие посредством самообслуживания,
  по образцам и др.
  
  

• 15 слайд

  Сущность розничной торговли в условиях рынка может быть раскрыта при рассмотрении ее функций.
  
  К основным торговым функциям магазинов следует отнести:
  изучение покупательского спроса на товары;
  формирование ассортимента товаров;
  составление заявок на завоз товаров;
  оказание торговых услуг покупателям;
  рекламирование товаров и услуг;
  продажа товаров (предложение их покупателям, помощь в выборе и др.).
  
  

• 16 слайд

  Основными технологическими функциями являются:
  приемка поступивших товаров по количеству и качеству;
  хранение товаров;
  выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров (фасовка, упаковка, маркировка и др.);
  внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале.
  
  

• 17 слайд

  Наряду с перечисленными розничные торговые предприятия выполняют также функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг.
  

• 18 слайд

  Специализация и типизация розничных торговых предприятий.
  
  Специализация розничных торговых предприятий предусматривает их разделение по ряду признаков, основным из которых является ассортимент реализуемых товаров.
  По этому признаку все магазины можно разделить на три группы:
  продовольственные;
  непродовольственные;
  смешанные.
  
  

• 19 слайд

  В свою очередь продовольственные и непродовольственные магазины в зависимости от степени ограничения ассортимента товаров и его полноты можно подразделить на следующие группы:
  универсальные;
  комбинированные;
  специализированные с широким ассортиментом;
  специализированные с узким ассортиментом.
  
  

• 20 слайд

  Со специализацией розничной торговой сети тесно связана ее типизация, цель которой состоит в устранении излишнего многообразия типов магазинов.
  Типизация представляет собой систему мероприятий, направленных на отбор рациональных типов магазинов, которые являются экономически эффективными и обеспечивают высокое качество обслуживания населения.
  

• 21 слайд

  При определении типа предприятия учитываются следующие признаки:
  ассортимент реализуемых товаров;
  размер торговой площади;
  применяемые методы продажи товаров;
  месторасположение.
  
  

• 22 слайд

  Принципы размещения розничных торговых организаций.
  
  Розничная торговая сеть должна быть максимально приближена к населению. Наибольшее влияние на ее размещение оказывают
  тип населенного пункта
  численность жителей.
  Так, при размещении магазинов в городах следует учитывать влияние
  градостроительных факторов ,
  транспортных факторов ,
  социальных факторов,
  экономических факторов.
  
  

• 23 слайд

  В основе рационального размещения сети розничных торговых предприятий в городах лежат:
  принципы равномерности
  принципы группового размещения,
  принципы ориентации магазинов на определенную зону торгового обслуживания (принцип ступенчатого размещения розничных торговых предприятий).
  
  

• 24 слайд

  Внемагазинные формы продажи товаров:
  
  продажа товаров через сеть мелкорозничных предприятий;
  розничная посылочная торговля;
  продажа товаров через автоматы;
  продажа товаров на ярмарках и базарах.
  
  

• 25 слайд

• 26 слайд

• 27 слайд

  ИНТЕРНЕТ
  ПОЧТА
  ТЕЛЕВИДЕНИЕ
  

• 28 слайд

• 29 слайд

• 30 слайд

• 31 слайд

  закрепление изученного материала.
  Приложение 4.
  Назовите основные признаки, по которым принято классифицировать розничные торговые предприятия.
  Дайте характеристику розничных торговых предприятий по их видам и особенностям устройства.
  Перечислите основные торговые (коммерческие) и технологические функции розничных торговых предприятий.
  Что такое специализация розничных торговых предприятий, по каким признакам она осуществляется?
  Что такое типизация розничных торговых предприятий?
  Дайте характеристику наиболее распространенных типов магазинов.
  Назовите основные факторы, оказывающие влияние на размещение сети розничных торговых предприятий в городах.
  Перечислите принципы размещения розничной торговой сети в городах.
  Что положено в основу размещения розничной торговой сети на территории сельского административного района?
  
  
  

• 32 слайд

  Приложение 5.
  
  Тесты на закрепление темы
   
  Оснащенное торговым оборудованием строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место продавца, на площади которого хранится товарный запас - это
  киоск
  павильон
  палатка
  2. ... - предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента с преобладанием в нем гастрономии, с индивидуальным обслуживанием покупателей, торговой площадью от 400 м.2
  3. Минимаркет – это предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, с индивидуальным обслуживанием, торговой площадью от ... м.2 4. Минимальный размер торговой площади универсама составляет
  400 м.2
  1200 м.2
  600 м.2
  200 м.2
  5. Минимальный размер торговой площади гипермаркета составляет
  5000 м.2
  3500 м.2
  2000м.2
  6. Специализированные магазины относятся к предприятиям ... значения.
  

• 33 слайд

  По следующему плану охарактеризовать размещение магазинов, зафиксированных на фотографиях:
  Тип торгового пространства города, по возможности, адрес.
  Расположение (вблизи с центральной дорогой, вблизи с гостиницей, воинской частью, остановкой, рынком., автотрассой).
  Режим работы магазина (без выходных и без перерыва на обед, круглосуточно и т.д.).
  Ассортимент товаров, специализация.
  Здание магазина является встроенным, пристроенным, отдельно стоящим. Площадь магазина.
  Влияние градостроительных факторов.
  Транспортных факторов.
  Социальных факторов.
  Экономических факторов.
  Принципы равномерности, принципы группового размещения, принцип ориентации магазинов на определенную зону торгового обслуживания (принцип ступенчатости).
  
  

• 34 слайд

• 35 слайд

• 36 слайд

• 37 слайд

• 38 слайд

• 39 слайд

• 40 слайд

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

  КОМПЛЕКСНОЕ ЗАДАНИЕ
  Для выполнения проекта необходимо:
  а) провести исследования объектов торговли, уже функционирующих в выбранном районе. Эта работа вами уже сделана, собранные сведения вами уже оформлены в виде таблицы – домашнее задание (Приложение 1), но тип объекта определите сейчас;
  
  б) нанести полученные сведения на карту района;
  
  в) выявить места для размещения недостающих объектов (предложения представить в той же таблице, заполнить аналогично, пометить на карте);
  
  д) дать название вашим будущим торговым объектам.
  
  

• 44 слайд

  В заключение подведем итоги, сделаем выводы.
  

• 45 слайд

  Задание на дом:
  
  подготовить фотоотчет о типовых нестационарных объектах мелкорозничной торговли, представленных на потребительском рынке
  г. Камышина на флеш-карте,
  изучить конспект,
  составить тесты по изученной теме.
  
  

Краткое описание документа:

Изучение темы урока «Принципы размещения розничных торговых организаций» является актуальной и имеет большое значение при определении месторасположения предприятия торговли. Выбор месторасположения предприятия торговли традиционно рассматривается как стратегически важное решение, которое во многом предопределяет успех его деятельности.

В процессе изучения содержания ресурса студенты получают возможность более эффективно освоить современные методы оценки и выбора оптимального месторасположения предприятий розничной торговли и сосредоточиться на глубоком осмыслении материала и анализе полученных результатов.