Презентация к уроку по теме "Фенол и его свойства"

• 1 слайд

  ФЕНОЛ, ЕГО СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА.
  Органические вещества.
  

• 2 слайд

  Задачи урока
  1.Изучить состав и строение фенола.
  
  2.Рассмотреть зависимость взаимного влияния атомов в молекуле фенола на его свойства.
  
  3. Рассмотреть физическими и химическими свойствами фенола, изучить качественную реакцию на фенол.
  
  4.Рассмотреть применение фенола и его соединений, их биологическую роль
  
  

• 3 слайд

  Историческая справка
  
  В 1834г. немецкий химик-органик Фридлиб Фердинанд Рунге обнаружил в продуктах перегонки каменноугольной смолы белое кристаллическое вещество с характерным запахом,но ему не удалось определить состав вещества.
  

• 4 слайд

  
  
  1842г. Огюст Лоран определил состав вещества. Новое вещество обладало выраженными кислотными свойствами и было производным открытого незадолго до этого бензола. Лоран называл бензол "феном", поэтому новая кислота получила название фениловой.
  

• 5 слайд

  
  Шарль Фридерик Жерар считал полученное вещество спиртом и предложил называть его фенолом. Затем было установлено, что целая группа веществ обладает подобным строением и свойствами, поэтому их назвали "фенолами".
  
  

• 6 слайд

  Молекулярная формула первого
  представителя данного класса:
  
  C6H5OH – фенол.
  
  Другое название –
  карболовая кислота.
  
  

• 7 слайд

  Посмотрите на структурные формулы фенолов.
  

• 8 слайд

  Соединения, в которых
  
  ароматический радикал фенил С6Н5-
  непосредственно связан с гидроксильной группой -ОН
  называют фенолами.
  

• 9 слайд

  
  Фенилметанол
  2-фенилэтанол
  фенол
  
  Какие различия между этими веществами?
  
  Ароматические спирты
  фенолы
  

• 10 слайд

  
  Фенолы - это производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с бензольным ядром.
  
  Классификация по атомности
  
  одноатомные многоатомные
  
  
  
  
  
  
  
  1,2 - дигидроксибензол
  (пирокатехин)
  1,3 - дигидроксибензол
  (резорцин)
  

• 11 слайд

  Физические свойства фенола
  Твердое кристаллическое
  вещество
  С резким характерным запахом
  Растворяется при нагревании
  Фенол ядовит!!!
  При попадании на кожу вызывает ожоги.
  Соблюдай правила техники безопасности!!!!
  

• 12 слайд

  Строение молекулы фенола
  

• 13 слайд

  
  Какой вывод о взаимном влиянии атомов в молекуле фенола можно сделать?
  
  Фенильная группа C6H5- и гидроксил –OH взаимно влияют друг на друга.
  

• 14 слайд

  Химические свойства фенола
  I) Кислотные свойства фенола: замещение атома водорода в гидроксильной группе.
  
  а)Взаимодействие с активными металлами
  2C6H5OH + 2Na 2C6H5ONa + H2
  
  б) Взаимодействие со щелочами
  C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O
  
  Кислотные свойства у фенолов выражены слабее, чем у неорганических и карбоновых кислот, но сильнее чем у спиртов.
  

• 15 слайд

  Химические свойства фенола.
  2) Реакции замещения по бензольному кольцу.
  А) с бромной водой.
  
  
  2,4,6- трибромфенол
  

• 16 слайд

  Химические свойства фенола
  
  Б) Нитрование фенола разбавленной азотной кислотой
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  в) Нитрование фенола концентрированной кислотой
  
  
  
  + HNO3 = + H2O
  
  
  
  
  пикриновая кислота
  
  
  
  
  

• 17 слайд

  Химические свойства фенола.
  3) Качественная реакция на фенол.
  
  
  3С6Н5ОН + FeCl3 —> (С6Н5О)3Fe + 3 НCl
  фенол фенолят
  железа
  

• 18 слайд

  Применение фенола
  

• 19 слайд

  
  Биологическая роль соединений фенола