Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Презентации / Презентация к внеклассному мероприятию краеведческой направленности "А вы в Карелии бывали?"

Презентация к внеклассному мероприятию краеведческой направленности "А вы в Карелии бывали?"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Начальные классы

Документы в архиве:

3.21 МБ 01 - И.Аникина - Люблю тебя, Карелия.mp3
5.04 МБ А вы в Карелии бывали.ppt
2.73 МБ Детские - Бабушка-.mp3

Название документа А вы в Карелии бывали.ppt

А ВЫ в Карелии бывали?
А вы в Карелии бывали, Где травы стелются ковром, И где озёр синеют дали, Пе...
Карельская изба
Карельская кухня
Древнейших времён в питании карелов одно из первых мест занимала рыба, котор...
Внимание конкурс! В озёрах и реках Карелии много рыбы Некоторые рыбы держатся...
Лещ, ёрш, плотва, окунь отыскивают пищу у дна.
Есть и хищные рыбы: щука, судак. Зубы у них острые как иголки.
С шумом и грохотом мчится через пороги река, а против сильного течения подним...
Мясо в питании карелов в прошлом играло небольшую роль. Его ели в основном в...
Молоко (maido) и молочные продукты - творог (rahka), простокваша (hapanmaido...
Большой популярностью пользовались каши: перловая ячменная гороховая толокнян...
Из овощей в пищу употребляли репу, редьку, капусту, брюкву
Каждая карельская семья впрок заготавливала большое количество лесных ягод и...
В лес по ягодки пойдём и чего же наберём?
…. Вот полянка перед нами, Моховик на ней растёт; Вот нарядная волнушка, Слов...
Лесные деревья всегда помогают отыскать грибы. Встанут на пути белые берёзки,...
Лисички, грузди, волнушки, моховики прячутся во мху еловых и сосновых лесов.
Широко распространены были различные похлёбки и супы из рыбы, мяса, репы, со...
Основным пищевым продуктом у карелов был хлеб круглой формы, который выпекал...
Выпечные изделия: рыбник калитки сканцы
Репа пареная с брусникой и толокном. Репу парят кладут в чугун или в кастрюль...
Рыба в молоке Кусочки подсоленной рыбы положить на сковороду, залить молоком,...
Грибы по карельски. Сушеные грибы замачивают в воде. Когда они набухнут, мелк...
1 из 25

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 А ВЫ в Карелии бывали?
Описание слайда:

А ВЫ в Карелии бывали?

№ слайда 2 А вы в Карелии бывали, Где травы стелются ковром, И где озёр синеют дали, Пе
Описание слайда:

А вы в Карелии бывали, Где травы стелются ковром, И где озёр синеют дали, Переливаясь серебром: Где волны Ладоги бескрайней На берег россыпью летят, Про неразгаданные тайны Нам водопады говорят: Где сосны бронзовые встали Непроходимою стеной…. А вы в Карелии бывали? Нет? Так поедемте со мной!

№ слайда 3 Карельская изба
Описание слайда:

Карельская изба

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Карельская кухня
Описание слайда:

Карельская кухня

№ слайда 6 Древнейших времён в питании карелов одно из первых мест занимала рыба, котор
Описание слайда:

Древнейших времён в питании карелов одно из первых мест занимала рыба, которую употребляли в самых разнообразных видах: свежую, солёную, сушёную и т.п.

№ слайда 7 Внимание конкурс! В озёрах и реках Карелии много рыбы Некоторые рыбы держатся
Описание слайда:

Внимание конкурс! В озёрах и реках Карелии много рыбы Некоторые рыбы держатся ближе к поверхности воды, гоняются за насекомыми и рачками. Это ряпушка, корюшка.

№ слайда 8 Лещ, ёрш, плотва, окунь отыскивают пищу у дна.
Описание слайда:

Лещ, ёрш, плотва, окунь отыскивают пищу у дна.

№ слайда 9 Есть и хищные рыбы: щука, судак. Зубы у них острые как иголки.
Описание слайда:

Есть и хищные рыбы: щука, судак. Зубы у них острые как иголки.

№ слайда 10 С шумом и грохотом мчится через пороги река, а против сильного течения подним
Описание слайда:

С шумом и грохотом мчится через пороги река, а против сильного течения поднимается … (9) Она выскакивает из воды, сверкая на солнце чешуёй, и прыгает через камни. Неутомимо повторяет свои прыжки, стремясь всё вперёд, пока не доберётся до спокойного места, где может выметать икру.

