980067
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокКлассному руководителюПрезентацииПрезентация "Как правильно вести себя за столом"

Презентация "Как правильно вести себя за столом"

библиотека
материалов
Как правильно вести себя за столом
Дорогие ребятушки, Ложка, вилка – не игрушки! Не попади впросак в обед. Сущес...
Как сидеть за столом За столом нужно сидеть прямо, нельзя класть локти на сто...
Так держат вилку!
Так держат ложку!
Так держат нож!
НЕЛЬЗЯ! Не используй нож, когда ешь макароны, вермишель, лапшу, солянку, омле...
Что как едят Суп едят, не наклоняя тарелку. Просто небольшое количество остае...
Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой. Ложку при...
Хлеб Хлеб берется не вилкой, а руками. Хлеб ножом лучше не резать, а отламыва...
Салат Если салат подали на отдельной тарелочке, есть надо из этой же тарелочк...
Каша Когда подается каша, ее обычно едят десертной, а не столовой ложкой.
Яйцо Вкрутую Держа яйцо в руке, нанести по острому концу один-два легких удар...
Спагетти Спагетти едят с помощью вилки и ложки. Ложку держат в левой руке. Кр...
Мясо и гарнир Мясные блюда не разрезаются сразу, а от них постепенно отрезают...
Котлеты, тефтели Рубленые котлеты или тефтели ножом не режут, а едят их, отде...
Рыба Если рыба вареная или жареная, нож служит "помощником" - им отделяют рыб...
Колбаса, сосиски Сухую колбасу есть с кожицей. Сосиски в тонкой кожуре можно...
Курица Птицу едят с помощью ножа и вилки. При этом необязательно очищать все...
Блинчики, оладьи Если блюдо подают порционно, от трубочки или конвертика отре...
Торт, пирожное К торту больше подходит маленькая широкая вилочка, дополненная...
Яблоки и груши Фрукт разрезается на четвертинки, а затем, взяв ломтик на вилк...
Бананы Бананы очищают от кожуры и едят ножом и вилкой, отрезая кружочками.
Апельсины, мандарины Чистят апельсин следующим образом: надрезают кожуру крес...
Персик Персик разрезают на тарелке, удаляют косточку, затем снимают кожицу, п...
Арбуз Полукруг арбуза следует положить на тарелку, отрезать ножом кусочек и,...
Ягоды Виноград, как правило, съедают целиком. Сливы разламывают пальцами, кос...
Компот Компоты принято наливать в чашки-компотницы. Их не пьют, а едят ложечк...
Чай Когда наливают чай, ложку можно оставлять в стакане, но никогда - в чашке...
ЗАПОМНИ! После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно друг другу, р...
Источники http://whoyougle.ru/services/etiquette/dish/apple-pear/ http://www....

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Как правильно вести себя за столом
Описание слайда:

Как правильно вести себя за столом

2 слайд Дорогие ребятушки, Ложка, вилка – не игрушки! Не попади впросак в обед. Сущес
Описание слайда:

Дорогие ребятушки, Ложка, вилка – не игрушки! Не попади впросак в обед. Существует ЭТИКЕТ!

3 слайд Как сидеть за столом За столом нужно сидеть прямо, нельзя класть локти на сто
Описание слайда:

Как сидеть за столом За столом нужно сидеть прямо, нельзя класть локти на стол, тем более широко расставив их. Не садитесь слишком близко или очень далеко от стола.

4 слайд Так держат вилку!
Описание слайда:

Так держат вилку!

5 слайд Так держат ложку!
Описание слайда:

Так держат ложку!

6 слайд Так держат нож!
Описание слайда:

Так держат нож!

7 слайд НЕЛЬЗЯ! Не используй нож, когда ешь макароны, вермишель, лапшу, солянку, омле
Описание слайда:

НЕЛЬЗЯ! Не используй нож, когда ешь макароны, вермишель, лапшу, солянку, омлет, пудинги, желе и овощи. В данном случае используется только вилка.

