Инфоурок Труд (технология) ПрезентацииПрезентация к уроку по теме ,,Кулинария" 5 класс

Сборник ребусов по разделу "Кулинария" 5 класс

Файл будет скачан в форматах:

  • pdf
  • docx
3775
63
21.01.2025
«Инфоурок»

Материал разработан автором:

Мухаметшина Ирина Константиновна

Учитель технологии

Доброго времени суток! Хотела бы предоставить к вашему вниманию свою методическую разработку (сборник ребусов)по предмету труд(технология), по разделу "Кулинария". Которая сможет помочь учителю организовать интересный урок. Можно использовать как в начале урока так и в конце, чтобы настроить на урок или проверить усвоенные знания во время пройденного урока.

Краткое описание методической разработки

Доброго времени суток! Хотела бы предоставить к вашему вниманию свою методическую разработку (сборник ребусов)по предмету труд(технология), по разделу "Кулинария". Которая сможет помочь учителю организовать интересный урок. Можно использовать как в начале урока так и в конце, чтобы настроить на урок или проверить усвоенные знания во время пройденного урока.

Презентация к уроку по теме ,,Кулинария" 5 класс

Скачать материал
Скачать материал "Презентация к уроку по теме ,,Кулинария" 5 класс" Смотреть ещё 5 968 курсов

Методические разработки к Вашему уроку:

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • учителя технологииМБОУ Школы № 12 Яшковой ГалиныАлексеевны г.СаровНиже...

    1 слайд

    учителя технологии
    МБОУ Школы № 12

    Яшковой Галины
    Алексеевны

    г.Саров
    Нижегородской области
    2014 год

    БУТЕРБРОДЫ

  • Научитесь готовить холодную закуску.Значение  хлеба в питании  человека.
Поз...

    2 слайд


    Научитесь готовить холодную закуску.
    Значение хлеба в питании человека.

    Познакомитесь с технологией приготовления и оформления горячих напитков.

  • Тест по теме: ,,Блюда из яиц”  1. Назовите виды тепловой обработки, которые и...

    3 слайд

    Тест по теме: ,,Блюда из яиц”
    1. Назовите виды тепловой обработки, которые используют при приготовлении блюд из яиц.
    а) варка;
    б) жаренье;
    в) тушение.

    2. Яйцо свежее если оно…
    а) находится на поверхности жидкости;
    б) опустилось на дно стакана;
    в) плавает чуть выше дна.

    3. Сервировка стола – это:
    А) подготовка и оформление стола для приема пищи;
    Б) полный ассортимент посуды;
    В) установленный, принятый порядок поведения.
    1. а,б 2.б 3. а
    Проверь себя:

  • Не напрасно народ С давних пор и поныне Хлеб насущный зовет Самой первой с...

    4 слайд

    Не напрасно народ 
    С давних пор и поныне 
    Хлеб насущный зовет 
    Самой первой святыней. 
    Золотые слова
    Забывать мы не вправе: 
    "Хлеб всему голова!" - 
    В поле, в доме, в державе!

  • Плох обед, коли хлеба нет.Без хлеба куска везде тоска.Не хлеб за брюхом ходит...

    5 слайд

    Плох обед, коли хлеба нет.
    Без хлеба куска везде тоска.
    Не хлеб за брюхом ходит, а брюхо за хлебом.
    Будет друг, коли хлеба, есть круг.
    Не трудиться - хлеба не добиться.
    Народная мудрость гласит: «Хлеб в доме — господин, в работе — друг, в дороге — товарищ»

  •  Вкуснятина из черствого хлеба.

    6 слайд


    Вкуснятина из черствого хлеба.

  • Как называются изделия, приготовленные из ломтиков черствого хлеба?...

    7 слайд


    Как называются изделия, приготовленные из ломтиков черствого хлеба?

    Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают на сковороде. Подают в горячем виде.
    Г
    Р
    Е
    Н
    К
    И

  • Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая из с...

    8 слайд

    Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая из себя ломтик хлеба, на который положены дополнительные пищевые продукты (причем не обязательно масло).

  • БУТЕРБРОДЫОТКРЫТЫЕЗАКРЫТЫЕЗАКУСОЧНЫЕПО СПОСОБУ ПРИГОТОВЛЕНИЯПРОСТЫЕСЛОЖНЫЕХОЛ...

    9 слайд

    БУТЕРБРОДЫ
    ОТКРЫТЫЕ
    ЗАКРЫТЫЕ
    ЗАКУСОЧНЫЕ
    ПО СПОСОБУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    ПРОСТЫЕ
    СЛОЖНЫЕ
    ХОЛОДНЫЕ
    ГОРЯЧИЕ
    КАНАПЕ
    ТОРТИНКИ
    (САНДВИЧ)
    БУТЕРБРОДЫ

  • БУТЕРБРОДЫПО ВИДУ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВСЛАДКИЕМЯСНЫЕРЫБНЫЕОВОЩНЫЕМОЛОЧНЫЕПО...

