Презентация к уроку " Спирты" (10 класс)

• 1 слайд

  ОДНОАТОМНЫЕ СПИРТЫ
  
  
  Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
  «Гимназия № 5 г. Феодосии Республики Крым»
  Автор: Кривцова Виктория Александровна,
  учитель химии
  

• 2 слайд

  Что объединяет эти медикаменты?
  

• 3 слайд

  Тема урока:
  
  СПИРТЫ
  

• 4 слайд

  Применение спиртов
  Парфюмерия
  Лакокрасочные изделия
  Алкогольные напитки
  Производство органических веществ
  

• 5 слайд

  План урока:
  1. Определение спиртов
  2. Гомологический ряд
  3. Номенклатура
  4. Изомерия
  5. Получение
  6. Физические свойства
  7. Химические свойства
  
  

• 6 слайд

  Спирты – это кислородсодержащие
  органические соединения
  

• 7 слайд

  2. С2Н5ОН
  3. СН3СООН
  1. СН2 – CH2
  OH OH
  
  
  5. C6H5NO2
  4. СН2 - СН - СH2
  OH OH OH
  
  
  Укажите формулы спиртов:
  

• 8 слайд

  2. С2Н5ОН
  1. СН2 – CH2
  OH OH
  
  
  4. СН2 - СН - СH2
  OH OH OH
  
  
  Спирты (по атомности):
  Двухатомный спирт
  Одноатомный спирт
  Трехатомный спирт
  

• 9 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  Общая формула
  C n H 2n + 1 OH или R – OH,
  где R- углеводородный радикал
  Это органические соединения, в молекулах которых углеводородный радикал связан с функциональной гидроксильной группой (гидроксо - группой)
  

• 10 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  Общая формула
  C n H 2n + 1 OH или R – OH,
  где R- углеводородный радикал
  СН3ОН - метанол (метиловый спирт)
  С2Н5ОН - этанол (этиловый спирт)
  С3Н7ОН - пропанол (пропиловый спирт)
  
  и т. д.
  

• 11 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  СН3 - СН2 - СН2 - ОН
  СН3 - СН - СН
  3
  ОН
  Пропанол -1
  Пропанол -2
  Изомерия положения функциональной группы
  1
  2
  3
  1
  2
  3
  

• 12 слайд

  Предельные одноатомные cпирты
  Виды изомерии
  Положения функциональ-ной группы
  Углеродного скелета
  Межклассовая
  (простые эфиры
  R – О - R)
  

• 13 слайд

  Получение
  (учебник с. 94
  Дописать уравнения реакций в опорном конспекте) Д/З
  

• 14 слайд

  Физические свойства
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О – Н …
  R
  R
  R
  R
  R
  R
  Первые члены гомологического ряда спиртов - жидкости.
  Это объясняется наличием водородных связей между молекулами спиртов
  

• 15 слайд

  Физические свойства
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О - Н
  …О – Н …
  Н
  R
  Н
  R
  Н
  R
  Метанол и этанол очень хорошо растворяются в воде, так как образуют водородные связи с молекулами воды
  Все одноатомные спирты – ядовиты!
  

• 16 слайд

  Физиологическое действие
  Метанол СН3ОН
  

• 17 слайд

  Физиологическое действие
  Этанол С2Н5ОН
  

• 18 слайд

  Химические свойства
  Реакция горения
  С2Н6О + О2 =
  СО2 + Н2О
  3
  2
  3
  

• 19 слайд

  CH3 – CH2 - O
  H
  Na
  H2 ↑
  Взаимодействие спиртов с металлическим натрием
  Этилат натрия
  Химические свойства
  +
  2CH3 – CH2 – OH + 2Na → 2CH3 – CH2 – ONa + H2 ↑
  Кислотные свойства:
  

• 20 слайд

  CH3 – CH2 - OН
  Взаимодействие спиртов с галогеноводородами:
  Этанол
  Химические свойства
  +
  Основные свойства:
  НCl
  Хлороводород
  CH3 – CH2 - Cl
  +
  H2O
  Хлорэтан
  

• 21 слайд

  Химические свойства
  Реакция дегидратации
  
  
  H2SO4, t
  СН3 - СН2 - ОН
  Н2О
  + СН2 = СН2
  

• 22 слайд

  Химические свойства
  Окисление спиртов
  CH3 – CH2 – OH + CuO → CH3 – C + Cu + H2O
  t0
  O
  H
  Этаналь
  (уксусный
  альдегид)
  
  этанол
  Качественная реакция
  

• 23 слайд

  Химические свойства
  Качественная реакция
  

• 24 слайд

  Химические свойства
  Реакция этерификации
  R – C + HO - R
  H2SO4 ,t0
  O
  ОH
  OH
  Кислота
  Спирт
  Сложный эфир
  CH3 – CОOH + HОC2H5 ↔
  уксусная этиловый
  кислота спирт
  + R – C
  О - R
  O
  CH3 – СООC2H5 + H2О
  этиловый эфир
  уксусной кислоты
  
  H2О
  

• 25 слайд

  Домашнее
  задание
  

• 26 слайд

  Рефлексия
  Продолжите предложение:
  
  сегодня я узнал…
  было интересно…
  было трудно…
  я научился…
  урок дал мне для жизни…