8 слайд Что как едят Суп едят, не наклоняя тарелку. Просто небольшое количество остае
Описание слайда:

Что как едят Суп едят, не наклоняя тарелку. Просто небольшое количество остается на дне. Ни во время еды, ни после ложку из супа не выкладывают на стол, а оставляют в тарелке При еде первого блюда (суп, бульон,) не следует набирать полную ложку, чтобы не расплескивать с нее. Жидкость сливать в рот тихо, не "схлебывать". Нельзя остужать первое блюда, дуя на него – если горячо, подождите пока остынет.

9 слайд Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой. Ложку при
Описание слайда:

Бульоны, супы, которые подают в чашках, пьют, не пользуясь ложкой. Ложку применяют, когда хотят достать из супа гренки, яйцо, кусочки мяса. Но если суп подан в чашке с двумя ушками, то пользуются ложкой.

10 слайд Хлеб Хлеб берется не вилкой, а руками. Хлеб ножом лучше не резать, а отламыва
Описание слайда:

Хлеб Хлеб берется не вилкой, а руками. Хлеб ножом лучше не резать, а отламывать маленькие кусочки от куска, взятого из хлебницы, которые можно съесть за один-два раза, а не держать его постоянно.

11 слайд Салат Если салат подали на отдельной тарелочке, есть надо из этой же тарелочк
Описание слайда:

Салат Если салат подали на отдельной тарелочке, есть надо из этой же тарелочки, набирая понемногу в очередности с тем, что лежит на основной тарелке.

12 слайд Каша Когда подается каша, ее обычно едят десертной, а не столовой ложкой.
Описание слайда:

Каша Когда подается каша, ее обычно едят десертной, а не столовой ложкой.

13 слайд Яйцо Вкрутую Держа яйцо в руке, нанести по острому концу один-два легких удар
Описание слайда:

Яйцо Вкрутую Держа яйцо в руке, нанести по острому концу один-два легких удара ручкой ножа, разбив скорлупу. Отложив нож, полностью очистить яйцо (скорлупу сложите на дальнем крае тарелки). Придерживая яйцо на тарелке левой рукой, разрезать его вдоль на две половинки. Есть с помощью одной вилки, держа ее в правой руке, отламывая кусочек за кусочком. Всмятку Яйцо всмятку вставляем в рюмочку, затем краем ложечки ударяем близко к верхушке и снимаем ее.

14 слайд Спагетти Спагетти едят с помощью вилки и ложки. Ложку держат в левой руке. Кр
Описание слайда:

Спагетти Спагетти едят с помощью вилки и ложки. Ложку держат в левой руке. Край ложки опускают в тарелку, на вилку наматывают спагетти в углублении ложки. Намотав на вилку немного макарон, ложкой отрезают эту порцию от остального.

15 слайд Мясо и гарнир Мясные блюда не разрезаются сразу, а от них постепенно отрезают
Описание слайда:

Мясо и гарнир Мясные блюда не разрезаются сразу, а от них постепенно отрезаются маленькие кусочки. Не следует отрезать и класть в рот большие куски. Отрезать кусочек мяса, придерживая его вилкой, повернутой выемкой вниз. На отрезанный кусочек мяса, наколотый на вилку, наложить гарнир, затем вилку можно поднести ко рту. Если картофель подан целиком, его не следует раздавливать на тарелке

16 слайд Котлеты, тефтели Рубленые котлеты или тефтели ножом не режут, а едят их, отде
Описание слайда:

Котлеты, тефтели Рубленые котлеты или тефтели ножом не режут, а едят их, отделяя вилкой небольшие кусочки, причем вилку в этом случае вполне допустимо держать в правой руке.

17 слайд Рыба Если рыба вареная или жареная, нож служит "помощником" - им отделяют рыб
Описание слайда:

Рыба Если рыба вареная или жареная, нож служит "помощником" - им отделяют рыбьи косточки. Вилка и нож для рыбы размером меньше столовых. Рыбу не режут ножом. Если косточка попала в рот, положите ее на прислоненную к губам вилку, потом - на тарелку.

