Презентация к внеклассному мероприятию "Этот загадочный напиток"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Чай является традиционным напитком в Китае и употребляется ежедневно. 
  

• 3 слайд

  Традиции чаепития в Китае
  «Знак уважения». 
  «Семейная встреча». 
  «Извинение». 
  «Выражение благодарности старшим в день свадьбы». 
  «Сплочение большой семьи в день свадьбы». 
  «Поддержание традиции». 
  «Выражение благодарности»
  
  

• 4 слайд

  Китайская чайная церемония — Гунфу-Ча, или Кунг-Фу Ча
   В дословном переводе означает наивысшее искусство чая, это возможность насладиться четырьмя «достоинствами» чая: цветом настоя, формой листа, вкусом и ароматом.
  Символический смысл «гун-фу ча» — это переворачивание чашечек и вкушение энергий Инь и Ян.
  Для ритуала Гун-фу ча требуется особая атмосфера и специальный настрой
  
  

• 5 слайд

  XV века появляется специальная чашка — гайвань, которая служит и заварником и чашкой одновременно
  

• 6 слайд

  Гайвань представляет собой модель мира, где блюдце — символизирует основу (землю), крышка — защиту (небо), а сама чашка — человека, уверенно стоящего на земле под защитой неба
  

• 7 слайд

  Глиняный чайник исинь
  

• 8 слайд

  Основная чайная утварь
  

• 9 слайд

  Церемония чаепития проходит в несколько этапов
  Первый этап — Вэнь Ху Тан Бей — согревание исиня.
  Второй этап — Жань Шань Цзя Мин — оценивание превосходного чая
  Третий этап — Ву Лон Ру Лонг («Черный Дракон Входит Во Дворец») — отсыпание необходимого объема чайного сырья в исинь.
  Четвертый этап — Суан Ху Гао Чонг — «промывание высокой струей».
  Пятый этап — Чун Фэн Фу Миан — «весенний ветер очищает поверхность».
  Шестой этап — Зай Чжу Цин Куан — «прямой поток чистой весны».
  Седьмой этап — Гуа Мом Лин Гай — на этом этапе поверхность воды вновь очищается от воздушных пузырьков, исинь закрывается.
  

• 10 слайд

  Английская чайная церемония
  

• 11 слайд

  Чайный этикет "Теа Moralities"
  

• 12 слайд

  Во время чайных церемоний после полудня подают следующие сорта чая:
  - Assam - крепкий, тёмный чай из северной Индии.
  - Ceylon - очень ароматный классический чёрный чай.
  - Lapsang - чёрный китайский чай, высушенный над тлеющими углями, с подкопчённым вкусом.
  - Kenyan - кенийский классический чёрный чай.
  - Darjeeling  - черный чай, выращиваемый в одноименной индийской у подножия Гималаев..
  - English Breakfast, English Afternoon, Russian Caravan и др. - традиционный чайные смеси из нескольких сортов.
  - Oolong (или Formosa) - легкий и светлый полуферментированный чай с изысканным вкусом, выращенный на Тайване.
  - Earl Grey - чёрный чай с маслом бергамота
  - Rose Pouchong - ароматизированный розовым маслом и лепестками роз легкий черный китайский полуферментированный чай.
  

• 13 слайд

  Михаил Федорович Романов
  

• 14 слайд

  Екатерина II
  

• 15 слайд

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

  Императорский фарфоровый завод
  

• 19 слайд

• 20 слайд

  Д.И.Виноградов- создатель русского фарфора, «качеством своим поразившего Европу».
  

• 21 слайд

  Баба на чайник
  

• 22 слайд

  Приятного чаепития и будьте здоровы!