№ слайда 11 Мясо в питании карелов в прошлом играло небольшую роль. Его ели в основном в
Описание слайда:

Мясо в питании карелов в прошлом играло небольшую роль. Его ели в основном в зимнее время и сенокосную пору.

№ слайда 12 Молоко (maido) и молочные продукты - творог (rahka), простокваша (hapanmaido
Описание слайда:

Молоко (maido) и молочные продукты - творог (rahka), простокваша (hapanmaido), сметана (kannates), топлёное молоко (havvottu maido) - занимали в питании карелов значительное место.

№ слайда 13 Большой популярностью пользовались каши: перловая ячменная гороховая толокнян
Описание слайда:

Большой популярностью пользовались каши: перловая ячменная гороховая толокняная овсяная

№ слайда 14 Из овощей в пищу употребляли репу, редьку, капусту, брюкву
Описание слайда:

Из овощей в пищу употребляли репу, редьку, капусту, брюкву

№ слайда 15 Каждая карельская семья впрок заготавливала большое количество лесных ягод и
Описание слайда:

Каждая карельская семья впрок заготавливала большое количество лесных ягод и грибов

№ слайда 16 В лес по ягодки пойдём и чего же наберём?
Описание слайда:

В лес по ягодки пойдём и чего же наберём?

№ слайда 17 …. Вот полянка перед нами, Моховик на ней растёт; Вот нарядная волнушка, Слов
Описание слайда:

…. Вот полянка перед нами, Моховик на ней растёт; Вот нарядная волнушка, Словно детская игрушка – В розоватом колпачке И на низком корешке. Мы и белый гриб найдём, Если мимо не пройдём.

№ слайда 18 Лесные деревья всегда помогают отыскать грибы. Встанут на пути белые берёзки,
Описание слайда:

Лесные деревья всегда помогают отыскать грибы. Встанут на пути белые берёзки, где-то тут попрятались грибы …? – березкины друзья. В молодом сосняке укрывается целое семейство … ?

№ слайда 19 Лисички, грузди, волнушки, моховики прячутся во мху еловых и сосновых лесов.
Описание слайда:

Лисички, грузди, волнушки, моховики прячутся во мху еловых и сосновых лесов.

№ слайда 20 Широко распространены были различные похлёбки и супы из рыбы, мяса, репы, со
Описание слайда:

Широко распространены были различные похлёбки и супы из рыбы, мяса, репы, соленых грибов.

№ слайда 21 Основным пищевым продуктом у карелов был хлеб круглой формы, который выпекал
Описание слайда:

Основным пищевым продуктом у карелов был хлеб круглой формы, который выпекался из ячменной, ржаной и овсяной муки.

№ слайда 22 Выпечные изделия: рыбник калитки сканцы
Описание слайда:

Выпечные изделия: рыбник калитки сканцы

№ слайда 23 Репа пареная с брусникой и толокном. Репу парят кладут в чугун или в кастрюль
Описание слайда:

Репа пареная с брусникой и толокном. Репу парят кладут в чугун или в кастрюльку и парят в печи до полного испарения воды. Затеем репу охлаждают, добавляют бруснику с толокном и посыпают сахаром. Очень вкусное и полезное блюдо. Рецепты карельской кухни

№ слайда 24 Рыба в молоке Кусочки подсоленной рыбы положить на сковороду, залить молоком,
Описание слайда:

Рыба в молоке Кусочки подсоленной рыбы положить на сковороду, залить молоком, кипятить. Сверху положить нарезанный картофель, залить сметаной, сливками. Посолить по вкусу и поставить в духовку. Перед подачей на стол залить растопленным сливочным маслом.

№ слайда 25 Грибы по карельски. Сушеные грибы замачивают в воде. Когда они набухнут, мелк
Описание слайда:

Грибы по карельски. Сушеные грибы замачивают в воде. Когда они набухнут, мелко нарезают и смешивают с грибами холодного засола. Отваривают в небольшом количестве воды, остужают. Перед подачей на стол заправляют репчатым луком и подсолнечным маслом. Приятного аппетита!


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 06.09.2015
Раздел Начальные классы
Подраздел Презентации
Просмотров158
Номер материала ДA-030834
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх