Презентация к уроку "Приготовление сырников" 5 класс

• 1 слайд

  Тема:"Приготовление сырников"
  5 класс
  МОУ «ВГЛ»
  г.Волжск
  Учитель технологии: Файзрова С.Н.
  

• 2 слайд

  Рецепт сырников
  
  Для приготовления сырников нужно:
  1) Взять и разбить в миске яйцо.
  2) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и сахар (3 ст. ложки).
  3) Смешать соду (1/3 чайной ложки) с уксусом (1 десертная ложка).
  4) Добавить в миску и всё перемешать.
  5) Положить ещё 200 гр. творога и 30 гр. муки; снова перемешать содержимое нашей миски; далее вылепить из полученной массы сырники (не толстые, чтоб они хорошо прожарились).
  6) Обвалять их в муке.
  7) Выложить на горячую сковороду.
  8) Добавить рафинированного подсолнечного масла (1 столовую ложку).
  9) Когда сырники прожарятся, их можно подать к столу. 
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

• 8 слайд

  Приятного аппетита!
  

Краткое описание документа:

 Презентация в помощь учителю для проведения практической работы.

Цели:  

• Способствовать формированию  умений пользоваться литературой с рецептами приготовления кулинарных блюд
• Способствовать формированию и развитию самостоятельности учащихся.
• воспитывать умение работать в коллективе
• уточнять и систематизировать знания детей о молоке и молочных продуктах.

Методическое оснащение урока:

• Кухонный инвентарь и посуда: сковороды, миска для замеса творожной массы, разделочная доска, ложка,  сито для протирания творога, нож, лопатка поварская, соусник.
• Натуральные продукты.
• Подборка литературы с рецептами приготовления блюд