Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация к уроку 10 класса по теме "Жиры"

Презентация к уроку 10 класса по теме "Жиры"

  • Химия
Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к ур...
 «Ж И Р Ы»
Что мы знаем о ЖИРАХ?
Правила техники безопасности
ЖИРЫ – это…
Классификация жиров По происхождению животный		 растительные 						(масла)
Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие		 		твердые
Триглицериды 	Остатки кислот, % по массе	 Пальмитиновая 	Стеариновая 	Олеинов...
Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.
ФИЗМИНУТКА Назови цвет!
Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз
2. Щелочной гидролиз омыление
3. Гидрирование жиров
4. Взаимодействие с бромной водой
 Применение ЖИРОВ
 Биороль ЖИРОВ
Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразователь...
1 из 19

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к ур
Описание слайда:

Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к уроку по теме «Ж И Р Ы»

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3  «Ж И Р Ы»
Описание слайда:

«Ж И Р Ы»

№ слайда 4 Что мы знаем о ЖИРАХ?
Описание слайда:

Что мы знаем о ЖИРАХ?

№ слайда 5 Правила техники безопасности
Описание слайда:

Правила техники безопасности

№ слайда 6 ЖИРЫ – это…
Описание слайда:

ЖИРЫ – это…

№ слайда 7 Классификация жиров По происхождению животный		 растительные 						(масла)
Описание слайда:

Классификация жиров По происхождению животный растительные (масла)

№ слайда 8 Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие		 		твердые
Описание слайда:

Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие твердые

№ слайда 9 Триглицериды 	Остатки кислот, % по массе	 Пальмитиновая 	Стеариновая 	Олеинов
Описание слайда:

Триглицериды Остатки кислот, % по массе Пальмитиновая Стеариновая Олеиновая Линолевая Линоленовая Сливочное масло 25 11 34 6 5 Подсолнечное масло 11 4 38 46 0 Оливковое масло 10 2 82 4 0 Льняное масло 5 3 5 62 25 Бараний жир 38 30 35 3 9 Говяжий жир 31 26 40 2 2 Свиной жир 27 14 45 5 5 Жиры в организме человека 25 8 46 10 0

№ слайда 10 Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.
Описание слайда:

Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.

№ слайда 11 ФИЗМИНУТКА Назови цвет!
Описание слайда:

ФИЗМИНУТКА Назови цвет!

№ слайда 12 Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз
Описание слайда:

Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз

№ слайда 13 2. Щелочной гидролиз омыление
Описание слайда:

2. Щелочной гидролиз омыление

№ слайда 14 3. Гидрирование жиров
Описание слайда:

3. Гидрирование жиров

№ слайда 15 4. Взаимодействие с бромной водой
Описание слайда:

4. Взаимодействие с бромной водой

№ слайда 16  Применение ЖИРОВ
Описание слайда:

Применение ЖИРОВ

№ слайда 17  Биороль ЖИРОВ
Описание слайда:

Биороль ЖИРОВ

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19 Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразователь
Описание слайда:

Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 53» г. Омска Учитель химии

Автор
Дата добавления 15.01.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров115
Номер материала ДВ-343895
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх