Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация к занятию " Кухня Италии" ( в рамках элективного курса " Индустрия питания" )
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация к занятию " Кухня Италии" ( в рамках элективного курса " Индустрия питания" )

библиотека
материалов
Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина...
 Оливковое масло Свежие овощи
 оливки каперсы
 базилик Пряная зелень
 Салаты Томаты
 рыба морепродукты
 мясо бекон колбасы
 рис бобовые
 Сыры Италии
 Горгондзола
 моцарелла
 проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо
 Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия
 Паста pasta
1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli l...
1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и...
 Знаменитые блюда Италии
 Паста Болонезе
 Паста Карбонара
 Лазанья
 карпаччо
 Капрезе
 Фритатта
 Фокачча
 Минестроне
 Ризотто
 Равиоли
 Фритто Мисто
 Панна Котта
 Джелато
 Канноли
 Тирамису
 Кофе Италии
 Пицца
 Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi
 Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni
 Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii
 Пицца « Дьяболо» Pizza diabola
 Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza
 Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900
 Мастер - класс Пицца «Маргарита»
Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков ч...
 Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:
Очистить помидоры 1.
Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.
Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.
Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.
 Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!
 Творческая работа создать рецепт авторской пиццы
Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мяс...
 Творческих успехов!
62 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина
Описание слайда:

Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина Борисовна Кухня Италии

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11  Оливковое масло Свежие овощи
Описание слайда:

Оливковое масло Свежие овощи

№ слайда 12  оливки каперсы
Описание слайда:

оливки каперсы

№ слайда 13  базилик Пряная зелень
Описание слайда:

базилик Пряная зелень

№ слайда 14  Салаты Томаты
Описание слайда:

Салаты Томаты

№ слайда 15  рыба морепродукты
Описание слайда:

рыба морепродукты

№ слайда 16  мясо бекон колбасы
Описание слайда:

мясо бекон колбасы

№ слайда 17  рис бобовые
Описание слайда:

рис бобовые

№ слайда 18  Сыры Италии
Описание слайда:

Сыры Италии

№ слайда 19  Горгондзола
Описание слайда:

Горгондзола

№ слайда 20  моцарелла
Описание слайда:

моцарелла

№ слайда 21  проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо
Описание слайда:

проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо

№ слайда 22  Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия
Описание слайда:

Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия

№ слайда 23  Паста pasta
Описание слайда:

Паста pasta

№ слайда 24 1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli l
Описание слайда:

1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli lunqni

№ слайда 25 1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и
Описание слайда:

1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и цвет образцов пасты 3. Записать результат в таблицу Практическая работа

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27  Знаменитые блюда Италии
Описание слайда:

Знаменитые блюда Италии

№ слайда 28  Паста Болонезе
Описание слайда:

Паста Болонезе

№ слайда 29  Паста Карбонара
Описание слайда:

Паста Карбонара

№ слайда 30  Лазанья
Описание слайда:

Лазанья

№ слайда 31  карпаччо
Описание слайда:

карпаччо

№ слайда 32  Капрезе
Описание слайда:

Капрезе

№ слайда 33  Фритатта
Описание слайда:

Фритатта

№ слайда 34  Фокачча
Описание слайда:

Фокачча

№ слайда 35  Минестроне
Описание слайда:

Минестроне

№ слайда 36  Ризотто
Описание слайда:

Ризотто

№ слайда 37  Равиоли
Описание слайда:

Равиоли

№ слайда 38  Фритто Мисто
Описание слайда:

Фритто Мисто

№ слайда 39  Панна Котта
Описание слайда:

Панна Котта

№ слайда 40  Джелато
Описание слайда:

Джелато

№ слайда 41  Канноли
Описание слайда:

Канноли

№ слайда 42  Тирамису
Описание слайда:

Тирамису

№ слайда 43  Кофе Италии
Описание слайда:

Кофе Италии

№ слайда 44  Пицца
Описание слайда:

Пицца

№ слайда 45  Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi
Описание слайда:

Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi

№ слайда 46  Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni
Описание слайда:

Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni

№ слайда 47  Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii
Описание слайда:

Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii

№ слайда 48  Пицца « Дьяболо» Pizza diabola
Описание слайда:

Пицца « Дьяболо» Pizza diabola

№ слайда 49  Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza
Описание слайда:

Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza

№ слайда 50  Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900
Описание слайда:

Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900

№ слайда 51  Мастер - класс Пицца «Маргарита»
Описание слайда:

Мастер - класс Пицца «Маргарита»

№ слайда 52 Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков ч
Описание слайда:

Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков чеснок 1 зубчик масло оливковое 2-3 ложки соль по вкусу

№ слайда 53  Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:
Описание слайда:

Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:

№ слайда 54 Очистить помидоры 1.
Описание слайда:

Очистить помидоры 1.

№ слайда 55 Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.
Описание слайда:

Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.

№ слайда 56 Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.
Описание слайда:

Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.

№ слайда 57 Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.
Описание слайда:

Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.

№ слайда 58  Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!
Описание слайда:

Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!

№ слайда 59  Творческая работа создать рецепт авторской пиццы
Описание слайда:

Творческая работа создать рецепт авторской пиццы

№ слайда 60 Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мяс
Описание слайда:

Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мясные продукты Соусы грибы травы специи орехи моцарелла томаты семга салями томатный оригано пармезан перцы анчоусы ветчина майонез базилик фета ананас креветки бекон оливков. масло черный перец проволоне баклажаны кальмары говядина шампиньоны перецчили чеддер оливки осьминог курица трюфели кедр.орешки каперсы тунец колбасы фисташки лук мидии сосиски кешью

№ слайда 61  Творческих успехов!
Описание слайда:

Творческих успехов!

№ слайда 62
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 20.01.2016
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров300
Номер материала ДВ-362376
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх