Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация "Молоко - это польза или вред?"

Презентация "Молоко - это польза или вред?"



Московские документы для аттестации!

124 курса профессиональной переподготовки от 4 795 руб.
274 курса повышения квалификации от 1 225 руб.

Для выбора курса воспользуйтесь поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВА).

ДИПЛОМ от Столичного учебного центра: KURSY.ORG


библиотека
материалов
Выполнила ученица 3 «А» класса Брюханова София Руководитель: Беккер В.А. Иссл...
Изучение состава и качества молока разных производителей на рынке нашего села...
- вода (необходима для растворения веществ); - белки (укрепление мышц); - жир...
У молока буйволицы нежный вкус, практически нет запаха, оно гуще, чем коровье...
Молочные продукты разных производителей в магазинах села Омутинского
Приобретённые образцы молока № п/п	  Название молока	  % жирности	  Производи...
Определение качественных показателей молока Определение внешнего вида молока...
Результаты проведенных опытов: Показатели	Молочные продукты (нумерация образц...
Анализатор молока «Клевер 2» Данная модель способна определять в молоке и мол...
Результаты проведенных опытов: Показатели	Молочные продукты (нумерация образц...
Опрос учащихся Вопросы	Варианты ответов Пьете Вы молоко?	90 % учащихся - да 1...
1.	Укрепляет мышцы, кости, зубы, волосы. 2.	Помогает работе головного мозга,...
1.	Молоко повышает уровень глюкозы в крови, так как в нём есть молочный сахар...
1.	Узнала много полезной информации о молоке. 2.	Исходя из результатов провед...
17 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Выполнила ученица 3 «А» класса Брюханова София Руководитель: Беккер В.А. Иссл
Описание слайда:

Выполнила ученица 3 «А» класса Брюханова София Руководитель: Беккер В.А. Исследовательский проект «Молоко –вред или польза».

№ слайда 2 Изучение состава и качества молока разных производителей на рынке нашего села
Описание слайда:

Изучение состава и качества молока разных производителей на рынке нашего села. Узнать больше о молоке; Сравнить молоко разных производителей по его составу и качеству Провести анкетирование среди учеников 3 «А» класса МАОУ ОСОШ № 1. Выяснить полезно ли молоко, для организма человека.

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 - вода (необходима для растворения веществ); - белки (укрепление мышц); - жир
Описание слайда:

- вода (необходима для растворения веществ); - белки (укрепление мышц); - жиры (обеспечивают организм энергией); - молочный сахар - углероды (для работы сердца, печени, почек, питания головного мозга, деятельности нервной системы); - витамины (около 30) (А – для хорошего зрения, В – для роста и т.д.); - минеральные соли: кальций (укрепление костей); калий (для нервной системы); магний (для сердца и мышц); фосфор (энергия организма); - микроэлементы.

№ слайда 5 У молока буйволицы нежный вкус, практически нет запаха, оно гуще, чем коровье
Описание слайда:

У молока буйволицы нежный вкус, практически нет запаха, оно гуще, чем коровье. В молоке верблюдицы в два раза больше витаминов, чем в коровьем. Лошадиное молоко используют для производства детского питания. Козье молоко – самое распространённое на нашей планете Коровье молоко – один из самых важных продуктов для жителей земли. Оленье молоко пьют народы Севера. Овечье молоко в полтора раза питательнее коровьего. Самым полезным считается молоко ослицы.

№ слайда 6 Молочные продукты разных производителей в магазинах села Омутинского
Описание слайда:

Молочные продукты разных производителей в магазинах села Омутинского

№ слайда 7 Приобретённые образцы молока № п/п	  Название молока	  % жирности	  Производи
Описание слайда:

Приобретённые образцы молока № п/п   Название молока   % жирности   Производитель 1 «Добрый фермер» 3,2% ООО «Новодеревенское» с.Окуневское,ул.Мира,д.3 2 «Бердюжье молоко» 3,2% ООО «Молоко» с.Бердюжье,ул.Ленина,д.173а 3 «Абсолют» 3,2% ООО «Молочный завод «Абсолют» п.Боровский,ул.Орджоникидзе,д.23 4 «Ситниковское» 3,2% ОАО «Золотые луга» «Молочный комбинат Ситниковский» с.Ситниково,ул.Заводская,д.7 5 «Питьевое молоко» 3,2% ООО «Киевский молочный завод» с.Киево,ул.Комплексная,д.4а

№ слайда 8 Определение качественных показателей молока Определение внешнего вида молока
Описание слайда:

Определение качественных показателей молока Определение внешнего вида молока Определение цвета молока Определение вкуса молока