    10 слайд

    БУТЕРБРОДЫ
    ПО ВИДУ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРОДУКТОВ
    СЛАДКИЕ
    МЯСНЫЕ
    РЫБНЫЕ
    ОВОЩНЫЕ
    МОЛОЧНЫЕ
    ПО ФОРМЕ
    КРУГЛАЯ
    ТРЕУГОЛЬНАЯ
    ФИГУРНАЯ

    ОВАЛЬНАЯ
    КВАДРАТНАЯ

  • инструменты и приспособленияНожи для нарезки
      продуктовНож для  сыраЯйце...

    11 слайд

    инструменты и приспособления
    Ножи для нарезки
    продуктов
    Нож для сыра
    Яйцерезка
    Разделочные доски

  • ОФОРМЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ

    12 слайд

    ОФОРМЛЕНИЕ БУТЕРБРОДОВ

  • 13 слайд

  • горячие напиткиЧАЙКОФЕКАКАО

    14 слайд

    горячие напитки
    ЧАЙ
    КОФЕ
    КАКАО

  • Вопросы для повторения1.  Является ли бутербродом хлеб с маслом?2.  Какие вид...

    15 слайд

    Вопросы для повторения
    1. Является ли бутербродом хлеб с маслом?
    2. Какие виды бутербродов вы знаете?
    3. Из каких продуктов приготавливают бутерброды?

  • Практическая  работа         Особенности приготовления бутербродов:
1.    Хле...

    16 слайд

    Практическая работа
    Особенности приготовления бутербродов:
    1. Хлеб и другие продукты нарезают равномерной толщины.
    Продукты класть так, чтобы они полностью покрывали ломтики хлеба, но не свисали с них.
    Используемые для бутербродов продукты должны быть свежими и хорошо сочетаться между собой по вкусу.
    Срок хранения бутербродов в холодильнике при температуре 4 - 8`С – 3 часа.

  • КРОССВОРД12с456тостерервировкачайПО  ВЕРТИКАЛИ:1.Электрический прибор для
под...

    17 слайд

    КРОССВОРД
    1
    2
    с
    4
    5
    6
    т
    о
    с
    т
    е
    р
    е
    р
    в
    и
    р
    о
    в
    к
    а
    ч
    а
    й
    ПО ВЕРТИКАЛИ:
    1.Электрический прибор для
    поджаривания или подсушивания
    ломтиков хлеба.
    3.Расстановка на столе
    посуды и кушаний.
    4. Тонизирующий напиток с высокими
    вкусовыми и ароматическими свойствами.
    н
    ж
    а
    н
    д
    в
    и
    б
    у
    е
    р
    б
    о
    д
    г
    е
    н
    к
    ПО ГОРИЗОНТАЛИ:
    2.Инструмент для нарезки
    продуктов.
    3. Бутерброд по - американски.
    5. Тонкий ломтик хлеба с
    маслом и различными
    гастрономическими изделиями.
    6. Подсушенные куски хлеба.

  • 18 слайд

  • Спасибо
за урок!

    19 слайд

    Спасибо
    за урок!

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

7 355 041 материал в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

Скачать материал
    • 21.09.2015 2904
    • PPTX 7.4 мбайт
    • Рейтинг: 5 из 5
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Яшкова Галина Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Яшкова Галина Алексеевна
    Яшкова Галина Алексеевна

    учитель технологии

    • На сайте: 9 лет и 9 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 12275
    • Всего материалов: 5

    Об авторе

    После окончания Витебского индустриально-педагогического техникума ( 1979-1982гг.) работала мастером производственного обучения в швейном училище ( 1982-1985гг.) пгт.Старобешево Донецкой области. С 1985г. по настоящее время работаю в школе № 12 учителем технологии. За время своей работы в школе мои ученицы занимали призовые места в конкурсах, олимпиадах и т.д.

Оформите подписку «Инфоурок.Маркетплейс»

Вам будут доступны для скачивания все 333 492 материалы из нашего маркетплейса.

Мини-курс

Инструменты анализа в корпоративном обучении: методы, алгоритмы и визуализация данных

3 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Патопсихология детских психических расстройств: от индивидуальных особенностей к социальным последствиям

4 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 23 человека

Мини-курс

Планирование и управление уроком: ключевые аспекты и стратегии

4 ч.

699 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 15 человек
Смотреть ещё 5 968 курсов