Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация: Мультимедийный урок по биологии "Плесневые грибы и дрожжи"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация: Мультимедийный урок по биологии "Плесневые грибы и дрожжи"

библиотека
материалов
Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Тестовая работа. (5 за...
Тип урока: изучение нового материала Цель урока: изучить особенности строения...
Методы обучения: объяснительно-иллюстративный; частично-поисковый; эксперимен...
Оборудование: муляжи плодовых тел шляпочных грибов, таблицы: "Строение шляпоч...
Этапы урока: 1. Мотивация учебной деятельности. 2. Актуализация знаний и фик...
Ход урока: Этапы урока Деятельностьучителя Деятельность учащихся Мотивация уч...
Этап урока Деятельностьучителя Деятельность ученика Актуализация знаний и фик...
Построение выхода из затруднения -Вы испытали затруднение при выполнении зад...
Реализация учебной задачи - изучение нового материала 1.Грибмукорнаиболее ча...
2.Грибпеницилл.В наших домах можно обнаружить еще один гриб.Этот гриб может...
3. К этой группе грибов относятся идрожжи. Это одноклеточные организмы, обла...
Закрепление -Применяя записанную вами втаблицеинформацию,дадимсравнительную...
Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Итогурока Учитель оцен...
Спасибо за внимание Самоанализ урока
Тест «Грибы»: 1.Грибы выделяют в а) род; б) семейство; в) царство; г) порядок...
В ходе урока используются различные формы: в начале урока использована фронта...
В ходе урока формируются у учащихся: - коммуникативные компетентности (умение...
33 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Тестовая работа. (5 за
Описание слайда:

Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Тестовая работа. (5 заданий,в каждомпо одномуправильному ответу). Правильные ответы: 1-в, 2-б, 3-в, 4-г, 5-г. - С какими трудностями вы столкнулись, выполняятест? Учащиесяработают по карточкам Самопроверка. Учащиесяговорят о затруднении в выполнении №4

№ слайда 2 Тип урока: изучение нового материала Цель урока: изучить особенности строения
Описание слайда:

Тип урока: изучение нового материала Цель урока: изучить особенности строения, процессы жизнедеятельности и значение плесневых грибов и дрожжей Задачи: Образовательная: расширить знания учащихся о царстве грибов, об их разнообразии; познакомить их с отличительными особенностями, строением и способом питания плесневых грибов, дрожжей Развивающая: развивать умения распознавать плесневые грибы, дрожжи, продолжить формировать навык работы с натуральными объектами, навык выполнения биологического рисунка Воспитывающая: раскрыть значение грибов в природе, жизни и хозяйственной деятельности человека Ключевые слова и понятия: плесневые грибы, дрожжи, пеницилл, мукор, грибы-сапрофиты, гифы, почкование, спорангий, мицелий

№ слайда 3 Методы обучения: объяснительно-иллюстративный; частично-поисковый; эксперимен
Описание слайда:

Методы обучения: объяснительно-иллюстративный; частично-поисковый; экспериментальный; наблюдение Формы обучения: фронтальная, коллективная, групповая, работа в парах, индивидуальная Планируемые результаты обучения учащиеся должны знать: — особенности строения плесневых грибов; — процессы жизнедеятельности плесневых грибов; — условия и особенности среды обитания плесневых грибов; — историю получения пенициллина; — использование плесневых грибов человеком. учащиеся должны уметь: — различать грибы мукор и пеницилл; — закладывать опыты и проводить наблюдения за развитием плесневых грибов

№ слайда 4 Оборудование: муляжи плодовых тел шляпочных грибов, таблицы: "Строение шляпоч
Описание слайда:

Оборудование: муляжи плодовых тел шляпочных грибов, таблицы: "Строение шляпочного гриба" "Плесневые грибы и Дрожжи" натуральные объекты - колонии плесневых грибов на различных субстратах, культура дрожжей, культура мукора, препаровальные иглы, пипетки, лупа, предметные и покровные стекла, микроскоп, компьютер, мультимедийный проектор, экран, указка; презентация с гиперссылками «Плесневые грибы» «Уроки биологии 6 класс». Мультимедийное приложение к урокам (компакт-диск) – издательство «Глобус». Использованная литература: Биология. 5 класс: Тематическое и поурочное планирование к учебнику В.В. Пасечника "Биология. 5 класс". Биология. 5 класс.: учебник для общеобразовательных учреждений / В.В. Пасечник. - М.: Дрофа, 2012. Тесты по биологии: 6 класс: к учебнику В.В. Пасечника "Биология. Бактерии, грибы, растения. 6 класс" / Е.М. Бенуж. М: Издательство "Экзамен", 2008.

