Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация "Липиды(жиры)", 9 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация "Липиды(жиры)", 9 класс

библиотека
материалов
Липиды (Жиры).
Липиды - сложная смесь органических соединений, состоящая из высокомолекуляр...
Простые Липиды Нейтральные жиры ( или просто жиры ). Нейтральные жиры состоят...
Жирные кислоты – природные или созданные соединения с одной или несколькими г...
2) Воски - жироподобные вещества, животного или растительного происхождения,...
Сложные липиды. Сложный липид - это соединение триглицерида с другими химичес...
Производные липидов. Холестерин - жироподобное вещество, похожее на воск, при...
Функции липидов: Самостоятельная работа Учебник с.22-23, ТПО № 18
Свойство Функции 1. Окисляются с выделением энергии Энергетическая 2.Окисляют...
Домашнее задание: §1.3, вопросы в конце параграфа.
11 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Липиды (Жиры).
Описание слайда:

Липиды (Жиры).

№ слайда 2 Липиды - сложная смесь органических соединений, состоящая из высокомолекуляр
Описание слайда:

Липиды - сложная смесь органических соединений, состоящая из высокомолекулярных жирных кислот и трехатомного спирта глицерина. Физико-химические свойства: - не растворимы в воде.  - хорошая растворимы в органических растворителях ( бензин, хлороформ )

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Простые Липиды Нейтральные жиры ( или просто жиры ). Нейтральные жиры состоят
Описание слайда:

Простые Липиды Нейтральные жиры ( или просто жиры ). Нейтральные жиры состоят из триглицеридов. Триглицерид - липид или нейтральный жир, в состав которого входит глицерин, соединенный с тремя молекулами жирных кислот. Глицерин - химическое соединение с формулой C3H5(OH)3, (бесцветная, вязкая, сладковатая жидкость без запаха.)

№ слайда 5 Жирные кислоты – природные или созданные соединения с одной или несколькими г
Описание слайда:

Жирные кислоты – природные или созданные соединения с одной или несколькими группами – COOH ( карбоксильные ) не создающие циклических связей (ароматических ), с числом атома углерода (С) в цепи не менее 6. - насыщенные жирные кислоты - содержат только одинарные связи между атомами углерода со всеми остальными связями, прикрепленными к атомам водорода. Молекула соединяется с максимально возможным количеством атомов водорода, поэтому данная кислота называется насыщенной., они отличаются от ненасыщенных тем, что остаются твердыми при комнатной температуре. - ненасыщенные жирные кислоты - содержат одну или больше двойных связей вдоль главной углеродной цепи. Каждая двойная связь уменьшает число атомов водорода, которые могут связываться с жирной кислотой. Двойные связи также приводят к «изгибу» в жирных кислотах, что предотвращает связь между ними.

№ слайда 6 2) Воски - жироподобные вещества, животного или растительного происхождения,
Описание слайда:

2) Воски - жироподобные вещества, животного или растительного происхождения, состоящие из сложных эфиров одноатомных спиртов и жирных кислот. Простыми словами, воски это – бесформенные, пластичные , легко размягчающиеся при нагревании вещества, плавящиеся в интервале температур от 40 до 90 градусов цельсия.

№ слайда 7 Сложные липиды. Сложный липид - это соединение триглицерида с другими химичес
Описание слайда:

Сложные липиды. Сложный липид - это соединение триглицерида с другими химическими веществами. Фосфолипиды – глицерин соединенный с одной или двумя жирными кислотами а так же фосфорная кислота. Гликолипиды – соединения жировых и углеводоводных компонентов. (Содержатся во всех тканях, главным образом в наружном липидном слое плазматических мембран.) Липопротеиды – комплексы жиров и белков. ( Плазма крови )

№ слайда 8 Производные липидов. Холестерин - жироподобное вещество, похожее на воск, при
Описание слайда:

Производные липидов. Холестерин - жироподобное вещество, похожее на воск, присутствующее в каждой клетке тела и во многих продуктах питания. Некоторое количество холестерина в крови необходимо, но высокий его уровень может привести к болезни сердца.

№ слайда 9 Функции липидов: Самостоятельная работа Учебник с.22-23, ТПО № 18
Описание слайда:

Функции липидов: Самостоятельная работа Учебник с.22-23, ТПО № 18

№ слайда 10 Свойство Функции 1. Окисляются с выделением энергии Энергетическая 2.Окисляют
Описание слайда:

Свойство Функции 1. Окисляются с выделением энергии Энергетическая 2.Окисляются с выделением воды Запасающая 3. Низкая теплопроводность Защитная 4. Нерастворимы в воде Строительная 5. Многие гормоны являются производными липидов Регуляторная

№ слайда 11 Домашнее задание: §1.3, вопросы в конце параграфа.
Описание слайда:

Домашнее задание: §1.3, вопросы в конце параграфа.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 25.09.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров101
Номер материала ДБ-213057
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх