1129531
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокТехнологияПрезентацииПрезентация к занятию " Кухня Италии" ( в рамках элективного курса " Индустрия питания" )

Презентация к занятию " Кухня Италии" ( в рамках элективного курса " Индустрия питания" )

библиотека
материалов
Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина...
 Оливковое масло Свежие овощи
 оливки каперсы
 базилик Пряная зелень
 Салаты Томаты
 рыба морепродукты
 мясо бекон колбасы
 рис бобовые
 Сыры Италии
 Горгондзола
 моцарелла
 проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо
 Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия
 Паста pasta
1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli l...
1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и...
 Знаменитые блюда Италии
 Паста Болонезе
 Паста Карбонара
 Лазанья
 карпаччо
 Капрезе
 Фритатта
 Фокачча
 Минестроне
 Ризотто
 Равиоли
 Фритто Мисто
 Панна Котта
 Джелато
 Канноли
 Тирамису
 Кофе Италии
 Пицца
 Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi
 Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni
 Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii
 Пицца « Дьяболо» Pizza diabola
 Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza
 Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900
 Мастер - класс Пицца «Маргарита»
Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков ч...
 Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:
Очистить помидоры 1.
Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.
Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.
Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.
 Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!
 Творческая работа создать рецепт авторской пиццы
Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мяс...
 Творческих успехов!

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд
Описание слайда:

2 слайд Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина
Описание слайда:

Занятие №2 Раздел №8 «Кухни народов мира» Учитель технологии Любимова Ирина Борисовна Кухня Италии

3 слайд
Описание слайда:

4 слайд
Описание слайда:

5 слайд
Описание слайда:

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд
Описание слайда:

8 слайд
Описание слайда:

9 слайд
Описание слайда:

10 слайд
Описание слайда:

11 слайд  Оливковое масло Свежие овощи
Описание слайда:

Оливковое масло Свежие овощи

12 слайд  оливки каперсы
Описание слайда:

оливки каперсы

13 слайд  базилик Пряная зелень
Описание слайда:

базилик Пряная зелень

14 слайд  Салаты Томаты
Описание слайда:

Салаты Томаты

15 слайд  рыба морепродукты
Описание слайда:

рыба морепродукты

16 слайд  мясо бекон колбасы
Описание слайда:

мясо бекон колбасы

17 слайд  рис бобовые
Описание слайда:

рис бобовые

18 слайд  Сыры Италии
Описание слайда:

Сыры Италии

19 слайд  Горгондзола
Описание слайда:

Горгондзола

20 слайд  моцарелла
Описание слайда:

моцарелла

21 слайд  проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо
Описание слайда:

проволоне Пармиджано-реджано Пекарино Сардо Пекарино Романо

22 слайд  Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия
Описание слайда:

Паста Блюда из макаронных изделий Макаронные изделия

23 слайд  Паста pasta
Описание слайда:

Паста pasta

24 слайд 1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli l
Описание слайда:

1. 2. 3. 4. cannelloni conchiglie maccheroni «maccheroni» макароны fisilli lunqni

25 слайд 1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и
Описание слайда:

1. Определить название предоставленных образцов пасты 2. Определить форму и цвет образцов пасты 3. Записать результат в таблицу Практическая работа

26 слайд
Описание слайда:

27 слайд  Знаменитые блюда Италии
Описание слайда:

Знаменитые блюда Италии

28 слайд  Паста Болонезе
Описание слайда:

Паста Болонезе

29 слайд  Паста Карбонара
Описание слайда:

Паста Карбонара

30 слайд  Лазанья
Описание слайда:

Лазанья

31 слайд  карпаччо
Описание слайда:

карпаччо

32 слайд  Капрезе
Описание слайда:

Капрезе

33 слайд  Фритатта
Описание слайда:

Фритатта

34 слайд  Фокачча
Описание слайда:

Фокачча

35 слайд  Минестроне
Описание слайда:

Минестроне

36 слайд  Ризотто
Описание слайда:

Ризотто

37 слайд  Равиоли
Описание слайда:

Равиоли

38 слайд  Фритто Мисто
Описание слайда:

Фритто Мисто

39 слайд  Панна Котта
Описание слайда:

Панна Котта

40 слайд  Джелато
Описание слайда:

Джелато

41 слайд  Канноли
Описание слайда:

Канноли

42 слайд  Тирамису
Описание слайда:

Тирамису

43 слайд  Кофе Италии
Описание слайда:

Кофе Италии

44 слайд  Пицца
Описание слайда:

Пицца

45 слайд  Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi
Описание слайда:

Пицца « Четыре сыра» Pizza Quattro forformaggi

46 слайд  Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni
Описание слайда:

Пицца «Четыре сезона» Pizza Quattro staqioni

47 слайд  Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii
Описание слайда:

Пицца «Гавайская» Pizza Hawaii

48 слайд  Пицца « Дьяболо» Pizza diabola
Описание слайда:

Пицца « Дьяболо» Pizza diabola

49 слайд  Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza
Описание слайда:

Пицца «Каприччоза» Pizza capriccioza

50 слайд  Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900
Описание слайда:

Маргарита Савойская жена короля Умберто I 1878-1900

51 слайд  Мастер - класс Пицца «Маргарита»
Описание слайда:

Мастер - класс Пицца «Маргарита»

52 слайд Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков ч
Описание слайда:

Нам понадобится: томаты 350г сыр моцарелла 300г базилик несколько листиков чеснок 1 зубчик масло оливковое 2-3 ложки соль по вкусу

53 слайд  Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:
Описание слайда:

Мука - 400 г Дрожжи свежие -20 г Масло оливковое-6-8ст.л Соль Вода Для теста:

54 слайд Очистить помидоры 1.
Описание слайда:

Очистить помидоры 1.

55 слайд Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.
Описание слайда:

Нарезать помидоры и сыр моцарелла 2.

56 слайд Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.
Описание слайда:

Выложить на тесто помидоры и сыр, полить оливковым маслом 3.

57 слайд Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.
Описание слайда:

Поместить пиццу в духовку примерно на 10 минут и выпекать при t 200⁰ 4.

58 слайд  Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!
Описание слайда:

Пицца «Маргарита» готова Приятного аппетита!

59 слайд  Творческая работа создать рецепт авторской пиццы
Описание слайда:

Творческая работа создать рецепт авторской пиццы

60 слайд Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мяс
Описание слайда:

Творческая работа Создать рецепт пиццы Сыр Фрукты и овощи Море- продукты Мясные продукты Соусы грибы травы специи орехи моцарелла томаты семга салями томатный оригано пармезан перцы анчоусы ветчина майонез базилик фета ананас креветки бекон оливков. масло черный перец проволоне баклажаны кальмары говядина шампиньоны перецчили чеддер оливки осьминог курица трюфели кедр.орешки каперсы тунец колбасы фисташки лук мидии сосиски кешью

61 слайд  Творческих успехов!
Описание слайда:

Творческих успехов!

62 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-362376

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс повышения квалификации «Интеллектуальная собственность: авторское право, патенты, товарные знаки, бренды»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Экономика предприятия: оценка эффективности деятельности»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Управление информационной средой на основе инноваций»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и управление процессом по предоставлению услуг по кредитному брокериджу»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.