№ слайда 5 Этапы урока: 1. Мотивация учебной деятельности. 2. Актуализация знаний и фик
Описание слайда:

Этапы урока: 1. Мотивация учебной деятельности. 2. Актуализация знаний и фиксация затруднений в пробном действии. 2.1. Фронтальная беседа по вопросам о царстве грибов. 2.2. Контроль знаний – тест. Самоконтроль. 3. Построение выхода из затруднения. 3.1. Формулирование проблемы урока. 3.1.1.Презентация учащегося «Грибы в наших квартирах».3.1.2. Определение темы и целей урока. 4. Реализация учебной задачи - изучение нового материала. 4.1. Характеристика плесневых грибов и дрожжей. 4.2. Лабораторная работа: «Строение плесневых грибов». Физкультминутка. 4.3. Презентация учащегося: «История открытия пенициллина» 4.4. Лабораторная работа: «Приготовление культуры дрожжей и наблюдение за дрожжевыми клетками» 4.5. Видеоролик: «Использование дрожжей» 5. Закрепление нового материала. Сравнительная характеристика и выводы. 6. Итог урока. 7. Домашнее задание. 8. Рефлексия учебной деятельности.

№ слайда 6 Ход урока: Этапы урока Деятельностьучителя Деятельность учащихся Мотивация уч
Описание слайда:

Ход урока: Этапы урока Деятельностьучителя Деятельность учащихся Мотивация учебной деятельности Учительприветствуетучащихся иорганизует учащихся на работу Сегодня на уроке присутствуют гости, поздороваемся с ними и активно поработаем,чтобы всем, кто пришел к нам было интересно на нашем уроке. Наш урок будет посвящён открытию нового знания, но перед эти проверим домашнее задание (повторите его) Учащиеся настраиваются на рабочий лад

№ слайда 7 Этап урока Деятельностьучителя Деятельность ученика Актуализация знаний и фик
Описание слайда:

Этап урока Деятельностьучителя Деятельность ученика Актуализация знаний и фиксация затруднений в пробном действии. Фронтальная беседа по вопросам о царстве грибов. -Выуже познакомились с общимипризнаками грибов и шляпочными грибами. Скажите,пожалуйста: -Почему грибы принято выделять в отдельное царство? -Какие признаки характерны для грибов, сближающих их с царством растений? -Какие признаки характерны для грибов, сближающих их с царством животных? -Объяснитезначениеслов: мицелий,симбиоз,микориза Учащиесяотвечают на вопросы: -имеют ряд признаков, характерных для представителей царства растений, а так же некоторые признаки, характерные для представителейцарстваживотных; -прикрепленный образ жизни, неограниченный рост в течении жизни, верхушечный рост; -наличие хитина в клеточных стенках, не имеютхлорофилла

№ слайда 8 Построение выхода из затруднения -Вы испытали затруднение при выполнении зад
Описание слайда:

Построение выхода из затруднения -Вы испытали затруднение при выполнении задания№4. Почему? -Обратимвнимание на то, что грибы бывают не толькошляпочными. В этом задании были перечисленыгрибы, которые каждый день живут рядом с нами. Кто же они? Сообщение учащегося на тему: «Грибы в наших квартирах» -Какие не шляпочные грибывы можете назвать? Действительно, среди плесневых грибов наиболееизвестны грибмукорипеницилл. -Потому что не изучалимукор,пенициллин. Ученик выступает с сообщением Плесневыегрибы:мукор,пеницилл Учитель сообщас учащимися определяюттему урока. Вместе с учащимися определяют цели урока.