№ слайда 9 Результаты проведенных опытов: Показатели	Молочные продукты (нумерация образц
Описание слайда:

Результаты проведенных опытов: Показатели Молочные продукты (нумерация образцов совпадает с нумерацией в таблице 1) Результаты   Добрый фермер 1 Бердюжье молоко 2 Абсолют   3 Ситниковское   4 Киевское   5   Внешний вид Однородно Однородно Однородно Однородно Однородно Молоко во всех стаканчиках является однородным, без посторонних примесей Цвет Белое Желтоватое Белое Слегка желтоватое Слегка желтоватое Цвет молока во всех стаканчиках различается Запах Запах сухого молока Запах сухого молока Запах сухого молока Запах сухого молока Запах близок запаху парного молока Запах молока похож на запах парного молока в стаканчике №5 Вкус Чрезмерно сладкий привкус Имеет приятный сладковатый вкус Приятный сладковатый привкус Горьковатое Напоминает вкус домашнего молока Более приятный вкус имеют образцы №5

№ слайда 10 Анализатор молока «Клевер 2» Данная модель способна определять в молоке и мол
Описание слайда:

Анализатор молока «Клевер 2» Данная модель способна определять в молоке и молочных продуктах массовые доли жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, добавленной воды, а также плотность и температуру пробы.

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12 Результаты проведенных опытов: Показатели	Молочные продукты (нумерация образц
Описание слайда:

Результаты проведенных опытов: Показатели Молочные продукты (нумерация образцов совпадает с нумерацией в таблице 1) Результаты   Добрый фермер 1 Бердюжье молоко 2 Абсолют   3 Ситниковское   4 Киёвское   5   Количество добавленной воды,% 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 Молоко во всех стаканчиках не содержит добавленной воды Жиры, % 3,39 3,51 2,99 3,18 3,39 При норме 3,2% Белок,% 3,16 3,03 3,33 3,02 3,19 При норме 3,0%

№ слайда 13 Опрос учащихся Вопросы	Варианты ответов Пьете Вы молоко?	90 % учащихся - да 1
Описание слайда:

Опрос учащихся Вопросы Варианты ответов Пьете Вы молоко? 90 % учащихся - да 10% учащихся - нет 2. Как часто? 50% учащихся - каждый день 50% учащихся - 1-3 раз в неделю 3. Какие еще молочные продукты вы употребляете в пищу? 90% учащихся – йогурт, сыр 10% учащихся – творог, кефир, масло, сметана 4. Какое значение имеет молоко для человека? Молоко – полезный продукт – 100% учащихся   5. Имеет ли для вас значение кто производитель молока? Да – 100% учащихся  

№ слайда 14 1.	Укрепляет мышцы, кости, зубы, волосы. 2.	Помогает работе головного мозга,
Описание слайда:

1. Укрепляет мышцы, кости, зубы, волосы. 2. Помогает работе головного мозга, сердца, почек, печени, нервной системы. 3. Способствует пищеварению, росту организма. 4. Является общеукрепляющим средством, источником энергии для человека. Молоко полезно, потому что оно:

№ слайда 15 1.	Молоко повышает уровень глюкозы в крови, так как в нём есть молочный сахар
Описание слайда:

1. Молоко повышает уровень глюкозы в крови, так как в нём есть молочный сахар. 2. Молоко может вызвать у человека аллергию, расстройство кишечника, что происходит из – за непереносимости желудком молочного сахара. 3. Не рекомендуется давать молоко животного происхождения детям младше года, так как может вызвать аллергию, расстройство желудка. 4. Молоко оказывает нагрузку на почки при переработке молока организмом. 5. Молоко является благоприятной средой для болезнетворных микроорганизмов, которые содержатся в некачественном молоке, или в молоке, которое неправильно хранили. Но, наряду с полезными свойствами, молоко может наносить и вред:

№ слайда 16 1.	Узнала много полезной информации о молоке. 2.	Исходя из результатов провед
Описание слайда:

1. Узнала много полезной информации о молоке. 2. Исходя из результатов проведенных исследований, мы пришли к выводу, что в магазинах нашего села, продается качественное молоко. А какое молоко покупать каждый решает сам. 3. Проведенный опрос показал, что учащиеся достаточно часто употребляют молоко и молочные продукты, а также всегда обращают внимание на качество молока и его производителя. 4. Выяснили, что в целях сохранения здоровья нельзя пить молоко без тепловой обработки, а также, нельзя пить молоко, если нарушены условия его хранения.

№ слайда 17
Описание слайда:

Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 65% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДВ-538430

Похожие материалы