18 слайд Колбаса, сосиски Сухую колбасу есть с кожицей. Сосиски в тонкой кожуре можно
Описание слайда:

Колбаса, сосиски Сухую колбасу есть с кожицей. Сосиски в тонкой кожуре можно съесть вместе с ней, а толстую лучше снять.

19 слайд Курица Птицу едят с помощью ножа и вилки. При этом необязательно очищать все
Описание слайда:

Курица Птицу едят с помощью ножа и вилки. При этом необязательно очищать все косточки, на них должно остаться немного мяса.

20 слайд Блинчики, оладьи Если блюдо подают порционно, от трубочки или конвертика отре
Описание слайда:

Блинчики, оладьи Если блюдо подают порционно, от трубочки или конвертика отрезается небольшой ломтик и отправляется в рот. Если стопка блинов общая, то следует вилкой подцепить край блина, свернуть в трубочку и перенести к себе на тарелку, далее развернуть, приправить начинкой, снова свернуть и есть по кусочкам.

21 слайд Торт, пирожное К торту больше подходит маленькая широкая вилочка, дополненная
Описание слайда:

Торт, пирожное К торту больше подходит маленькая широкая вилочка, дополненная, если нужно, чайной ложкой или ножичком. Куски торта удобно отделять и брать широкой вилкой.

22 слайд Яблоки и груши Фрукт разрезается на четвертинки, а затем, взяв ломтик на вилк
Описание слайда:

Яблоки и груши Фрукт разрезается на четвертинки, а затем, взяв ломтик на вилку, снимается ножиком кожица. Очищенный кусочек едят на тарелке, пользуясь ножиком и вилкой. Допустимо очистить фрукты в руке, но есть уже на тарелочке ножом и вилкой.

23 слайд Бананы Бананы очищают от кожуры и едят ножом и вилкой, отрезая кружочками.
Описание слайда:

Бананы Бананы очищают от кожуры и едят ножом и вилкой, отрезая кружочками.

24 слайд Апельсины, мандарины Чистят апельсин следующим образом: надрезают кожуру крес
Описание слайда:

Апельсины, мандарины Чистят апельсин следующим образом: надрезают кожуру крестообразно, снимают ее и разделяют на дольки. Ни апельсины, ни мандарины не чистят спиралеобразно.

25 слайд Персик Персик разрезают на тарелке, удаляют косточку, затем снимают кожицу, п
Описание слайда:

Персик Персик разрезают на тарелке, удаляют косточку, затем снимают кожицу, пользуясь ножом и вилкой, и с их помощью едят, отрезая по кусочку.

26 слайд Арбуз Полукруг арбуза следует положить на тарелку, отрезать ножом кусочек и,
Описание слайда:

Арбуз Полукруг арбуза следует положить на тарелку, отрезать ножом кусочек и, освободив его от семечек, на вилке отправлять в рот.

27 слайд Ягоды Виноград, как правило, съедают целиком. Сливы разламывают пальцами, кос
Описание слайда:

Ягоды Виноград, как правило, съедают целиком. Сливы разламывают пальцами, косточки кладут на тарелочку. Черешню и вишню берут за веточку и отправляют в рот. По возможности незаметно выплевывают косточку в кулак, а затем на свою тарелку (но никак не сразу в тарелку).

28 слайд Компот Компоты принято наливать в чашки-компотницы. Их не пьют, а едят ложечк
Описание слайда:

Компот Компоты принято наливать в чашки-компотницы. Их не пьют, а едят ложечкой вместе с жидкостью. Отпивать прямо из вазочки некрасиво. Косточки фруктов выплевывают на ложечку и кладут на стоящую рядом другую вазочку (если нет, то под вазочку). Нельзя класть косточки обратно в компот.