№ слайда 9 Реализация учебной задачи - изучение нового материала 1.Грибмукорнаиболее ча
Описание слайда:

Реализация учебной задачи - изучение нового материала 1.Грибмукорнаиболее часто можно обнаружить на старом хлебе, особенно если он некоторое время находился во влажном тепломместе.Подтверждением этого являетсярезультат опыта, заложенногонами на прошлом уроке. -Чтомынаблюдаем? -Каквы думаете, что это такое? Если мы дальше будем наблюдать за грибом, то заметим, что через некоторое время цвет гриба изменится. Он потемнеет. -Почему? -Как вы думаете, как распространяются эти споры? Попав в благоприятные условия (тепло, определенная влажность), споры прорастают, в результате чего образуется новый мицелий. Задание: давайте дадим характеристикумукора, заполнив таблицы (таблица на листочках у каждой пары учащихся), для этого используемиспользуемлисты, где приведенахарактеристика плесневых грибов и дрожжей. А теперь выполнимлабораторную работу: «Плесневый грибмукор» (смотриинструкциюпо выполнению лабораторной работы) Проводитсяфизкультминутка -На хлебе появился пушистый белый налет. -Это грибмукор -Это начнут появляться и созревать споры -При помощи ветра Учащиеся в парахзаписывают характеристику в таблицу. Учащиесявыполняют лабораторнуюработув группах,делают выводы, записи, рисунки в тетрадь.

№ слайда 10 2.Грибпеницилл.В наших домах можно обнаружить еще один гриб.Этот гриб может
Описание слайда:

2.Грибпеницилл.В наших домах можно обнаружить еще один гриб.Этот гриб может обитать на продуктах питания и на почве. Мицелийпенициллав отличие отмукорасостоит не из одной клетки, а разделен перегородками на отдельные клетки. Клеткипенициллаодноядерные. Отдельные гифы, как и умукора, поднимаются вертикально вверх, образуя на концах особые разветвления в виде кисточек. Эти разветвления заканчиваются цепочками спор, которые по мере созревания отделяется и разносится током воздуха. Задание: давайте охарактеризуемпеницилл, заполнив таблицу, используя характеристика плесневых грибов и дрожжей. Некоторые виды этого гриба специально разводят в лабораториях для медицинских целей. Дело в том, что в клетках некоторых видовпеницилласодержатся вещества, убивающие или подавляющие жизнедеятельность болезнетворных бактерий. Из этого гриба изготавливают лекарство пенициллин, который являются антибиотиком. Учащиеся в парах записываютв таблицу сведения Сообщение учащегося на тему: «История открытия пенициллин»

№ слайда 11 3. К этой группе грибов относятся идрожжи. Это одноклеточные организмы, обла
Описание слайда:

3. К этой группе грибов относятся идрожжи. Это одноклеточные организмы, обладающими всеми основными свойствами грибов. Тем не менее дрожжи не образуют мицелия. Дрожжей известно около 500 видов. Это одноклеточный организм, в форме шарика или овала. Отдельные клетки дрожжей соединены в ветвящиеся цепочки причудливой формы. Дрожжи размножаются врезультате почкования.Задание: дадим характеристику дрожжей в соответствии с той же таблицей, находя информацию в характеристике плесневых грибов и дрожжей. -Выполнимлабораторнуюработу:«Приготовление культуры дрожжей и наблюдение за дрожжевыми клетками» (смотри инструкциюпо выполнению работы) (культура дрожжей выращена учителем заранее при подготовке к уроку) О значении дрожжей узнаем посмотреввидеоролик«Использование дрожжей» Учащиеся в парах заполняют таблицу о дрожжах Учащиесявыполняют лабораторнуюработув группах, делают записи, выводы. Просмотрвидеоролика

№ слайда 12 Закрепление -Применяя записанную вами втаблицеинформацию,дадимсравнительную
Описание слайда:

Закрепление -Применяя записанную вами втаблицеинформацию,дадимсравнительную характеристикугрибов. Учащиесясравниваютмукор,пеницилл, дрожжи, находят сходство и различие. Проверяют правильность заполнения таблицы по образцу. На основе таблицыи лабораторных работ делают выводы: о количестве клеток о местонахождении спор о способах размножения (сначалана материнской клетке появляется бугорок, который постепенно увеличивается в размерах. Затемделитсяядро материнской клетки. Часть ядра остается в материнской клетке, а часть отправляется в новую дочернюю клетку. Новая молодая клетка от материнской может отделиться или остаться рядом с ней. Так образуются длинные разветвленныецепочки)

