920464
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация к уроку 10 класса по теме "Жиры"

Презентация к уроку 10 класса по теме "Жиры"

библиотека
материалов
Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к ур...
 «Ж И Р Ы»
Что мы знаем о ЖИРАХ?
Правила техники безопасности
ЖИРЫ – это…
Классификация жиров По происхождению животный		 растительные 						(масла)
Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие		 		твердые
Триглицериды 	Остатки кислот, % по массе	 Пальмитиновая 	Стеариновая 	Олеинов...
Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.
ФИЗМИНУТКА Назови цвет!
Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз
2. Щелочной гидролиз омыление
3. Гидрирование жиров
4. Взаимодействие с бромной водой
 Применение ЖИРОВ
 Биороль ЖИРОВ
Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразователь...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к ур
Описание слайда:

Презентация учителя химии МОБУ «Лицей №5» г. Оренбурга Спасенковой О.В. к уроку по теме «Ж И Р Ы»

2 слайд
Описание слайда:

3 слайд  «Ж И Р Ы»
Описание слайда:

«Ж И Р Ы»

4 слайд Что мы знаем о ЖИРАХ?
Описание слайда:

Что мы знаем о ЖИРАХ?

5 слайд Правила техники безопасности
Описание слайда:

Правила техники безопасности

6 слайд ЖИРЫ – это…
Описание слайда:

ЖИРЫ – это…

7 слайд Классификация жиров По происхождению животный		 растительные 						(масла)
Описание слайда:

Классификация жиров По происхождению животный растительные (масла)

8 слайд Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие		 		твердые
Описание слайда:

Классификация жиров 2. По агрегатному состоянию жидкие твердые

9 слайд Триглицериды 	Остатки кислот, % по массе	 Пальмитиновая 	Стеариновая 	Олеинов
Описание слайда:

Триглицериды Остатки кислот, % по массе Пальмитиновая Стеариновая Олеиновая Линолевая Линоленовая Сливочное масло 25 11 34 6 5 Подсолнечное масло 11 4 38 46 0 Оливковое масло 10 2 82 4 0 Льняное масло 5 3 5 62 25 Бараний жир 38 30 35 3 9 Говяжий жир 31 26 40 2 2 Свиной жир 27 14 45 5 5 Жиры в организме человека 25 8 46 10 0

10 слайд Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.
Описание слайда:

Растворимость ЖИРОВ: в дистиллированной воде, в этиловом спирте, в бензине.

11 слайд ФИЗМИНУТКА Назови цвет!
Описание слайда:

ФИЗМИНУТКА Назови цвет!

12 слайд Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз
Описание слайда:

Химические свойства ЖИРОВ: Водный гидролиз

13 слайд 2. Щелочной гидролиз омыление
Описание слайда:

2. Щелочной гидролиз омыление

14 слайд 3. Гидрирование жиров
Описание слайда:

3. Гидрирование жиров

15 слайд 4. Взаимодействие с бромной водой
Описание слайда:

4. Взаимодействие с бромной водой

16 слайд  Применение ЖИРОВ
Описание слайда:

Применение ЖИРОВ

17 слайд  Биороль ЖИРОВ
Описание слайда:

Биороль ЖИРОВ

18 слайд
Описание слайда:

19 слайд Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразователь
Описание слайда:

Источник шаблона Кудрявцева Ирина Александровна МОУ «Средняя общеобразовательная школа № 53» г. Омска Учитель химии

Общая информация

Номер материала: ДВ-343895

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Финансы предприятия: актуальные аспекты в оценке стоимости бизнеса»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Корпоративная культура как фактор эффективности современной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинговой деятельности»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.