Презентация на тему "Грибы"(5-6 лет)

• 1 слайд

  презентация
  для детей дошкольного возраста
  «ГРИБЫ»
  http://www.deti-66.ru/
  1
  

• 2 слайд

  
  
  
  
  подосиновик
  Под деревцем, под осинкой
  Стоит мальчик с пальчик,
  На нем сер кафтанчик,
  Красна шапочка
  http://www.deti-66.ru/
  2
  

• 3 слайд

  
  Народ подметил,
  что первые подосиновики появляются тогда, когда поспевают семена осины и растут до поздней осени. Съедобны все формы подосиновиков. Подосиновики богаты витамином C.
  
  http://www.deti-66.ru/
  3
  

• 4 слайд

  Зашёл мужик в сосняк,
  Нашёл слизняк,
  Бросить - жалко,
  Съесть - сыро.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  ГРУЗДИ
  http://www.deti-66.ru/
  4
  

• 5 слайд

  Кто же царь грибов?
  На Западе белый груздь практически неизвестен или считается несъедобным грибом. В Росси же его считают одним из лучших грибов для соления. Соленые белые грузди приобретают голубоватый оттенок, мясисты, сочны, обладают особым ароматом. В старину белый груздь считался единственным грибом, годным в засол, его называли «царём грибов».
  http://www.deti-66.ru/
  5
  

• 6 слайд

  Этот гриб живет под елью,
  Под ее огромной тенью.
  Мудрый бородач-старик,
  Житель бора - ... (кивороб)
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  боровик
  
  
  
  http://www.deti-66.ru/
  6
  

• 7 слайд

  Это интересно!
  Окраска шляпки в дубовых лесах тёмно-бурая, в берёзовых - светло-бурая, в сосновых - тёмно-бурая с фиолетовым оттенком, в еловых — красновато-бурая. Нижняя сторона шляпки у всех белых грибов белая, с возрастом желтеет и наконец, становится желтовато-зелёной. Ножка толстая, у основания расширяется, желтоватая с рисунком из белых прожилок. Белые грибы особенно хороши для сушки и маринования, а также для жарения и варки.
  http://www.deti-66.ru/
  7
  

• 8 слайд

  Нет грибов дружней, чем эти,
  Знают взрослые и дети.
  На пеньках растут в лесу,
  Как веснушки на носу.
  
  
  
  
  
  опята
  http://www.deti-66.ru/
  8
  

• 9 слайд

  Не может быть!
  Опята содержат ценные вещества. Достаточно съесть 100 граммов опят, чтобы полностью удовлетворить суточную потребность человека в меди и цинке, которые играют важную роль в кроветворении.
  http://www.deti-66.ru/
  9
  

• 10 слайд

  Из-под снега прямо смятая панама – вылезает старичок по прозванию ***.
  Под землёй не усидел, знать, весною много дел!
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  сморчок
  http://www.deti-66.ru/
  10
  

• 11 слайд

  Ну и ну! Помогает глазам?
  В наше время сморчки попали на лабораторный стол, и оказалось, что древние знания на основе опыта абсолютно верны. В них нашли вещества, не только укрепляющие глазные мышцы, но и вещество, которое напрямую работает с хрусталиком глаза - не дает ему мутнеть.
  http://www.deti-66.ru/
  11
  

• 12 слайд

  На земле лежит лепешка, от дождя она растет,
  Лишь дотронешься немножко, её сразу разорвет!
  Пых! И вырвался костёр дымным облаком из спор! 
  
  
  
  
  
  
  
  
  дождевик
  http://www.deti-66.ru/
  12
  

• 13 слайд

  А это мы не знали!
  В детстве нам нравилось топнуть по этому шарику и сделать небольшой, но эффектный «взрыв» с облачком горчичного цвета над сандаликом. Иногда вместо облачка получалась «каша» подозрительного желтоватого цвета. Ну а в свежем, молодом грибке было абсолютно белое вещество, которое издавало очень приятный запах. Лишь с возрастом мы узнавали, что топтали съедобные, деликатесные грибы, которые, к примеру, в Италии ценятся дороже шампиньонов – дождевики. 
  
  http://www.deti-66.ru/
  13
  

• 14 слайд

  
  
  
  Этот зонтик не укроет от дождя,
  Но зато уместится в лукошке.
  Увидала на опушке я Шляпку-блин
  на тонкой-тонкой ножке.
  
  
  З
  О
  Н
  Т
  И
  к
  
  
  http://www.deti-66.ru/
  14
  

• 15 слайд

  Вот это зонт!
  Действительно, гриб зонтик особенный. При встрече он восхищает грибника своим ростом, размером, силою, мощью, величием, красотой. Но очень уж похож на мухомор или на что-то другое из «поганок». Поэтому начинающие тихие охотники обычно или обходят его стороной, или уничтожают, думая, что совершают благо… 
  Да и не надо этого делать! Ведь гриб-то съедобный и очень вкусный. Необходимо лишь научиться отличать его от всех иных…
  http://www.deti-66.ru/
  15
  

• 16 слайд

  Ножка белая, прямая,
  Шляпа красная такая.
  А на шляпке, на верхушке,
  Беленькие конопушки
  мухомор
  http://www.deti-66.ru/
  16
  

• 17 слайд

  А это вы знаете!?
  Хотя он и ядовит для человека, но в качестве лекарства употребляется многими животными. Например, лосями. Да и в народной медицине настойки из красных мухоморов уже давно используют для лечения многих, в том числе и онкологических заболеваний. А еще – от радикулита, ревматизма, подагры. 
  http://www.deti-66.ru/
  17
  

• 18 слайд

  Стоит Лушка-
  Белая рубашка,
  А шляпа надета
  Шоколадного цвета.
  Белый гриб
  
  http://www.deti-66.ru/
  18
  

• 19 слайд

  Представляете!
  Килограмм сушеных белых грибов — это почти 3 килограмма мяса, 3 килограмма рыбы, 4 килограмма картофеля. Свежие грибы по калорийности питательнее капусты, зеленого лука, а сушенные почти 2 раза калорийнее яиц и вареной колбасы.
  http://www.deti-66.ru/
  19
  

• 20 слайд

  
  
  
  
  
  
  Не спорю, не белый –
  Я, братцы, попроще…
  Расту я обычно
  В берёзовой роще.
  Подберёзовик
  http://www.deti-66.ru/
  20
  

• 21 слайд

  Вот это интересно!
  Гриб нельзя назвать массовым. Чаще всего количество найденных подберезовиков измеряешь штуками, в лучшем случае - десятками и крайне редко - ведрами. Зато этот гриб можно назвать все сезонным. Считается, что растет он с июля по октябрь. Этот срок сам по себе уже довольно продолжителен, но дело в том, что подберезовик можно встретить и в мае, и в октябре.
  http://www.deti-66.ru/
  21
  

• 22 слайд

  Рыженький Ванёк,
  крепкий паренек,
  Спрятался за пень,
  А шапка набекрень
  Рыжики
  
  http://www.deti-66.ru/
  22
  

• 23 слайд

  В мире много интересного!
  В кулинарии рыжики по праву считаются деликатесом. Они очень вкусны жареные, но особенно хороши соленые.
  К тому же дело не только во вкусовых качествах. Эти грибы очень питательны. Соленые рыжики по калорийности превосходят маринованные боровики, яйца и даже куриное и говяжье мясо (на 75,7 и 78,7 калории из расчета на грамм продукта). По усвояемости организмом человека ни один из грибов не может сравниться с рыжиком.
   
  http://www.deti-66.ru/
  23
  

• 24 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  Семь сестричек- лесовичек
  Платья сшили к лету
  Разные по цвету:
  У каждой сестрички
  Свой вкус и привычки.
  Сыроежка
  
  http://www.deti-66.ru/
  24
  

• 25 слайд

  Не смотри на название!
  Несмотря на свое название, сыроежки практически несъедобны в сыром виде. Неопытные грибники не очень ценят этот род грибов из-за большого разнообразия видов сыроежек, особенностей произрастания и большого числа расцветок шляпки, они часто принимают эти грибы за другие. По словам Бианки, "иной грибник, приняв в траве рыжую головку какой-нибудь сыроежки за красный гриб, со злости пинает ее ногой и давит". В наших краях растет около шестидесяти видов сыроежек, но съедобны из них не все, хотя и откровенно токсичных или ядовитых среди них почти нет.
  http://www.deti-66.ru/
  25
  

• 26 слайд

  В шляпе розовой, мохнатой,
  Но не выглядит растяпой.
  Будто плюшевое ушко,
  Для соления ...
  (акшунлов)
  
  http://www.deti-66.ru/
  26
  

• 27 слайд

  Да! Как перец во рту!
  Если дотронуться языком, то, пожалуй, будет не лучше, как если бы вы окунули кончик языка в крепкий перец. Поэтому волнушки сначала нужно держать в холодной воде, чтобы вся горечь из них ушла. Затем их обыкновенно солят, хотя можно и мариновать. И в том и в другом случае волнушка, к большому сожалению, теряет свою удивительную расцветку. Она становится просто серой. Если бы волнушка и на столе умела выглядеть так же, как в березовом лесу, она украшала бы всякий стол и только за одно это ценилась бы, вероятно, больше других грибов, тем более что по вкусу и, так сказать, на зубу волнушка уступает только рыжику, но ничем не хуже груздя.
  http://www.deti-66.ru/
  27
  

• 28 слайд

  
  
  
  Выросли в подвале,
  Света не видали,
  На в салат попали.
  шампиньоны
  
  http://www.deti-66.ru/
  28
  

• 29 слайд

  Надо знать!
  Гриб съедобен только в молодом возрасте, тогда общий цвет гриба – белый, что позволяет его довольно легко найти, при старении тело гриба желтеет и в дальнейшем становится коричневатым, такой гриб употреблять в пищу уже нельзя.
  http://www.deti-66.ru/
  29
  

• 30 слайд

  Посмотрите-ка, ребята: тут лисички, там – опята
  Ну, а это на полянке ядовитые ...
   (поганки)
  http://www.deti-66.ru/
  30
  

• 31 слайд

  Будьте осторожны!
  Бледная поганка вызывает отравление при употреблении её в любом виде - ни варка, ни жарка....не способны разрушить содержащиеся в грибе ядовитые токсины,  которые вызывают смерть незадачливого грибника.
  Первые признака отравления - головная боль, жажда, боли в животе, постоянная рвота, понос с кровью и слизью - возникают внезапно спустя 3-12 часов после употребления грибов.
  http://www.deti-66.ru/
  31
  

• 32 слайд

  Интернет ресурсы
  ru.wikipedia.org › wiki/
  http://images.yandex.ru/
  ecosystema.ru
  mushrooms-info.ru
  http://www.deti-66.ru/
  32