№ слайда 13 Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Итогурока Учитель оцен
Описание слайда:

Этапы урока Деятельность учителя Деятельность учащихся Итогурока Учитель оцениваетработу учащихся и выставляет отметки, тетради учащихся берёт на проверку. Инструктаждомашнего задания Подготовитьответына вопросы§15, стр.85. Заданиедляучащихсяс более ответственным подходом к учению:подготовить сообщение о грибах-паразитах Учащиеся записывают домашнее задание в дневник Рефлексияучебной деятельности Учительпредлагаетзакончить начатое предложение начатоевкарточкедля рефлексии Учащиеся отвечают

№ слайда 14 Спасибо за внимание Самоанализ урока
Описание слайда:

Спасибо за внимание Самоанализ урока

№ слайда 15 Тест «Грибы»: 1.Грибы выделяют в а) род; б) семейство; в) царство; г) порядок
Описание слайда:

Тест «Грибы»: 1.Грибы выделяют в а) род; б) семейство; в) царство; г) порядок 2.Признаком грибов, сближающим их с царством растений, является: а) гетеротрофный способ питания; б) верхушечный рост мицелия; в) наличие мочевины в качестве промежуточного продукта метаболизма; г) наличие хитина в клеточных стенках 3. Плодовое тело шляпочного гриба образовано: а) шляпкой и мицелием: б) ножкой и мицелием; в) шляпкой и ножкой; г) микоризой и спорангием 4. К грибам, получающим органические вещества из корней деревьев относятся: а) мукор; б) пеницилл; в) дрожжи; г) подберезовик 5. Какого способа добывания пищи среди грибов не встречается? а) сапрофиты; б) паразиты; в) хищные; г) фотосинтезирующие

№ слайда 16 В ходе урока используются различные формы: в начале урока использована фронта
Описание слайда:

В ходе урока используются различные формы: в начале урока использована фронтальная беседа; на этапе осмысления – групповая работа с микроскопами, так как она является оптимальной для данного содержания урока. В ходе урока предусмотрена смена деятельности, что необходимо для детей данного возраста и это позволяет не допустить перенапряжения учащихся, что положительно отражается на здоровье: просмотр видеоролика, работа с текстом, практическая работа с микроскопом, физкультминутка. Учащиеся активны на уроке, работоспособны на всех этапах. Содержание урока отработано в соответствии с программой и задачами темы, с учетом возрастных особенностей детей данного класса и предполагаемыми учителем возможностями. Эффективности работы на уроке способствует соблюдение принципов обучения, воспитания и развития: принципа сознательности и активности, принципа наглядности; принципа систематичности и последовательности, принципа связи с практикой. Используется принцип доступности и научности. Объем материала большой, но соответствовал программным требованиям. При изложении материала присутствует логика, последовательность, эмоциональность.

№ слайда 17 В ходе урока формируются у учащихся: - коммуникативные компетентности (умение
Описание слайда:

В ходе урока формируются у учащихся: - коммуникативные компетентности (умение организовать работу в группе) - информационные (умение работать с текстом и выбрать нужную информацию) - учебно-познавательные (умение ставить цель, найти ответ на вопрос, провести рефлексию) - общекультурные (при работе на уроке слушали сообщения и принимали точки зрения всех). В ходе урока учитель управляет деятельностью детей, способствует развитию логического мышления, умения сравнивать, делать выводы. Содержание урока способствует развитию специальных биологических понятий и общекультурных навыков учащихся. Цели урока достигнуты, реализованы, так как дети смогли сравнить плесневые грибы, найти сходство и различие в строении и жизнедеятельности грибов.

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19
Описание слайда:

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25
Описание слайда:

№ слайда 26
Описание слайда:

№ слайда 27
Описание слайда:

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29
Описание слайда:

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 12.11.2015
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров679
Номер материала ДВ-148805
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх