Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация "Көкөністерден тағам дайындау" 7 сынып
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Презентация "Көкөністерден тағам дайындау" 7 сынып

библиотека
материалов
 Көкөністерден тағам әзірлеу Сабақтың тақырыбы:
Мақсаты: Көкөністерден дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен танысады, таға...
Күтілетін нәтиже: Оқушылар көкөністен дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен...
Психологиялық ахуал: «Жүректен жүрекке шеңбері» Әрбір еркелетіп айтатын есім...
Топқа бөлу. «Аспазшы» тобы – «Тату үйдің тамағы тәтті» «Даяшы» тобы – «Ат ада...
Өткен тақырыпты қайталау: Ас бөлмесіндегі техникалық ережелері мен тазалық ги...
 Қонаққа бару стратегиясы
 «Есте сақтау»
1. 2. Күріш қосылған көкөніс тағамы
3. 4.
5. 6.
7. 8.
9. 10.
«Аспазшы» тобы – Көкөністі жылумен өңдеу «Даяшы» тобы – Көкөністі алғашқы ме...
Өнімдер Минералды заттар (мг) Na K Ca Mg P Fe Баялды 6 238 15 9 34 0.4   Бұрш...
 Серігу сәті
«Тірі қабырға» стратегиясын пайдаланып, көкөніс қосылған тағамдарды дайындау...
Кластер
Кері байланыс
Баланс дөңгелегі 2. 3. 1. 3. 1.Алғашқы өңдеу 2.Турау түрлері 3.Жылумен өңдеу...
 Бағалау: 2 жұлдыз 1 тілек
 Үйге тапсырма: Көкөністерден тағам дайындау
22 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Көкөністерден тағам әзірлеу Сабақтың тақырыбы:
Описание слайда:

Көкөністерден тағам әзірлеу Сабақтың тақырыбы:

№ слайда 2 Мақсаты: Көкөністерден дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен танысады, таға
Описание слайда:

Мақсаты: Көкөністерден дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен танысады, тағам дайындау шеберлігін дамытып, ас дайындау өнеріне, ұқыптылыққа тәрбиелеу

№ слайда 3 Күтілетін нәтиже: Оқушылар көкөністен дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен
Описание слайда:

Күтілетін нәтиже: Оқушылар көкөністен дайындалатын тағамдардың маңыздылығымен танысады, тағам дайындау шеберлігін дамытады, ас дайындауда ұқыптылыққа және өнеріне дағдыланады.

№ слайда 4 Психологиялық ахуал: «Жүректен жүрекке шеңбері» Әрбір еркелетіп айтатын есім
Описание слайда:

Психологиялық ахуал: «Жүректен жүрекке шеңбері» Әрбір еркелетіп айтатын есім гулге ұқсайды Гүлдердің бәрі әдемі: раушан да, қызғалдық та, бәйшешек те – бәріде керемет,бәрі адамға қуаныш сыйлайды. Бүгінгі күн қуанышқа толы болып, сәтті өтсін!

№ слайда 5 Топқа бөлу. «Аспазшы» тобы – «Тату үйдің тамағы тәтті» «Даяшы» тобы – «Ат ада
Описание слайда:

Топқа бөлу. «Аспазшы» тобы – «Тату үйдің тамағы тәтті» «Даяшы» тобы – «Ат адамның қанаты Ас адамның қуаты»

№ слайда 6 Өткен тақырыпты қайталау: Ас бөлмесіндегі техникалық ережелері мен тазалық ги
Описание слайда:

Өткен тақырыпты қайталау: Ас бөлмесіндегі техникалық ережелері мен тазалық гигиенасы тәртіптері мен талаптары.

№ слайда 7  Қонаққа бару стратегиясы
Описание слайда:

Қонаққа бару стратегиясы

№ слайда 8  «Есте сақтау»
Описание слайда:

«Есте сақтау»

№ слайда 9 1. 2. Күріш қосылған көкөніс тағамы
Описание слайда:

1. 2. Күріш қосылған көкөніс тағамы

№ слайда 10 3. 4.
Описание слайда:

3. 4.

№ слайда 11 5. 6.
Описание слайда:

5. 6.

№ слайда 12 7. 8.
Описание слайда:

7. 8.

№ слайда 13 9. 10.
Описание слайда:

9. 10.

№ слайда 14 «Аспазшы» тобы – Көкөністі жылумен өңдеу «Даяшы» тобы – Көкөністі алғашқы ме
Описание слайда:

«Аспазшы» тобы – Көкөністі жылумен өңдеу «Даяшы» тобы – Көкөністі алғашқы механикалық өңдеу

№ слайда 15 Өнімдер Минералды заттар (мг) Na K Ca Mg P Fe Баялды 6 238 15 9 34 0.4   Бұрш
Описание слайда:

Өнімдер Минералды заттар (мг) Na K Ca Mg P Fe Баялды 6 238 15 9 34 0.4   Бұршақ 2 285 26 38 122 0,7 Орамжапырақ 13 185 48 16 31 1,0   Гүлді орамжапырақ 10 210 26 17 51 1,4   Картоп 28 568 10 23 58 0,9   Сабақты пияз 57 259 121 18 26 1,0   Бас пияз 18 175 31 14 58 0,8   Сәбіз 21 200 51 38 55 1,2   Қияр 8 141 23 14 42 0,9   Тәтті бұрыш 7 139 6 10 25 0,8   Желкек 79 340 245 85 95 1,9   Қызылша 86 288 37 43 43 1,4   Қызанақ 40 290 14 20 26 1,4 Ақуыз  (г) Дәрумендер(мг) B¹ B² PP   C   0.6 0.04 0.05 0.60 5.0 5,0 0,34 0,19 2,00 25   1,8 0,06 0,05 0,40 50 2,5 0,10 0,10 0,60 70 2,0 0,12 0,05 0,90 20 1,3 0,02 0,10 0,30 30 1,7 0,05 0,02 0,20 10 1,3 0,06 0,07 1,0 5 0,8 0,03 0,04 0,20 10 1,3 0,06 0,10 0,60 150 3,7 0,05 0,05 0,70 150 1,7 0,02 0,04 0,20 10 0,6 0,06 0,04 0,53 25

№ слайда 16  Серігу сәті
Описание слайда:

Серігу сәті

№ слайда 17 «Тірі қабырға» стратегиясын пайдаланып, көкөніс қосылған тағамдарды дайындау
Описание слайда:

«Тірі қабырға» стратегиясын пайдаланып, көкөніс қосылған тағамдарды дайындау технологиясын орындау

№ слайда 18 Кластер
Описание слайда:

Кластер

№ слайда 19 Кері байланыс
Описание слайда:

Кері байланыс

№ слайда 20 Баланс дөңгелегі 2. 3. 1. 3. 1.Алғашқы өңдеу 2.Турау түрлері 3.Жылумен өңдеу
Описание слайда:

Баланс дөңгелегі 2. 3. 1. 3. 1.Алғашқы өңдеу 2.Турау түрлері 3.Жылумен өңдеу 4.Дайындау технологиясы 4.

№ слайда 21  Бағалау: 2 жұлдыз 1 тілек
Описание слайда:

Бағалау: 2 жұлдыз 1 тілек

№ слайда 22  Үйге тапсырма: Көкөністерден тағам дайындау
Описание слайда:

Үйге тапсырма: Көкөністерден тағам дайындау



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДБ-280342

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"