Презентация к уроку по теме "Дисперсные системы"

• 1 слайд

  Дисперсные
  системы
  

• 2 слайд

  Дисперсные системы
  Дисперсные системы состоят как минимум из двух компонентов:
  1. дисперсионной среды, которая играет роль растворителя и, следовательно, является непрерывной фазой;
  2. дисперсной фазы, играющей роль растворённого вещества.
  у
  Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объёме другого
  

• 3 слайд

  Классификация дисперсных систем
  Грубодисперсные (взвеси)
  Это дисперсные системы в которых
  размер частиц более 100 нм.
  Их делят:
  1.Эмульсии
  2. Суспензии
  3. Аэрозоли
  

• 4 слайд

  Классификация дисперсных систем и растворов
  Тонкодисперсные (коллоидные растворы)
  Размер частиц от 1 до 100 нм.
  Их делят:
  1. Золи
  2.Гели
  3.Пасты
  
  

• 5 слайд

  Классификация
  По агрегатному состоянию дисперсионной среды и дисперсной фазы
  Нажмите любую клавишу
  Газ
  Жидкость
  Твёрдое вещество
  

• 6 слайд

  Дисперсная среда:
  ГАЗ
  Дисперсная фаза:
  ГАЗ
  Всегда гомогенная смесь
  (воздух, природный газ)
  Дисперсная фаза:
  Жидкость
  Туман, попутный газ с капельками нефти, карбюраторная смесь в двигателях
  автомобилей, аэрозоли
  Дисперсная фаза:
  Твёрдое вещ-во
  Пыли в воздухе, дымы, смог,
  пыльные и песчаные бури
  Нажмите любую клавишу
  

• 7 слайд

  Дисперсная среда:
  Жидкость
  Дисперсная фаза:
  ГАЗ
  Шипучие напитки, пены
  Дисперсная фаза:
  Жидкость
  Эмульсии. Жидкие среды организма
  (плазма крови, лимфа, пищеварительные
  соки), жидкое содержимое клеток
  (цитоплазма, кариоплазма)
  Дисперсная фаза:
  Твёрдое вещ-во
  Золи, гели, пасты (кисели, студни, клеи)
  Речной и морской ил, взвешенные в воде;
  Строительные растворы
  Нажмите любую клавишу
  

• 8 слайд

  Дисперсная среда:
  Твёрдое вещество
  Дисперсная фаза:
  ГАЗ
  Снежный наст с пузырьками воздуха
  в нём, почва, кирпич и керамика,
  пористый шоколад, порошок
  Дисперсная фаза:
  Жидкость
  Влажная почва, медицинские и
  косметические средства
  (мази, тушь, помада и т.д.)
  Дисперсная фаза:
  Твёрдое вещ-во
  Горные породы, цветные стёкла,
  некоторые сплавы
  Нажмите любую клавишу
  Нажмите любую клавишу
  

• 9 слайд

  Взвеси
  Эмульсии
  Суспензии
  Аэрозоли
  (и среда, и фаза - не растворимые
  в друг друге жидкости)
  (среда – жидкость, а фаза –
  не растворимое в ней вещество)
  (взвеси в газе мелких частиц жидкостей
  или твёрдых веществ)
  Нажмите любую клавишу
  

• 10 слайд

  Коллоидные растворы
  Золи - это большинство жидкостей живой клетки и живого организма
  ( цитоплазма, кровь, лимфа).
  Гели - плотные студенистые системы.
  Коагуляция - это явление слипания коллоидных частиц и выпадение их в осодок. При этом образуются взвеси или гели.
  
  

• 11 слайд

  Эффект Тиндаля
  рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду. Обычно наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на тёмном фоне. Характерен для растворов коллоидных систем (например, золей металлов, разбавленных латексов, табачного дыма), в которых частицы и окружающая их среда различаются по преломлению световых лучей. На э. Т. основан ряд оптических методов определения размеров, формы и концентрации коллоидных частиц и макромолекул. Назван по имени открывшего его Дж. Тиндаля.
  Слева – раствор крахмала,
  справа - вода
  Нажмите любую клавишу
  

• 12 слайд

  Роль дисперсных систем
  Для химии наибольшее значение имеют дисперсные системы, в которых средой является вода и жидкие растворы.
  Природная вода всегда содержит растворённые вещества. Природные водные растворы участвуют в процессах почвообразования и снабжают растения питательными веществами. Сложные процессы жизнедеятельности, происходящие в организмах человека и животных, также протекают в растворах. Многие технологические процессы в химической и других отраслях промышленности, например получение кислот, металлов, бумаги, соды, удобрений протекают в растворах.
  Нажмите любую клавишу