Презентация на тему: "Химия и здоровье человека"

• 1 слайд

  Химия и здоровье человека
  

• 2 слайд

  Химия и повседневная жизнь человека
  Химия, обладая огромными возможностями, создает не виданные материалы, умножает плодородие почвы, облегчает труд человека, экономит его время, одевает, сохраняет его здоровье, создает ему уют и комфорт, изменяет внешность людей. Но та же химия может стать и опасной для здоровья человека, даже смертельно опасной.
  

• 3 слайд

  Домашняя аптечка
  Пероксид водорода - отличный антисептик.
  Нашатырный спирт водный раствор аммиака возбуждает дыхательный центр.
  Аспирин, или ацетилсалициловая кислота - один из препаратов, который широко применяют как жаропонижающие, противовоспалительное, болеутоляющее и противоревматическое средство.
  Лекарства для лечения сердечно-сосудистой системы - это валидол, корвалол, нитро глицерин.
  

• 4 слайд

  Моющие и чистящие средства
  В настоящее время широко используется синтетические моющие средства-детергенты. Основной является синтетические поверхностно-активные вещества-ПАВ, в которых длинный углеводородный предельный радикал соединен с сульфатной или сульфонатной группой. Кроме ПАВ, в СМС входят и другие компоненты: отбеливатель, смягчитель, пенообразователи, ароматические отдушки.
  Из кислородосодержащих отбеливателей наиболее распространены перборат натрия и перкарбонат натрия.
  

• 5 слайд

  Химические средства гигиены и косметики
  Косметика и гигиена тесно соприкасаются, так как имеются косметические средства (лосьон, кремы, шампуни, гели), которые выполняют гигиеническую функцию. К важным гигиеническим средствам относится, прежде всего, мыла и моющие средства.
  

• 6 слайд

  Средства ухода за зубами
  Важнейшим средством ухода за зубами являются зубные пасты. Основные компоненты зубной пасты следующие: абразивные, связующие, пенообразующие вещества и загустители. Первые из них обеспечивают механическую очистку зубов от налета и полировку. Чаще всего в качестве абразива применяют химически осажденный карбонат кальция, а также фосфаты кальция и полимерный метафосфата натрия.
  

• 7 слайд

  Дезодоранты
  Дезодоранты выпускают в твердом виде, шариковые и в аэрозольной упаковке. В аэрозольных баллонах используют сжиженные газы, температура кипения которого очень низка. Они легко переходят в газовую фазу и не только выталкивают основу из баллона, но, расширяясь, распыляют ее на мелкие капельки. Долгое время эту роль выполняли только фторхлоруглеводы.
  

• 8 слайд

  Косметические средства
  Перламутровый эффект создают соли висмутила или слюда, содержащая около 40% оксида титана.
  В качестве красителя для волос используются разбавленные водные растворы хорошо растворимых солей свинца, серебра, меди, висмута.
  Осветление волос производят с помощью 3% раствора пероксида водорода.
  В состав красящих шампуней входят п-фенилендиамин, резорцин и другие аналогичные соединения.
  

• 9 слайд

  Жиры
  Жиры составляют существенную часть нашей пищи. Они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, зерне. Компоненты природного жира,важными из них являются фосфатиды, стерины, витамины, пигменты и носители запаха.
  Фосфатиды-это фактически тоже сложные эфиры, но в их состав, в отличие от жиров, входят остатки фосфорной кислоты и аминоспирта.
  Стерины-природные полициклические соединения очень сложной конфигурации. Представителем является холестерин.
  Витамины. Ими богата печень рыбы и морского зверя, растительные жиры, а также сливочное масло.
  Пигменты-вещества, придающие окраску жирам.
  Носители запаха очень разнообразны и сложны по строению, их более 20 в составе сливочного масла.
  

• 10 слайд

  Углеводы
  Углеводы-главные постановщики энергии организму человека.
  Глюкоза-моносахарид.Глюкоза легко усваивается организмом, ведь в ее молекуле атома углерода и водорода частично окислены-соединены с кислородом.
  Фруктоза-это тоже моносахарид, изомер глюкозы.
  Сахароза-дисахарид. В обычной жизни просто сахар.
  Лактоза-дисахарид.
  Крахмал-полисахарид, состоящий из множества звеньев, которые представляют собой остатки молекул глюкозы.
  Гликоген по строению похож на крахмал, но отличатся от него большей разветвленностью молекул.
  Целлюлоза-растительный полисахарид, состоящий из множества звеньев, которые представляют собой остатки молекул глюкозы.
  

• 11 слайд

  Белки
  Белки-природные высокомолекулярные соединения, структурную основу которых составляют полипептидные цепи, построенные из остатков аминокислот.
  Белки являются основой всего живого на Земле и выполняют в организмах многообразные функции.
  Белки, поступающие в организм с животной и растительной пищей, гидролизуются в конечном счете до ам анокислот.
  

• 12 слайд

  Соли
  Кроме поваренной соли, в кулинарии и пищевой промышленности находят применение гидрокарбонат натрия, нитрит и нитрат натрия.