29 слайд Чай Когда наливают чай, ложку можно оставлять в стакане, но никогда - в чашке
Описание слайда:

Чай Когда наливают чай, ложку можно оставлять в стакане, но никогда - в чашке. После того как чай налит, ложку из стакана вынимают. Куски сахара не стоит с силой размельчать в стакане; подождите, пока они растворятся. Сахар нельзя брать своей ложкой, а только щипчиками.

30 слайд ЗАПОМНИ! После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно друг другу, р
Описание слайда:

ЗАПОМНИ! После еды нож и вилку складывают в тарелке параллельно друг другу, ручками в правую сторону. Когда предполагается, что те же приборы будут использоваться при приеме следующего блюда, то их кладут на стол.

31 слайд Источники http://whoyougle.ru/services/etiquette/dish/apple-pear/ http://www.
Описание слайда:

Источники http://whoyougle.ru/services/etiquette/dish/apple-pear/ http://www.liveinternet.ru/users/ketevan/post113424850/ http://www.girlbook.org/content/0/read1767.html http://girlsdreams.ru/viewtopic.php?f=4&t=259&start=0&st=0&sk=t&sd=a http://dom-homedom.ru/index.php?name=News&pagenum=10 http://moemisto.com.ua/11418 http://www.arbuzkarapuz.ru/page224.html http://www.displayart.ru/album.php?page=86&cat=compgraf&name=blaga http://koolinarija.ru/desert/103-yajca-s-vetchinoj-v-pomidorax.html http://www.businessoffers.ru/portal/viewoffer.asp?id=238678 http://www.zastavki.com/rus/Food/Seafood/wallpaper-12039-2.htm http://www.kuking.net/19_860.htm http://www.epochtimes.ru/content/view/21645/34/ http://bigfoto.ru/gallery/thumbnails.php?album=topn&cat=47 http://www.womens-news.net/page/27/ http://moikompas.ru/compas/vupechka http://www.nicesoft.ru/design/cliparts/print:page,1,20395-torty-pirozhnye.html http://www.liveinternet.ru/users/osinnia/post106602088/ http://www.vashsad.ua/news/events/show/225/ http://www.igolki.net/search/pop-asc/page97/ http://www.vizd.ru/art.view.php?aid=2747 http://nit.nnm.ru/page3/ http://content.mail.ru/arch/25414/2194884.html http://www.mamsovet.ru/page/24/ http://weblog.rc-mir.com/time1861756_0_0_20092.html http://blog.kp.ru/showjournal.php?journalid=1141369&keywordid=308585 http://aprons.ru/oboi/vkusnjatina/na_tarelke/12-pomidornyj_sup-administrator.html

Общая информация

Номер материала: ДВ-441814

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Роль педагога в реализации концепции патриотического воспитания школьников в образовательном процессе в свете ФГОС второго поколения»
Курс профессиональной переподготовки «Организация образовательного процесса для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья»
Курс повышения квалификации «Управление конфликтами в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Использование игр в развитии и обучении»
Курс повышения квалификации «Сопровождение детского отдыха: от вожатого до руководителя детского лагеря»
Курс повышения квалификации «Профессиональная компетентность педагогов в условиях внедрения ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогические аспекты профессиональной компетентности педагогических работников в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Скрайбинг и веб-квест как инновационные образовательные технологии в условиях реализации ФГОС СПО»
Курс повышения квалификации «Мотивация учебной деятельности в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Современный переговорный процесс в практике образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Содержательные аспекты профессионального и личностного развития педагогических работников в рамках реализации профессионального стандарта»
Курс повышения квалификации «Основы педагогического дизайна»
Курс повышения квалификации «Организация и проведение культурно-досуговых мероприятий в соответствии с ФГОС ДО»
Курс повышения квалификации «Экзаменационный стресс как частая проблема педагогов и учащихся и пути ее решения»
Курс повышения квалификации «Техники креативного мышления как инструмент формирования общих компетенций по ФГОС»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.