Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на казахском языке на тему "Детское питания"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Презентация на казахском языке на тему "Детское питания"

библиотека
материалов
Балалар тағамы
Дұрыс дайындалған тамақтың балалар мен  жасөспірімдердің денесі мен ақылының...
Сәби балалар мен ересек балалардың тамағындағы белоктар, майлар мен углеводта...
Көкөністер мен жемістер – табыс кепілі Күнделікті мәзірде жемістер және 100%...
Сүт өнімдері Сүт өнімдерінің құрамында балалардың дұрыс дамуы үшін қажетті ка...
Қара нан барлық кезде де пайдалы емес Дұрыс тамақтану негізігі элементі - дән...
Конфеттің орнына шоколад Балалар тәттілерді рахаттанып жейді, бірақ барлығын...
Балалар тағамдарының шырын өнімдеріне арналған шикізат қауіпсіздігіне қойыла...
8 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Балалар тағамы
Описание слайда:

Балалар тағамы

№ слайда 2 Дұрыс дайындалған тамақтың балалар мен  жасөспірімдердің денесі мен ақылының
Описание слайда:

Дұрыс дайындалған тамақтың балалар мен  жасөспірімдердің денесі мен ақылының бірқалыпты дамуы үшін мәні зор. Тамақтың жетіспеуі балалардың бойының өсуі мен дамуын кешеуілдетіп, организмнің әр түрлі ауруларға қарсыласуын төмендетеді, ал артық тамақтану — зат алмасу процесінің бұзып, астың қорытылуына зиянын тигізеді. Тиімді тамақтану балалар мен жасөспірімдердің жасына қарай организмнің негізгі нәрлі заттарды қажетсінуін және олардың ара қатынасын ескере отырып ұйымдастырылуы қажет.

№ слайда 3 Сәби балалар мен ересек балалардың тамағындағы белоктар, майлар мен углеводта
Описание слайда:

Сәби балалар мен ересек балалардың тамағындағы белоктар, майлар мен углеводтардың анағұрлым қолайлы ара қатынасы сәбилер үшін 1:1:3, ересектерге 1:1:4 болуы тиіс. Мұндай ара қатынастан едәуір ауытқу тамаққа жетерліктей мөлшерде нәрлі заттар мен витаминдердің енгізілуіне қарамастан денсаулыққа зиянын тигізуі мүмкін. Мысалы, тамақта әсіресе мал майының көп болуы баланың организміндегі зат алмасудың, ас қорытуының бұзылуына әкеп соғып, салмағын ауырлатады. Углеводтардың артық болуы да зат алмасуын бұзып, семіртеді, ал тәттіні мөлшерден артық пайдалану балалар мен жасөспірімдерде диабет ауруының өрістеуіне әкеліп соғады.

№ слайда 4 Көкөністер мен жемістер – табыс кепілі Күнделікті мәзірде жемістер және 100%
Описание слайда:

Көкөністер мен жемістер – табыс кепілі Күнделікті мәзірде жемістер және 100% жеміс шырындары болуы қажет. Олар А,С дәрумендерінің көзі болып табылады, ал қабықтары бар жемістерде жасұнық бар. Жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар мұздатылған немесе кептірілген жемістерді де пайдалануға болады. Осындай жаңа піскен, мұздатылған және кептірілген жемістер өте маңызды.

№ слайда 5 Сүт өнімдері Сүт өнімдерінің құрамында балалардың дұрыс дамуы үшін қажетті ка
Описание слайда:

Сүт өнімдері Сүт өнімдерінің құрамында балалардың дұрыс дамуы үшін қажетті кальций бар. Ең пайдалылары және "тазалары" - қатықтар және табиғи йогурттар, сонымен бірге, жемісті йогурттартың құрамында қоректірек болып табылатын қосымша субстанциялар бар. Басқа жас топтары үшін сүт әдетте майсыздандырылған күйде ұсынылады, ал балалар үшін майлылық 3,2 %-ды құрауы мүмкін. Балаларды ақ ірімшік жеуге дағдыландыру қажет, олардың құрамында майлар мен сода аз. Бұл дұрыс тамақтану дағдыларын қалыптастырудың маңызды элементі болып табылады.

№ слайда 6 Қара нан барлық кезде де пайдалы емес Дұрыс тамақтану негізігі элементі - дән
Описание слайда:

Қара нан барлық кезде де пайдалы емес Дұрыс тамақтану негізігі элементі - дәнді өнімдер болып табылады, олардың ең пайдалысы құрамында ірілей тартылған дәндері бар өнімдер. Осындай өнімдер - В тобы дәрумендерінің, жасуұнықтың және басқа да бағалы микроэлементтердің керемет көзі болып табылады. Бағалы әрі пайдалы, пісірілген қара нанға кей кездері карамель құяды - осындай өнімдерден аулақ болған жөн. Осы топтың ең танымал өнімдері - қауыздар, олардың ішіндегі ең пайдалысы - бидайдан, арпадан және қара бидайдан жасалғандары.

№ слайда 7 Конфеттің орнына шоколад Балалар тәттілерді рахаттанып жейді, бірақ барлығын
Описание слайда:

Конфеттің орнына шоколад Балалар тәттілерді рахаттанып жейді, бірақ барлығын тәттілермен ауыстыру мақсатында емес, оларды балаға қосымша ретінде берген жөн. Сонымен қатар, ақылды ережелерді ұстанған жөн - конфеттің орнына - шоколад, кремі бар пирожныйдың орнына - қандай да бір пісірілген нан немесе бисквит берген жөн. Қанттың қауіпті көзі газдалған сусындар болып табылады, сондықтан балаларға сумен шөл қандыруды үйреткен жөн.

№ слайда 8 Балалар тағамдарының шырын өнімдеріне арналған шикізат қауіпсіздігіне қойыла
Описание слайда:

Балалар тағамдарының шырын өнімдеріне арналған шикізат қауіпсіздігіне қойылатын гигиеналық талаптар Көрсеткіштер Мг/кг, аспайтын рұқсат етілген деңгейлер Ескертпе Уытты элементтер: Қорғасын 0,3 Күшән 0,1 Кадмий 0,02 Сынап 0,01 Микоуыттар: Патулин Рұқсат етілмейді Алмадан, томаттан, шығанақтан жасалған шырын өнімдері үшін ‹0,02 Пистецидтер: Гексахлорцикло- гексан ( а , в , у -изомерлер) 0,01 ДДТ және оның метаболиттері 0,005 Нитраттар 50 Банандар мен құлпынайдан басқа жасалған шырын өнімдері үшін 200 Көкөністерден, жемістер мен көкөністерден, сондай – ақ банандар мен құлпынайлардан жасалған шырын өнімдері үшін Оксиметилфурфурол 20 мг/л аспайтын Радионуклеидтер: Цезий-137 60 Бк/кг Стронций-90 25 Бк/кг


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 25 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-076681

Похожие материалы